Clitocybe Nuda: خوردنی اور زہریلی مشروم؟

Blewits - ایک مشروم کی قسم، جس جینس اور خاندان Ryadovkovyh پلیٹ سے تعلق رکھتا ہے. سائنسدانوں نے 2.5 ہزار سے زائد کوک کی ان اقسام سے ہیں. ryadovok میں سے زیادہ تر کھایا جا سکتا ہے، لیکن نہیں کھا سکتا جو ان ہیں. جیسے blewits بنفشی، فلیکی، بڑے پیمانے پر، چنار، پیلا، گرے، خوردنی فارم شامل ہیں کی طرف سے blewits-دیو، blewits lilovonogaya اور matsutake. باقی (اور بڑے) اس خاندان کا حصہ زہریلی ہے اور ایک مشروط کھانے کی کوک سے متعلق ہے.

Blewits شنکدر اور مخلوط جنگلات درمیان ریتیلی مٹی پر اگتا ہے. یہ موسم گرما کے آخر اور وسط موسم خزاں میں پھل دیتا ہے. کھانے کی مشروم وہ تلی ہوئی ہیں، نمکین، نمکین ایک خوشگوار ذائقہ ہے اور بو آ رہی ہے. ، ان کی بہتر کے لئے کھانا جمع کریں جبکہ وہ نوجوان ہیں کیونکہ بالغ blewits ایک تلخ ذائقہ ہے. کئی ڈاکٹروں کا مشورہ دیتے مریضوں TB کو پودوں کے رہنے والے اس قسم کے، کچھ اقسام پائی جاتی اینٹی بایوٹک کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. لیکن ان کے حق ہونے کے باوجود، ہم نہیں جو بچوں کا علاج کرنے دینا چاہئے.

Blewits، ایک رنگنے ٹوپیاں کے درمیان اختلاف اکثر وہ پایا جا سکتا ہے کے ارد گرد یا ایک قطار میں بڑھتی ہوئی، اور وہ ایسا کیوں کہا جاتا ہے. Clitocybe Nuda - مزیدار خوردنی مشروم، جس کے hallmarks اس کا رنگ اور بو ہے. جامنی رنگ رنگوں ٹوپیاں، بھی کہا جاتا بنفشی، cyanosis اور titmouse کا شکریہ. نوجوان مشروم ایک محدب کے سائز ٹوپی سائز 7-15 ہے سینٹی میٹر نیم دائرہ بالغ - تقریبا فلیٹ، نیچے کناروں پر مڑے ہوئے. پلپ جامنی کریم کو جامنی رنگ سے رنگ رکھنے، موٹی، گھنے ہے.

اس ونمرتا بہت آسان ہے کو تلاش کریں. موسم میں Clitocybe Nuda گنجان، تمام پودے لگانے اور جنگلوں آباد سے قطع نظر ان کی قسم کے. اکثر ایسا ہوتا ہے کہ یہ پلاٹ پر پایا جا سکتا ہے. مشروم کی پلیٹ کی یہ قسم ٹھنڈ مزاحم تک موسم گرما کے آخر سے کاشت کیا جا سکتا ہے.

Blewits گرے (اسٹریک) ایک پیلا بھوری رنگ کی ٹوپی مخروط-محدب شکل ہے. نوجوان مشروم کی سطح ہموار ہے، لیکن ترقی درار ہو سکتا ہے. ٹانگ ایک سفید یا بھوری کاسٹ ہے، اس کی سطح فلیکس لیپت جا سکتا ہے. اس قسم blewits ایک خوشگوار ذائقہ اور powdery خوشبو ہے. ناتجربہ کار pickers کے اکثر زہریلی blewits سرمئی فائبر ایک پتلی جلد اور Ashen کی رنگ کی ٹوپی کے مقابلے میں زیادہ کی طرف سے مختلف ہے کے ساتھ الجھن میں کر رہے ہیں.

Blewits سفید (وائٹ triholoma) سفید، اور کبھی کبھی ہے کریم. ٹوپی،، بنانے arched بھی ہے gristly ظہور میں قطر میں 3-8 سینٹی میٹر. پکنے یہ لہراتی، اتل بن جاتا ہے اور پیلے رنگ کے دھبوں کے ساتھ سجدہ کے طور پر. فٹ طویل، لچکدار، تھوڑا سا خمیدہ، تنتمی، ایک ناخوشگوار مخصوص بو کے ساتھ. یہ ایک زہریلی مشروم، جو مشابہ خوردنی blewits accrete. مشروم کے موسم triholomu سفید بہت اکثر واضح طور پر ایک ہی مقامات میں اس کے ساتھ ترقی کر سکتا nodulating دور خوردنی مشروم سے اس کے لینے، سڑک کے ساتھ ساتھ پایا جا سکتا ہے.

Matsutake (blewits جامنی رنگ کے طور پر) کھانے کی کوک سے متعلق ہے. اس خاندان Ryadovkovyh کہ گر پتے کے تحت قریب درختوں کے اگنے کی ایک بہت مزیدار قسم ہے. یہ اس فنگس صرف درختوں کی بعض اقسام کے تحت اگنے بات قابل ذکر ہے. پاانس اور ایف آئی آرز کے تنوں میں - تو، مثال کے طور پر جاپان میں، یہ سرخ دیودار کے دامن میں پایا جا سکتا ہے، اور شمالی امریکہ میں. جون کے آخر سے اکتوبر کے شروع کرنے Matsutake fruiting کے.