شیمپین "Derbent": جائزے. شراب Derbent فیکٹری

Derbent روس کے قدیم شہر اس کے منفرد فن تعمیر اور گرم مہمان نوازی کے لئے نہ صرف مشہور. مقامی جگہیں OJSC "الکحل چمک کے Derbent فیکٹری" پیدا کرتا ہے جس کو واقف اور پسندیدہ شیمپین، پر مشہور شکریہ بن گیا. یہ گھریلو تعطیلات اور رسمی واقعات کے دوران روسیوں خوشبو خوشی کے ساتھ اس سنہری پینے ہے.

شیمپین "Derbent": جائزے

شاید کم از کم ایک بار روس میں یہ مشروبات کی کوشش کی ہے جو چند لوگ ہیں. gourmets کے کا کہنا ہے کہ جس کے منہ میں شمسی بیر کے رنگوں میں ہر قسم گھل انگور ذائقہ، اور aftertaste کے ساتھ مختلف سیر کر رہا ہے کہ.

مخصوص، یہ مشروبات silnogazirovanny نہیں کرتا. اس کے علاوہ، اس کامیابی اور تیزابیت کے ساتھ مٹھاس سے blends. "Derbent" - میٹھی شیمپین، یہ طویل عرصے سے نئے سال کے ایک علامت رہا ہے. اس کی کوشش کی ہے جو کوئی بھی کہتے ہیں، بلبلی جلا سنہری پینے کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے، اور اس کا ذائقہ واقف بالکل کسی بھی ونمرتا کے ساتھ مل شیمپین کے سب سے زیادہ اقسام اور ایک چھوٹا سا غیر معمولی تلخ aftertaste، کے لئے shaded ہے نہیں ہے - گوشت کے پکوان کی شاندار کمی کو پھلوں سے میٹھی.

یہ سب شروع ہوا کیسے؟

پلانٹ کی تاریخ انیسویں صدی کے اختتام کے ساتھ شروع ہوتی ہے. سخی Derbent تاکستانوں کا شکریہ، بہترین کی پیداوار قائم سپارکلنگ وائن اتنا مشکل نہیں تھا. کمپنی کے ایک مخصوص خصوصیت یہ ہے، ایک مشروب کی تیاری کلیکشن اور پروسیسنگ کے لئے پہلا قدم تیار مصنوعات پر سورج انگور کے ساتھ کھلایا جائے کے ساتھ شروع ہونے کے پورے عمل میں پھیل رہا ہے. روسی شیمپین "Derbent" فوری طور پر اسی طرح کی چمک الکحل کے درمیان ایک خاص شہرت حاصل کی.

کئی سال پہلے، پلانٹ داھ کے لئے نئی کاپیاں خریدی - مزیدار میں Chardonnay، Cabernet کے اور بیجوں کی سربیائی سپلائرز سے خریدی پودوں کے دیگر قسم کے، 1300 ہیکٹر کے علاقے پر لگائے گئے. اگلے قدم کے ایک خیراتی نمی اور سورج کی روشنی کے طور پر یکساں طور پر آسانی جاذب ہے انگور کی ڈرپ آب پاشی کے نظام کو بہتر بنانے کے لئے تھا.

شاندار ذائقہ کا راز

خفیہ مشروب پیداوار Derbent winemakers کو اپنی مرضی سے اشتراک کریں. حقیقت یہ ہے کہ کوئی راز نہیں ہے. روسی شیمپین "Derbend" سورج کے ادار quivering شعاعوں کے تحت، مٹی ایک مخصوص ساخت رکھنے، ایک گرم آب و ہوا میں اضافہ ہوا بیر سے بنایا گیا ہے. اس کے علاوہ، فیکٹری حربے کے علاقے میں، جہاں آب و ہوا دوستانہ نمایاں طور پر بحیرہ کیسپیئن پر اثر انداز میں واقع ہے. سرمائی فوری طور پر کافی کے ملک سے چلا جاتا ہے - برف عام طور پر دو ہفتے سے زیادہ نہیں ہے. لیکن موسم گرما بہت طویل اور دھوپ-گرم ہے. یہ سب ایک اعلی معیار کی وائن یقینی بنانے کے لئے مدد کرتا ہے.

سپارکلنگ وائن کی برتری دوسرے عوامل کی طرف سے اس بات کی تصدیق کر رہا ہے. شیمپین "Derbent"، جس کے جائزے کے پلانٹ کی مثبت، قدر اور کاروباری شراکت دار ہیں. ماہرین سے ایک بات کے لئے ہوتے ہیں: الکحل چمک کے کارخانے - روس میں الکوحل کے مشروبات کے رہنما.

شیمپین کے فوائد

سپارکلنگ وائن پینے کے فوائد ایک بہت. جو ہم پہلے ہی ذکر کیا ہے بہترین ذائقہ ہے، اور مختلف شیمپین "Derbent" کا ذکر کم قیمت. ایک بوتل کی قیمت 150 روبل سے زیادہ نہیں ہے. اتفاق کرتا ہوں، یہ بہت سستا ہے آج کے معیار کی طرف سے. اور ہم حیرت انگیز ذائقہ اور نروئواد معیار، سالوں کے دوران ثابت کیا شامل ہے تو، یہ ایک بہت منافع بخش آپشن باہر کر دیتا ہے. بالکل، سوال پیدا ہو سکتی ہے: کیوں اتنی سستی ہے؟ جواب بہت سادہ ہے: داغستان کیونکہ شراب کی فیکٹری مکمل طور پر ان کی اپنی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے بیرون ملک یا دوسرے شہروں میں خام مال نہیں خریدتے ہیں. لہذا، پینے کے کم قیمت "ٹانگوں بڑھنے".

شاید شیمپین کے ہر پریمی اور ماہر لیبل سر Magomed Sadulaeva پلانٹ کی ذاتی دستخط کے قابل ہے کہ دیکھ سکتا تھا. اس کے علاوہ، بوتلوں ملکیتی پلگ لیبل لگا corked رہے ہیں، اور لیبل ایک ذاتی نمبر ہے.

سفید یا گلابی؟

زیادہ تر لوگ سفید نیم میٹھی سپارکلنگ وائن کو ترجیح دیتے ہیں. لیکن مجھے اس معاملے میں، موقع اور پیو مشہور ہو گیا ہے جس میں "Derbent" کے دیگر مختلف قسم کے شائقین پر رہنے نہیں آئے گا یقین رکھتے ہیں. گلابی شیمپین، عام خریداروں کے مطابق، نام سے جانا جاتا سفید سے کم نہیں. مشروب کی قدرتی رنگ میں کوئی شک نہیں ہے: غلطی نہیں موجود رنگ اور آج کل تقریبا تمام کھانے کی چیزوں اور شراب (جیسے، سرخ اور سنترپت جس میں دیگر مصنوعی اجزاء ہے سفید شراب ہے شراب پاؤڈر سے پیدا مستحکم کیمیائی پینٹ کی نسبت pohlesche رنجک کہ ).

گلابی شیمپین "Derbent"، جائزے جس میں صرف تعریف، ہمیشہ کی طرح سفید سے بھی بدتر نہیں کی. اور کتنا آپ گلابی فتنہ، کہ barberry اور رسیلی raspberries کے سنترپت رنگوں میں ذائقہ کے بارے میں کہہ سکتے ہیں! ٹو ڈیٹ کل، پلانٹ شیمپین کے دس قسم کے، فی دن دے اور 120 ہزار بوتلیں تیار. کلاسک کی ایک درجہ بندی ہے اور فرانسیسی ہدایت کی طرف سے تشکیل.

پلانٹ کی کامیابی

شراب پروڈیوسر کی کامیابیوں کا بہت بہت بات کر سکتے ہیں. آف فیم کی فیکٹری یہ شیمپین "Derbent" لایا. مشروبات کا جائزہ نہ صرف صارفین کی طرف سے ہے بلکہ ماہرین، مختلف سائز کی نمائشوں میں کمپنی کی شمولیت کے نتائج کا حوالہ دیتے ہیں جس کے ذریعے سنا جا سکتا ہے. اس کے نتائج لاتا ہے - بہت سے تمغے اور ڈپلوما (گراں پری اور مختلف درجہ بندی کے 266 میڈلز) کے علاوہ، پلانٹ ملک کے بہترین شراب سازوں کی پیشہ ورانہ تسلیم نوازا گیا.

لہذا، ہم کہہ سکتے ہیں کہ تین اہم عناصر شیمپین "Derbent" ہے: قیمت، ذائقہ اور معیار. وہ بھیڑ کے الکحل سے اسے الگ کیا. آج پلانٹ مکمل طور پر جدید ترین ٹیکنالوجی سامان کے ساتھ لیس ہے - اٹلی اور جرمنی کے کاروباری اداروں کی طرف سے تیار سامان. اس پلانٹ کے علاقے مسلسل توسیع اور جدید بنا رہا ہے کہ ذکر کرنے کے قابل ہے. یہ نہ صرف داھ کے لئے الاٹ کی زمین، بلکہ پیداوار کی سہولیات، آلات، کنٹینرز پر لاگو ہوتا ہے. ایک نئی حیاتیاتی کیماوی پلانٹ تعمیر کرنے کی مکمل جھولی میں ہے، جس کی افتتاحی سپارکلنگ وائن کی پیداوار میں اضافہ کرے گا. الکحل چمک کے کارخانے کے نتیجہ خیز کام کے لئے شکریہ، شیمپین داغستان رہائی میں نمایاں اضافہ ہوا. اور یہ براہ راست مسلسل کمپنی کی انتظامیہ کی ڈگری حاصل کی جس کے صدقہ واقعات، کی تعداد میں بھی جھلکتی ہے.