کیوں gorchat کھیرے اور کس طرح اس کو روکنے کے لئے؟

ایک سرد موسم سرما کے بعد اچھا اور وٹامن بھرنے میں crunchy میں ککڑی ایک طویل موسم بہار سے کم نہیں. خصوصی غرور اس سبزی تو ٹیسٹ کیا جا سکتا ہے ان کے اپنے ہاتھوں سے بڑھ. تاہم، بہت اکثر cottagers کی خوشی خراب کیا جا سکتا ہے - ککڑی امیدوں پر زندہ نہیں رہتا، گوشت اب تک میٹھا کہلانے سے ہے. ایک ایسی صورتحال میں ہمیشہ سوال ٹمٹمانے: "کیوں gorchat کھیرے"

کڑواہٹ کی وجوہات

سبزیوں کی ناخوشگوار ذائقہ دے کہ مادہ kukurbitatsin کی موجودگی: اصل میں، ان سبزیوں میں تلخی کی وجہ سے ایک ہے. یہ مواد تاریخی کیڑوں نفرت پیدا کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اس پلانٹ کی بدولت اس وجہ سے ایک مکمل پنروتپادن بیج کی مکمل پرپاک کے لئے ایک موقع تھا، اور.

Kukurbitatsin عموما نوجوان پھل میں غالب ہے. آج بریڈرس حاصل جدید سنکر میں اس طرح کے مادہ کم از کم تعداد تھی، اور اس وجہ سے تلخی کم حد تک ظاہر کرتا ہے. ککڑی میں جین کی موجودگی، دو کو بلا کر تلخی کی عدم موجودگی کی ضمانت دے سکتے ہیں. اس بظاہر ناممکن میں تلخ ککڑی پلانٹس وہ مقدار غالب ہیں جس پر، ان کے میٹھے منصبوں کے درمیان تمیز کرنے کے لئے.

بنیادی وجہ کیوں ذائقہ کڑوا ککڑی، سمجھ میں آتی ہے. تاہم، یہ جائیداد ڈگری مختلف میں ظاہر کیا جا سکتا.

مندرجہ ذیل عوامل حقیقت یہ ہے کی قیادت کر سکتے گرما وزیٹر وہ gorchat کہ مل جائے گا کہ کھیرے:

1. سورج کی کرنوں کو پرچر براہ راست نمائش.
2. ناکافی پرچر پانی.
3. ضرورت سے زیادہ یا ناکافی وسیع نمی.
4. گرم اور خشک موسم میں پودوں overheating سے.
5. غلط کھاد توازن (خاص طور پر پوٹاشیم اور فاسفورس).
6. پودوں کی بیماری.

یہ بھی وجہ ہے کہ میں کھیرے اور ککڑی، تلخ ہیں دن اور رات کے درجہ حرارت کی ایک تیز فرق بن سکتا ہے.

تلخی کے قیام کو روکنے کے لئے کس طرح

ہوم لینڈ ککڑی - اشنکٹبندیی جنگلوں جنوب مشرق ایشیا میں. آب و ہوا، کوئی براہ راست سورج کی گرم اور مرطوب ہے. گھر میں کھیرے اور ککڑی میں درختوں مڑا. اس پلانٹ کی، اس کے بعد ذائقہ کڑوا کھیرے اور ککڑی، صرف نہیں اٹھتا کیوں کا سوال سے ملتے جلتے حالات پیدا کرنا اہم ہے.

آبپاشی کھیرے گرم پانی تا کہ مٹی مکمل طور پر گیلے جاتا ہے کے ساتھ شام میں ہونا ضروری ہے. گرم اور خشک دنوں میں علاوہ جرت منعقد کیا. اس مقصد کے لئے مناسب ٹھیک سوراخ کے ساتھ یہ کر سکتے ہیں پانی. اس طرح پانی کے حق میں نمی پیدا کرنے کے پتوں سے دھول دور دھونے کے لئے، مدد کرتا ہے. پلانٹ اس طرح مزید پتیوں اور ٹہنیاں کے ذریعے نمی اوشوشیت. اچھا پانی رحم کی تشکیل کے دوران خاص طور پر اہم ہے.

اس درجہ حرارت کا مشاہدہ کرنے کے لئے ضروری ہے. مثالی طور پر، یہ دن کے دوران تقریبا 28 ڈگری اور رات کے وقت 16 ہے. ایک تیز سردی کے ساتھ کھیرے شامل کیا جانا چاہئے ٹوٹ. اس کے علاوہ، کھیرے اور ککڑی میں تلخی کے ظہور ان کی پرورش کی جائے : نائٹروجن پوٹاشیم کھاد بہترین پیچیدہ یا پوٹاشیم نائٹریٹ. کیوں gorchat کھیرے kukurbitatsina کے ظہور کے لئے مزاحم ہائبرڈ اقسام بڑھ کر سکتے ہیں کے بارے میں کوئی سوال سے بچنے کے لئے. تاہم، اس سے بھی تلخ کھیرے کے بستر پر کی صورت میں، پریشان نہیں ہونا چاہئے. ان سبزیوں کی فصل چھیل کے بعد فوری طور پر ہو سکتا ہے اور ان کے دم کاٹ چاہئے. کھیرے، کڑوا ذائقہ، جو تباہ کر تحفظ kukurbitatsin اور تلخ پتوں کے عمل میں کے طور پر، pickling کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

حقیقت یہ kukurbitatsin ککڑی کے ذائقہ کے معیار خراب کر سکتے ہیں کے باوجود، مادہ پر مفید ہے. یہ مخالف ٹیومر خصوصیات کے حامل ہیں. لہذا، یہ غائب ہے جس میں مختلف قسم کی کاشت کے لئے کوشش نہ کریں. یہ پودوں کو رکھنے کے لئے زیادہ سے زیادہ حالات پیدا کرنے کے لئے بہت بہتر ہے کاشت کی زرعی تکنیک.