خصوصیات، ذمہ داریوں اور سفارشات: ہوٹلوں میں روزگار

آج، ہوٹل کے کاروبار کے گھر میں بھی یہاں، عروج پر ہے نہ صرف بیرون ملک، لیکن. میں دماغ کے ساتھ، یہ کام کی ایک ممکنہ جگہ کے طور پر ماحول پر غور کرنے کے منطقی ہے. کیا ملازمتوں سے ہیں؟ ذمہ داریوں کو کس قسم ہوٹلوں میں کام بھی شامل ہے؟ اور اگر کوئی بالکل لینے کے لئے؟

کون ایک ہوٹل کی ضرورت ہے؟

ہر ہوٹل منفرد ہے اور اس وجہ سے عام الفاظ میں ان کے بارے میں بات کرنا مشکل ہے. اس صورت میں، ان کی شخصیت نہ صرف داخلہ میں یا کمرے کی خوبصورتی میں، لیکن وہاں کام کیا عملے میں ظاہر کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر قابل ایک چھوٹے سے ہوٹل کے منتظم اور دو کلینرز کو منظم کرنے کی ہے تو، آپ کو 50 کے ماہرین کے لئے ایک پانچ ستارہ ہوٹل کے عملے پر درج کر سکتے ہیں.

اور ابھی تک، عہدوں کے تنوع کے باوجود میں، ان کے درمیان موجود ہے جو سب سے زیادہ کا مطالبہ کرتے ہیں.

ہوٹل منتظم سے

ایڈمنسٹریٹر - مینیجر یا جنرل منیجر کے بعد پہلا شخص ہے. کمرے میں گاہکوں کے حل، لیبر ریگولیشنز کی تنظیم، وغیرہ ضروری سامان، تنازعات کے حل اور کی خریداری: یہ ہوٹل کے عملی طور پر سب کے لئے ذمہ دار ہے. سچ کہوں تو، اس ہوٹل میں سب سے مشکل کام ہے اور اس وجہ سے سب سے زیادہ انتہائی ادا کی ہے.

ایڈمنسٹریٹر کی دفتر حاصل کرنے کے لئے مشکل ہے کہ اہم مسئلہ. خاص طور پر اس کے بڑے ہوٹلوں یا ہوٹلوں کے لئے آتا ہے. مینجمنٹ کم تربیت یافتہ عملے کو ان کی ساکھ خطرے میں ڈال کہ کسی وقت بھی غلطی کر سکتا ہے سمجھتی ہے. وہ ایک منتظم صرف ان پیشہ ور افراد کی مہمان نوازی کی صنعت میں تجربہ ہے جو مقرر کرنے کو ترجیح دیتے ہیں یہی وجہ ہے کہ ہے.

اس کے علاوہ، عملے کے اس قسم کے مندرجہ ذیل خصوصیات ہے کرنے کی ضرورت ہے:

• مواصلات کی مہارت، ہوٹلوں میں کام گاہکوں کے ساتھ مسلسل مواصلات کی ضرورت ہوتی ہے کے طور پر.
• تنظیمی مہارت، کے لئے پیداوار اور ایڈجسٹمنٹ کے مسائل کے ساتھ منسلک ایڈمنسٹریٹر کی فرائض میں سے زیادہ تر کی وجہ سے عملے.
• آسانی کی - یہ کہیں بھی، اس کو غیر معیاری حالات ہمیشہ نیلے رنگ سے باہر پیدا ہو گا بغیر.

کبھی کبھی مالکان اضافی ضروریات کو ایڈمنسٹریٹر کے عہدے کے لئے درخواست دہندگان پر مسلط. مثال کے طور پر، وہ اعلی تعلیم کے ساتھ صرف ان لوگوں کو بھرتی یا امیدواروں غریب بولنے کا ڑھنگ ہے جو باہر نمائش کر سکتے ہیں.

استقبالیہ

ایک علیحدہ علاقے مہمانوں سے ملاقات کے لئے ارادہ - زیادہ تر ہوٹل کے استقبالیہ کے دروازے پر ہے. یہ یہاں پہلے ایک کمرہ بک کرنے یا ادارے کی خدمات کے بارے میں ضروری معلومات تلاش کرنے کے لئے گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کیا گیا تھا.

اکثر، ایڈمنسٹریٹر کے استقبال میں ایک چھوٹے سے ہوٹل میں بیٹھی ہے. اور وہ مہنگے ہوٹلوں ہے، اس کے برعکس، پوزیشن علیحدہ عملے کے لئے کی خدمات حاصل کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. یہ حقیقت ان کے استقبالیہ اضافی اخراجات justifies ہے جس کی وجہ سے بہت زیادہ زائرین کے ذریعے گزر جاتا ہے، کی وجہ سے ہے.

استقبالیہ میں ہوٹل میں کام کر رہے ہیں جو اعلی تعلیم کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، اس جگہ پر حاصل کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے:

• عمدہ بولنے کا ڑھنگ اور آداب حاصل ہے.
• ایک presentable قسم مالک.
• (حقیقت یہ ہے کہ ہوٹل کے مہمانوں کی کچھ غیرملکیوں ہو سکتا ہے کی وجہ سے) ایک سنوادی سطح پر انگریزی آتی.

ہوٹل میں کام نوکرانی

ہر ہوٹل میں اس کی اپنی نوکرانیوں ہے. سب کے بعد، ان افسران کے کمروں کی صفائی، کے ساتھ ساتھ ان کی کامیابی کے لئے ذمہ دار ہیں. تاہم، یہ نوکرانی فرائض اب تک ایک سادہ چوکیدار سے بڑھ کر ہیں کہ سمجھا جانا چاہئے.

خاص طور پر، اس کے کندھوں درج ذیل کاموں پر جائیں:

• کمرے میں امن کی بحالی: گیلے صفائی، مسح دھول، بستر کے کپڑے کی تبدیلی، وغیرہ باتھ رومز کی ڈس انفیکشن اور.
• مواد بیس چیک کریں. لازمی معائنہ، کمرے میں تمام فرنیچر اور اشیاء نوکرانی ان کی سالمیت اس بات کا تعین کرنے کے لئے. ایک ہی تو بجلی کے آلات، شاور، تالے اور پر لاگو ہوتا ہے.
• کچھ ادا کی خدمات کے قابو رکھو. مثال کے طور پر، مہمان ایک جام کے بغیر چھوڑ دیا گیا تھا، یہ منی بار میں نظر آتے ہیں کے لئے ہر روز ہونا چاہئے.

اور اس ہوٹل (ہوٹل) میں کام سے بھرا ہے کہ فرائض کے صرف ایک چھوٹے فہرست ہے. اس طرح کے اداروں کی انتظامیہ کو ان کی اپنی خدمات کو لاگو کر سکتے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. کچھ الشان گھر لانڈری اور استری چیزیں فراہم کرتا ہے مان لیں. اس صورت میں، ہر صبح نوکرانیوں کے کمرے، شام میں جمع، خاص طور پر ترک کر دیا کپڑے، مکمل صفائی کے بعد، اسے واپس لوٹا دیا جاتا ہے میں داخل.

پورٹر

کسی بھی سوابمانی ہوٹل میں کئی کے عملے ہے دربانوں. ان کارکنوں کی عمارت کے دروازے پر گاہکوں سے ملنے کے لئے بنیادی طور پر ذمہ دار ہیں. وہ زائرین خیر مقدم کرتے ہیں اور شائستگی سے ان کے لئے دروازہ کھولنے چاہئے. اگر ضروری ہو تو، وہ بھی آپ کے تمام سوالات کا جواب دے، یا استقبالیہ کا راستہ کی طرف اشارہ کرنے کی ضرورت ہے.

اس کے علاوہ، ہوٹل میں کام پورٹر درج ذیل کاموں کو تبدیل کر سکتے ہیں:

• مہمانوں لوڈنگ اور سامان کی unloading کے ساتھ مدد.
• ٹیکسی.
• معلومات فراہم کرنا اسی طرح کی سائٹس، ٹہلنا مقامات، شاپنگ اور کے بارے میں.
• پارکنگ کے ساتھ مدد (اس مقصد کے لئے مہنگی ہوٹلوں میں ملازمین کی ایک الگ قسم ہے).
• خط، فون کالز اور دستاویزات مہمانوں وصول کرنا.

اور کون ایک ہوٹل کی ضرورت ہے؟

کثیر جہتی اوپر کام کرتے ہیں. لہذا، سب سے بڑھ پوسٹس کے علاوہ میں، وہاں دیگر، کم مقبول خاصیت ہے. کی مختصر طور پر ان کے ذریعے چلتے ہیں:

1. کھانا پکاتی ہیں. سب سے زیادہ ہوٹل ان کے گاہکوں کو ان کے اداروں کی دیواروں میں کھانے کے لئے موقع فراہم کرتے ہیں. باورچی خانے، یہاں دونوں روزمرہ (انڈے، دلیا اور کالی کافی) کے banality کرنے کے لئے ہو سکتا ہے انتہائی بہتر طور پر بھی (فرانسیسی، اطالوی اور اورینٹل برتن). تاہم، اختیارات میں سے کسی کو اپنی خود کی شیف اور ان کے معاونین ہونے کی ضرورت ہوتی ہے.
2. خشک صفائی کارکنوں. ولاستا ہوٹل ان کے اپنے لانڈری استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں، تو کس طرح یہ دیگر کمپنیوں کی خدمات کا استعمال کرتے ہوئے مقابلے میں بہت سستی رکھنے کے لئے.
3. لوڈرز. انہوں نے ہوٹل کے روزمرہ کے کاموں کو (استقبالیہ کپڑے، کھانا، گھریلو کیمیکلز) اور مہمانوں کی مدد کے لئے (کمرے میں چیزوں کی ترسیل) پرفارمنگ لئے ضروری ہیں.
4. اقتصادی ماہرین. مائشٹھیت ہوٹل، زیادہ سے زیادہ منافع. HR مینیجرز، مارکیٹرز، PR لوگوں، اکاؤنٹنٹ، اور اسی طرح: لہذا، انتظام کے اکثر ایک اجتماع اقتصادی شعبہ ہے.
5. امدادی عملہ. آگے اس کے مقابل میں رہنے کے لئے، ہوٹلوں میں اکثر ان کی خدمت مع اضافہ جات میں متعارف کرانے. اتنے حیران ہے کہ ان میں سے کچھ اسی طرح مساج تھراپسٹ، فٹنس تربیت، تجربہ کار ہدایت دیتا ہے، مترجمین اور کے اپنے عملے میں حاصل کر رہے ہو نہیں ہے.

ہوٹل کے کاروبار میں کام کی خصوصیات

اس کام کی اہم خصوصیت ہر ملازم نہ صرف اپنے لئے بلکہ عام طور پر پوری ٹیم کے لئے ذمہ دار ہے. سب کے بعد، کسی بھی غلطی سے ایک سیاہ داغ اداروں کی ساکھ پر، اس طرح اس کے ملازمین میں سے سب کو خطرے میں ڈال مضمر ہے.

ماسکو کے ہوٹلوں میں کام کرنے کے اصول میں اس کو اور کسی بھی دوسرے بڑے شہر میں اس کے علاوہ، perfectionism کرنے کا ارتکاب. اس سے آپ کو صرف ان اداروں جن ملازمین کو پانچ کے علاوہ میں اپنے فرائض انجام دینے کے زندہ رہنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے جس میں شدید مقابلہ، کی وجہ سے ہے.

ہوٹل میں کام کر رہے ہیں: جائزے اور سفارشات

مجموعی طور پر، ایک بہت خاص کام پر منحصر ہے. مثال کے طور پر ہوٹل کے عملے کے مقابلے میں کام کے حالات اور اجرت کے ساتھ زیادہ خوش میں سے ایک ہے، دوسری صورت میں، اس کے برعکس، کوئی بھی ایک طویل وقت کے لئے تاخیر ہے. لہذا تجربہ کار لوگ آپ کو ایک کام کے انٹرویو کے پاس جانے سے پہلے احتیاط سے، کام کے مستقبل جگہ کا معائنہ کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. مثال کے طور پر ملازمین کو پہلے ہی انٹرنیٹ پر کام کر رہے ہیں کہ جائزے کو تلاش کرنے اور ان کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں. لیکن، کورس کے، اگر یہ ایک presentable مہنگا ہوٹل، اس طرح کے اداروں کے جائزے کی اکثریت مثبت سے زیادہ ایک اصول کے طور پر ہے.

ایک اور اہم نقطہ انگریزی زبان کا علم ہے. جب اب زیادہ سے زیادہ آجروں کو اس بات کی نشاندہی عملے کی بھرتی. آپ ایک مشہور ہوٹل میں حاصل کرنا چاہتے ہیں تو تو، ایک غیر ملکی زبان سیکھنے کے لئے پیشگی میں شروع.