ریستوران کے راز آپریشن، جس میں ویٹر بتا کبھی نہیں

یہ ویٹر وہ موقع تھا تو میرا ریستوران کے بارے میں بتا سکتے ہیں؟ کیا واقعی باورچی خانے کے بند دروازوں کے پیچھے کیا ہو رہا ہے، اور اس کے ملازمین کو آپ اور آپ کے مشورہ کے بارے میں سوچ رہے ہیں کہ؟ راز ویٹر آپ کو بتانا نہیں چاہتے کہ اس بارے میں مزید معلومات حاصل کریں.

آپ کیا پی رہے ہیں

سب سے زیادہ ریستوران میں، 8 بجے تمام کافی کے بعد - ڈی کیف کوئی ایک کافی کے برتن دو دھونے کے لئے چاہتا ہے.

آپ اپنے بچوں کو کھانا کھلانا کیا

میں آمدورفت کے سب سے زیادہ اس طرح کے کھانے میں زیادہ انہیں پسند کرے گا کے بعد، بچوں کے لئے چینی شامل ہیں. اور یہ کوئی مذاق نہیں ہے. ریستوران بھی ہے جس کے بچوں کو دیا جاتا ہے پزا آٹا، میں، چینی شامل کرتے.

آپ کو ایک سبزی ہیں؟

آپ کو ایک سبزی ہیں اور سبزیوں کے شوربے آمدورفت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تو آپ کو بیرا پوچھیں تو، وہ آپ کو بتا دیں گے ہاں، کہ، یہ سچ نہیں ہے یہاں تک کہ اگر. اور آپ کو فرق بتا کبھی نہیں کر سکتے ہیں.

تازگی

کئی ریستورانوں جو خراب ہونے سے پہلے ایک مصنوعات کی فروخت کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. سوپ کے لئے خاص طور پر دیکھتے ہیں. سوپ مچھلی یا دیگر ناشمان مصنوعات پر مشتمل ہے تو، سب سے زیادہ امکان، جتنی جلد ممکن ہو اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کی کوشش کریں گے.

کیا نیبو آپ کے مشروبات کی خدمت کی؟

ویٹر، ایک ریستوران میں کام کرتے ہیں جو نیبو ڈرنک شامل کبھی نہیں پوچھیں گے. تمام نیبو کو چھونے کی طرف سے. کوئی بھی washes کے. صرف ایک چیز ان کے ساتھ کیا کرنا ہے - یہ کاٹ اور سردی چائے میں پھینک دیا جاتا ہے.

کیلوری قیمت

آپ بیرا کتنے کیلوری کسی خاص ڈش میں ہیں پوچھنا ہے تو، آپ کا جواب نہیں ہے، وہ اس سوال کا جواب معلوم ہے یہاں تک کہ اگر. زیادہ تر مقدمات میں، آپ کو صرف انٹرنیٹ پر اس کی معلومات کے لئے ملاحظہ کرنے کے لئے مشورہ دیا جائے گا.

سروس کے سوال

ویٹر، جس کے لئے آپ کو برا سلوک کیا گیا ہے، عام افسانوں کے باوجود، اپنے کھانے کے ساتھ کچھ کرنے کا امکان نہیں ہے. لیکن وہ آپ کے کریڈٹ کارڈ کے مسائل کے بارے میں بات کر رہے ہیں، ایک کاروبار کے ساتھی یا آپ کو ایک تاریخ ہے جس کے ساتھ ایک شخص کے سامنے تم کو درہم برہم کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. بیرا اسے واپس لانے اور آپ کو دوسری ہے تو پوچھیں، یہ منظور نہیں ہے کے طور پر کر سکتے ہیں.

دودھ کے بارے میں حقیقت

یہاں تک کہ اگر آپ کو وہ کم وسا دودھ کا استعمال تقریبا تمام صورتوں میں کہنا یہ نہیں ہے. بہت کم ریستوران پورے دودھ، دو فیصد، سکم اور کم چکنائی خرید لیں گے. یہ صرف عملی نہیں ہے.

اور ساس کے بارے میں کیا

بعض ریستورانوں اسی ترکاریاں پٹیاں خرید رہے ہیں، اور پھر جیسے پنیر یا جڑی بوٹیاں مختلف اجزاء، انہیں شامل، اور "ہوم مینیو" اسے کہتے ہیں.

تم تم سے نفرت کرنے بیرا کرنا چاہتے ہیں؟

اسے گرم چائے سے پوچھو. کسی وجہ سے، اس کام کو بہتر کرنے کے قابل کیا گیا ہے کہ ایک صنعت کے طور پر، میں نے چائے کے ساتھ نمٹنے نہیں کر سکا. بیرا، پانی ابالنے آپ ایک کپ اور چمچ لانے کے لئے نیبو اور شہد کی دیکھ بھال، کی ضرورت ہے. وہ چھوٹا سا ثواب کے لئے بہت کام ہے.

تمہیں پتہ ہونا چاہئے کیا

بہت سے ریستوران میں، تجاویز بالکل تقسیم کیا جاتا ہے. آپ ویٹر جو آپ کو غیر تسلی بخش خدمت کی کو پیسے چھوڑ دیا ہے، تو اس کے بارٹیںڈر آپ کے مشروبات تیار کرنے والے، اور دیگر ویٹر کا شکار ہیں.

کیا آپ ناشتا ہو جائے گا

یہاں تک کہ سب سے زیادہ مقدمات میں سب سے بہتر ریستوران میں، پاؤڈر سے بنا scrambled انڈے کے سرونگ کی ایک بڑی تعداد.

آپ کو ایک طویل وقت انتظار کرنا کیوں ضروری ہے

لوگوں کا خیال ہے کہ وہ ایک طویل وقت کے لئے کھانا حکم دیا نہیں کر رہے ہیں، تو یہ ویٹر کی ایک غلطی ہے. لیکن دس اس باورچی خانے کے مسئلہ سے باہر نو مرتبہ. یا یہ کہ ڈش واقعی تیاری ایک طویل وقت ہے.

راز دوروں

ایک شخص نے ایک عورت جو اس کی بیوی نہیں ہے کے لئے آتا ہے تو اس نے ویٹر سے بہت بہتر اخراجات ہے. شاید وہ آگاہ اسے اپنی بیوی نہیں ہے کہ ہیں.

کس طرح ایک اچھی کسٹمر بننے کے لئے

یہ تو ہے ایک بار بار وزیٹر کی جانب سے تسلیم کلائنٹ، کچھ فائدہ حاصل کرتا ہے. تم گھر پر ایک مفت شاٹ گلاس میں ڈال کر سکتے ہیں، یا آپ کو شیف کی طرف سے ایک تعریف حاصل.

خاص دنوں

اگر ممکن ہو تو، ویلنٹائن ڈے جیسے چھٹیوں پر ریستوران کا دورہ بچنے. ان دنوں میں ویٹر پاگل مصروف ہیں، تاکہ وہ سروس کے معیار کے لئے کافی توجہ نہیں دے سکتا. کے علاوہ، آپ فلایا قیمتوں کے ساتھ ایک تہوار مینو دیا جائے گا.

بچے کی یاد رکھیں

ریستوران بھرا ہوا ہے، اور آپ کے بچے کو بھی شرم ہے تو اپنے آپ کو اس کے منتخب آرڈر کرنے کے لئے. بچوں کو فیصلہ کرنا ہے کہ وہ کیا چاہتے ہیں کی کوشش کر، ہمیشہ کے لئے بیٹھ سکتے ہیں اور ویٹر بھی انہیں نہیں سن سکا. دریں اثنا، ایک اور میز پر جو برہم صارفین کے لئے انتظار کر سکتے ہیں.

کون ایک ٹپ چھوڑ دیتا ہے

سب سے زیادہ ادار گاہکوں - یہ مڈل کلاس، یا لوگوں کو ان تمام کے اپنے حاصل کر لیا ہے. بہت امیر لوگوں یا بچوں کو ان کے والدین کے پیسے وراثت میں ملا ہے جو ایک بڑی رقم کو چھوڑنے کے لئے امکان نہیں ہے.

کس طرح جوڑے محبت کرنے والے کے بارے میں؟

سب سے پہلے کی تاریخوں، خاص طور پر اندھے، جب لوگ سراگ کے لئے ان کا مثالی بنانے، انٹرنیٹ پر ملاقات کی. سب سے زیادہ امکان ہے، اس طرح ایک گاہک کی شراب کی ایک بوتل آرڈر، اور اس نے اپنے ساتھی پر ایک اچھا تاثر بنانے کے لئے چاہتا ہے کیونکہ ایک ٹپ چھوڑ دیں گے.

مچھلی دن

یہ اتوار یا پیر کو مچھلی کے پکوان آرڈر کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. مچھلی کی ترسیل عام طور پر ہفتے میں دو بار، سب سے زیادہ امکان منگل سے جمعہ پائے جاتے ہیں، اور. وہ اسے حاصل ہے جب یا صرف ویٹر پوچھنا.

دوسرے لوگوں کی رائے

بیرا، ہمارے زائرین سے بات کرنے کی اجازت نہیں تھی کہ وہ ایک ڈش پسند ہے یا نہیں. لہذا، آپ کو ان کی رائے مانگتے ہیں تو وہ اس پر بہت مقبول ہے اس کا جواب کر سکتے ہیں.

کام کا راز

اگر آپ اپنے سوپ واپس تو یہ کافی گرم نہیں ہے، کیونکہ ویٹر گرم پانی چلانے کے تحت آپ کے آلات پکڑ سکتا ہوں. تم نے اس کے منہ میں ایک گرم چمچ ڈال، تو یہ تاثر آپ کو اس سوپ واقعی گرم ہے.

گھر کے باورچی خانے کے بارے میں حقیقت

آپ کی میٹھی گھر بلایا، تو یہ شاید سچ کے قریب بھی نہیں ہے. یہ مقامی سپر مارکیٹ میں خرید سکتا ہے، اور پھر خود بیکنگ کی آڑ میں فروخت کرنے کے لئے.

آپ کو پانی کی ضرورت ہے

تم واقعی میں فوری طور پر پانی کی ضرورت ہے، آپ اس کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتا؟ سب سے زیادہ ویٹر پریشان چھ یا سات لوگوں کی ایک میز بیٹھے اور ان میں سے ایک اچانک وہ سب پانی کی ضرورت ہے کہ فیصلہ کرتے وقت. اور پھر بیرے یہ ان کے لئے، نشست کے سب سے زیادہ اس سے بھی نہیں چھو لے آئے گا.

کام کر تعلقات

آپ کو ایک رات کے کھانے کے دوران ایک جھگڑا ہے، اور آپ کو اچانک ویٹر کے بہت سے پانی تم پلیٹیں تبدیل یا نمک لانے ڈال آنے لگے کہ دیکھا، تو اس بات کا امکان ہے کہ وہ سن رہے ہیں.

fraternization

ریستوران ایک مفت میز نہیں ہے تو، اور آپ شیف ہیں یا اسے حاصل کرنے کے لئے مالک کے نام کا ذکر کرنا شروع کر دیں، یہ آپ کی مدد کرنے کا امکان نہیں ہے. ویٹر طرح کے رویے کو جلن پیدا کرے گا.

آپ کے ویٹر کے نام کا استعمال کریں

آپ کے نام سے اس کا حوالہ کریں گے تو بیرا خوش ہو جائے گا. آخر میں، یہ وہ کھانے سے پہلے اسے آپ کو بلاتا ہے کہ کوئی تعجب نہیں ہے. اس کے علاوہ، جب آپ اگلی بار آتے ہیں، آپ کو ایک ہی بیرا پوچھ سکتے ہیں. ہو سکتا ہے وہ آپ کو یاد نہیں کرے گا، لیکن آپ کو، وہ آپ کی میز کے ساتھ نمٹنے ہے اس سے پوچھا، تو اس کی خدمت کے بہترین واقعی ہے.

ایک بار جب نوک پر ایک بار پھر

آپ کو ایک ٹپ آپ کی خدمت کے لئے اس کے بعد، ویٹر کو چھوڑنے کے لئے بھول جاتے ہیں، وہ کچھ بھی نہیں ملے گا. یہ اکثر لوگوں کے لئے ہوتا ہے، وہ شراب کی بوتلوں کے ایک جوڑے کی پی لی ہے خاص طور پر اگر. رات کے کھانے کے آغاز میں، اگر آپ کہتے ہیں کہ آپ ہمیشہ ایک ادار ٹپ چھوڑ دیں، تو یہ واقعی سچ نہیں ہے.

آپ کی ترجیحات کے بارے میں تھوڑا

آپ پاستا "الفریڈو" کا آرڈر کرتے ہیں، یہ دو چیزیں کہتے ہیں. سب سے پہلے، آپ کو کچھ نیا کرنے کی کوشش کریں اس کے علاوہ، آپ اکثر کیفے اور ریستورانوں میں کھانا نہیں ہے کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے. ریسٹورینٹ اکثر مینو پر اس ڈش پیش کرتے ہیں جو محفوظ فروخت اور تیاری کے لیے مہنگا نہیں ہے.

اشج بیرا پہلے دو بار سوچنا

بہت سے مینیجرز یقین جس طرح آپ ویٹر کے ساتھ تعامل، اپنے کردار اور دوسرے لوگوں کی قیادت کرنے کی صلاحیت کے بارے میں بہت کچھ کہتی ہے.