Mycology - یہ ہے کہ سائنس ہے؟

زمین پر زندگی پودوں اور جانوروں کی رہائش گاہ کے حالات اور اصلیت کے اعتبار سے کافی مختلف ہیں کہ ہر قسم کے ایک ہزارہا کی طرف سے نمائندگی کر رہا ہے. لیکن مخلوق نے وہ پودوں اور نہ ہی جانوروں سے منسوب نہیں کیا جا سکتا زندگی کے اپنے معمول کے فارم کے برعکس ہیں. یہ حیرت انگیز، جیسے کوک نامی ایک اور سیارے حیاتیات سے ہمارے پاس آتے ہیں. Mycology - سائنس ان کا مطالعہ ہے. Mycologists جمع کرتے ہیں اور جو اس وقت 100 سے زائد ہزار ہے مشروم کے مختلف قسم کے، کے بارے میں معلومات کو منظم. سمندر میں ایک قطرہ - یہ صرف سائنس پرجاتیوں سے جانا جاتا ہے، ایک خیال کو حقیقت میں مشروم ثقافت کی ایک قسم بہت وسیع تر ہے، اور ان کے بارے میں موجودہ علم نہیں ہے.

ہر جگہ colonizers کے

آپ کے خیال میں مشروم کہ ہیں - اس دور ونواسی، کبھی کبھار شہر میں انکرن، تو آپ غلط ہیں. ہوا، خاص طور پر موسم گرما میں، کوکیی spores کے ساتھ متاثر کیا گیا ہے. یہ جراثیم ہر جگہ ہیں، وہ ہمیں ہر جگہ کے چاروں طرف ہیں لیکن ان کی موجودگی کو محسوس کرنا آسان نہیں ہے. فنگس کے بعد - خود mycelium کے، fruiting اداروں اور نہیں، سب سے زیادہ لوگوں نے غلطی سے یقین ہے.

fruiting اداروں مشروم ثقافت کو پھیلانے کی ضرورت ہے، تاکہ ان کے سائز اور شکل ایک زبردست تنوع ہے کسی بھی حالات کو اپنانے کے لئے حیاتیات کی ایک غیر معمولی صلاحیت کا اشارہ.

پہلا قدم

کس طرح نئے mycelium کے ابھر کر سکتے ہیں؟ یہ سب ایک خرد تخمک ہوا کی طرف سے یا جانوروں کی طرف منتشر کر رہے ہیں کے ساتھ شروع ہوتا ہے. وہ انکرن کے لئے سازگار حالات موجود ہیں جب تک ایک سپت ریاست میں ہو کرنے کے لئے کافی طویل ہیں. اس کے بعد، ہر ایک کی دلیل filaments کے پیدا کرنے کے لئے، اس کے بعد mycelium کے تشکیل جس سے شروع ہوتا ہے. یہ ایک substrate، یعنی، کوک کے مخصوص قسم کے لئے موزوں ایک غذاییت میڈیم کی ضرورت ہے. کھانے کی substrate کے طور پر، mycelium کے اگنے زیادہ سے زیادہ علاقے سیکھنے، پرانے mycelium کے آہستہ آہستہ مر جاتا ہے. کچھ اشیاء ایک سے زیادہ کلو میٹر کی لمبائی ہو سکتا ہے. یہ مشروم زمین پر سب سے بڑی جاندار ہوتا ہے.

fruiting کے

mycelium کے، کوئی بات نہیں ہے یہ ہو سکتا ہے کہ کس طرح مضبوط، غیر معینہ مدت تک بڑھ نہیں سکتا. لہذا، کسی موڑ پر، وہ fruiting کے جسم تخمک نئے کوک پیدا کرے گا اس کے ساتھ پیدا. Mycology ان شاندار حیاتیات کی ترقی کے تمام مراحل کا مطالعہ کیا جاتا ہے. اس کے شکریہ اس سائنس کے لئے، ہم ان ناقابل اعتماد مخلوق کے بارے میں اتنا جانتے ہیں. لہذا، mycologists مطالعہ کے حالات زیادہ سے زیادہ ہیں، جب mycelium کے جسم کے باہر پر پھل، پھل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے اس بات کا تعین کرنے کے لئے فعال.

کوک کے fruiting اداروں کو سنجیدگی سے شکل اور سائز دونوں میں اختلاف ہے. اس کے علاوہ، وہ بھی بڑھتی ہوئی حالات پر منحصر ہے اسی پرجاتیوں کے ارکان کے درمیان کافی مختلف کر سکتے ہیں. آخر میں، جب پھل جسم کو مکمل طور پر قائم کیا جاتا ہے، مشروم ٹوپی، ہوا، ایک نیا mycelium کے بن سکتا جن میں سے ہر میں خرد spores کی لاکھوں کے جاری کھولتا ہے.

مشروم قسم

Mycology - ایک نسبتا نوجوان سائنس ہے، لیکن اعداد و شمار اس کے محنتی adepts صرف شاندار کی طرف سے جمع. یہ ان حیاتیات ذیلی یا زیریں طبق کی وسیع اقسام کو جذب کر سکتے ہیں کہ باہر کر دیتا ہے. مثال کے طور پر، کوک کی کچھ اقسام کے جانور یا ان ملموتر کی لاشوں پر بہت اچھی طرح اگاتے ہیں. دوسروں سبزی کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، اور کچھ پرجاتیوں بالکل مبارکباد ہیں.

مؤخر الذکر nematodes کی بلایا خرد کیڑے پر مٹی اور شکار میں رہتے ہیں. وہ وہ ان بجتی میں سے ایک میں آتا ہے جب محفوظ طریقے سے شکار کے ساتھ طے ہو گئی ہے جس میں mycelium کے ایک چھوٹے انگوٹی، پیدا. کیڑوں کی شکل میں کھانے کو ترجیح دیتے ہیں مشروم بھی ہیں. وہ لفظی، اندر زندہ بدقسمتی کیڑوں کو کھا پھر تنازعات اپنے شکار کی خالی جسم پھینک. مقدمات کی طرف کولوراڈو آلو برنگ کے خلاف کامیاب جنگ موجود ہیں predacious کوک.

خرد کوک

بالکل، یہ فخر کے ساتھ زمین کے اوپر وشال، بڑے، شکوہ مشروم محسوس کرنا مشکل نہیں ہے. تاہم، سب سے زیادہ پرجاتیوں ایک بہت کچھ معمولی سائز ہے. ہر کوئی سڑنا اور چھوٹے مشروم ریاست کے دیگر نمائندوں سے واقف ہے. یہ خرد colonizers کے ان موقع کبھی نہیں چھوڑتا. تخمک ایک مناسب substrate پر گر جانے کے بعد، فوری طور پر overgrowing کا عمل شروع ہوتا ہے.

لیکن تنازعہ ہمیں ہر جگہ گھیر، یہاں تک کہ انٹارکٹیکا میں، ہوا ان میں سے ایک مخصوص تعداد پر مشتمل ہے. خاص طور پر توجہ خرد کوک طبی mycology ادا کیا جاتا ہے. جانا جاتا ہے کے طور پر، سب سے پہلے پینسلن کیونکہ چھوٹے مشروم، کے ساتھ ساتھ بہت بعد کی اینٹی بایوٹک اور منشیات کی حاصل کی گئی تھی. صرف حالیہ برسوں میں، الرجک رد عمل کا خطرہ کم کرنے اور پیداوار کی لاگت کو کم کرنے کے لئے، ہم مصنوعی اینٹی بایوٹک پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا.

کھانے کی صنعت میں درخواست

مشروم کسی بھی میز کے لئے ایک سجاوٹ ہو سکتا ہے. یہاں تک کہ سب سے زیادہ بہتر gourmets کے کوئی بات نہیں کیا ذائقہ پسند نہیں کرتے، ان کے خاص کے لئے کوک کے fruiting اداروں تعریف کرتے ہیں. حیاتیات کی ایک بڑی اقسام کو پاک تخلیقی صلاحیتوں کے لئے ایک وسیع گنجائش کھولتا ہے. لیکن کھانے کی صنعت میں کوک کے استعمال حضور ان fruiting لاشیں کھانے تک محدود نہیں ہے.

عجیب کافی، سپر مارکیٹوں کی طرف سے پیش کردہ مصنوعات کی سب سے زیادہ کوک پر مشتمل ہے. مثال کے طور پر خمیر نہیں ذکر کرنا - کھانے کی صنعت میں سب سے زیادہ مقبول اجزاء میں سے ایک. پیکجنگ شلالیھ ہے تو یہاں تک پھل کے رس، خرد کوک کی ایک مقررہ رقم پر مشتمل "bleached کیا." تو ہم نے اعتماد ان حیاتیات بہت مضبوطی، ہماری زندگی میں مضبوط کر رہے ہیں کہ ہم میں سے اکثریت کو مطلع کرنا مت پریشان کر کے ساتھ کہہ سکتے ہیں. لہذا mycology - اس جدید سائنس کی سب سے اہم شاخیں دنیا اب بھی بہت اچھا دریافتوں کا ایک بہت کچھ ہے دے سکتا ہے کہ ایک ہے.

صنعتی کاشت

ایسا لگتا ہے کہ مشروم لوگوں کو اتنا فائدہ مند ہیں ایک بار، کیوں ہر جگہ ان کے بڑھنے نہیں لگ رہے ہو گے؟ لیکن تمام آسان نہیں. مشروم کی بڑی اکثریت پر بڑھنے سے انکار کر دیا مشروم فارموں. حقیقت یہ ہے کہ قدرتی ماحول میں، ان حیاتیات سہجیوی تعلقات کے ایک بڑے پیمانے پر، ان کے وجود ناممکن ہے جس کے بغیر کی ضرورت ہے. لہذا، شہروالی ہاں معمول شکتی مشروم کے لئے حل کرنے کے لئے ہے. جو زیادہ مختلف قسم کے لئے امید تھی جو، جنگل میں جاؤ اور اپنے آپ کو ایک مزیدار مشروم پھل جمع ہے.

تاہم، greenhouses میں ترقی کر سکتا ہے، یہاں تک کہ وہ لوگ کوک، اتنا آسان نہیں ہو جاتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ مشروم کی دنیا مقابلہ کے بھرا ہوا ہے - کے انتظار میں ہیں جبکہ spores کی لاکھوں ہوا میں تیرنے لگتے ہیں. Mycology - زیادہ سے زیادہ بانجھ ضرورت ہے کہ ایک صنعت ہے. لہذا، ایک متناسب substrate کے انفیکشن مشروم کے دائیں تنازعات سے پہلے، آپ کے کمرے میں ایئر جراثیم سے پاک ہے کہ اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے. اس کے علاوہ، یہ عمل میں ملوث آلات، اور یہاں تک کہ انسانی کپڑوں کا ایک مکمل نسبندی کی ضرورت ہوتی ہے، conductive کی آلودگی اچھی طرح سے نشفل کیا جانا چاہئے. واحد راستہ آپ انکر بالکل وہی جو آپ کی ضرورت ہے کہ اس بات کا یقین ہو سکتا ہے.

Mycology کے ریسرچ انسٹی ٹیوٹ. Kashkina

یہ متاثر کن پیچیدہ مشروم کی سائنس کے میں گہرائی سے مطالعہ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ روس کے پورے میں اپنی نوعیت کا واحد ادارہ ہے. یہ مؤثر طریقے سے ایک کوکیی انفیکشن کی تشخیص کے لئے، اور پھر اس کا سامنا جدید آلات کا استعمال کرتا ہے. Kashkina پیول نکولے - جدید mycology کے لئے بہت رکھنے کی فضیلت جس آدمی، کے اعزاز میں ریسرچ سینٹر نامزد،. یہ وہ تھا جو 1982 میں پہلی mycological مرکز کی بنیاد رکھی.

یہ خرد کوک کئی امراض کے causative ایجنٹ ہیں کہ باہر کر دیا، یہ سب سے پہلے نقطہ نظر سے متعلق نہیں ہے. سائنس سینٹر میں mycologists کے علاوہ میں. Kashkina ماہر مامونیات، ماہر نظام انہضام، ماہر درون افرازی، ماہر علم البول اور دیگر ماہرین کے کام کرنے کی ٹیم. طبی کارکنوں کی مشترکہ کوششوں اور بیماریوں کے علاج کی تاثیر کی بدولت عظیم Mycology. یہ بہت اچھا ادارہ کی مثال پر معاشرے mycology لئے کس طرح مفید سمجھ سکتے ہیں. سینٹیاگو ڈی کیوبا، 1/28 - ریسرچ انسٹیٹیوٹ کا ایڈریس. سینٹ پیٹرز برگ میں Kashkina.

مستقبل Mycology

بالکل، سائنس، کوک کا مطالعہ ہے کہ ایک عظیم مستقبل کے لئے انتظار کر رہے. ان حیاتیات کے تمام سیارے بھر میں پھیل رہے ہیں، اس کی سطح کے تقریبا پورے نوآبادی. مبارک مستقبل صرف ان حیرت انگیز مخلوق کے تعاون سے تعمیر کیا جا سکتا ہے. نہ صرف لوگوں کی کوک پر منحصر ہیں، سب سے زیادہ پودے ان کی مدد کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتی تھی. کوک کے ساتھ symbiosis - زمین پر نباتات کی تقریبا 80 فیصد ہے کیونکہ mycorrhiza کے موجود ہے. ہمارے سیارے ہم یہ جانتے ہیں کہ کیا، یہ اشد colonizers کے کوششوں کی بدولت بن گیا.

لوگ اچھی طرح واقف ہیں کہ کس طرح اہم کوک ہیں. لہذا، نئے Mycology ریسرچ انسٹی ٹیوٹ، صنعت کے مطالعہ پر کام کرنے والے سائنسدانوں کے ہزاروں پیدا. طب میں شراکت مشروم سائنس اور خوراک کی صنعت کے انمول ہے. مشروم شمن اور جادوگروں ان پراسرار رسومات اور چکتسکوں ان کی بیماری کی مدد سے شفا منعقد کرنے میں مدد. تعاون کوک اور انسانوں کے صدیوں کے نتائج ایک سائنسی نظم و ضبط میں تبدیل کر دیا - mycology. یقین کرنے کے لئے کہ اس نوجوان سائنس ایک روشن مستقبل کے لئے انتظار کر رہا ہے ہر وجہ نہیں ہے.