کس طرح گھر میں مسالیدار چٹنی کھانا پکانا کرنے

روایتی جاپانی کھانا، بہت سے برتن اور ان کے لئے بوٹیاں کے تمام قسم کو صرف دنیا میں کہیں اور نہیں مل رہے ہیں کہ نہیں ہیں. یہ خاص اور بہت مقبول کھانا پکانے کی ترکیبیں ہوتا ہے. جاپانی ریستوران مسالیدار پیش کرنے کی زیارت - سشی کے لئے ساس، صرف ایک سوادج کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں سوالات پوچھیں. اور ڈش سب سے اہم اتحادی واضح ہے تو، اس کی ساس، مسائل کی ایک بہت کی وجہ سے ہے کیونکہ اس کے ذائقہ کو صرف، نہیں سمجھا جا سکتا ہے کہ یہ تیار کیا گیا تھا جس میں سے بہت دلچسپ اور شدید ہے.

اصل میں، وہاں جاپانی کھانا کے لئے ایک علیحدہ گریوی نہیں ہے. ہر شیف اجزاء، بالکل ایک خاص ڈش کے ساتھ مل کر کہتے ہیں جس میں ان کے اپنے ہی مسالیدار چٹنی، ہوتا ہے. اگر آپ اس طرح پکائی ترکیبیں کی تیاری کی ایک بڑی رقم حاصل کر سکتے ہیں یہی وجہ ہے کہ.

فی الحال، کے ساتھ ساتھ یورپ میں جڑ پکڑ لی اور مختلف ریستورانوں میں خدمت کی ہے جس میں یہ چٹنی کی کئی قسم کے ہیں. ایک ہی وقت میں وہ ان کے اپنے بنانے کے جس میں کھانا پکاتی فیٹی میئونیز، کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے.

پہلے اوتار تیاری

سب سے زیادہ مقبول پدینا پکائی Sriracha کی بنیاد پر بنایا گیا ہے جس مسالیدار گرم چٹنی، سمجھا جاتا ہے. اس مقصد کے لئے، یہ میئونیز کے ساتھ برابر مقدار میں ملا اور اس مرکب دے رہا ہے. پھر تل کا تیل کی ایک چھوٹی سی رقم شامل ہے، اور جس کا ذائقہ ریگولیٹ.

دوسرا اوتار تیاری

چربی میئونیز بھی 300 جی کی رقم میں استعمال ہوتا ہے اس میں کمچی باس اور پیاز اور لہسن مرکب (40 جی) کی 60G رکھا جاتا ہے. اس ہدایت کا بنیادی جزو ہیں '20 اضافہ کر دیتی ہے جس میں پرواز مچھلی اورانڈابیضہ ہے

بچے کی پیدائش کے لئے اختیار

جس rolam کو کھلایا جا سکتا چٹنی مسالیدار، بنانے کے لئے، آپ میئونیز لے اور اس کے ساتھ اس کا اختلاط کرنا ضروری سویا ساس. اس کے بعد ڈش سرخ مرچ اور کمچی میں ڈال دیا. اسی تناسب میں ان کی اپنی صوابدید پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.

جاپانی روایتی

اس میں ہدایت مسالیدار چٹنی مرکب صرف جاپانی ہے. اس کے بنانے کے لئے، ایک خاص میئونیز kyupi استعمال کرتے ہیں. اس کے علاوہ یہ کمچی پیسٹ اور کیویار ڈال پرواز مچھلی کی. کچھ باورچیوں تھوڑا سویا ساس شامل کریں، لیکن اکثر صورتوں میں یہ تل کا تیل کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

ایک اور جاپانی ترکیب

800 جی کی رقم میں بھی ضرورت میئونیز kyupi 75 جی اور 100 جی masago shirachi (مذہب) سے شامل کر دی گئی. یہ سب کچھ '30 کی ایک بڑی تعداد میں تل کا تیل اور لہسن کے ساتھ ذائقہ

آسان نسخہ

خاص طور پر جاپانی مصنوعات کو خریدنے کے، یا جہاں وہ دستیاب نہیں ہیں کے علاقے میں رہنے کے متحمل نہیں کر سکتے جو ان لوگوں کے لئے، یہ آسان کردہ مسالیدار چٹنی تیار کیا گیا تھا. اس کے لئے تمام اجزاء معمول سپر مارکیٹ یا دکان میں خریدا جا سکتا ہے. تم ایک عام چربی میئونیز، جس میں ایک بنیاد کے طور پر خدمت لینا چاہیے. اس سے لہسن کے چند لونگ اور زمین سرخ شملہ مرچ کا تھوڑا سا نچوڑ. پھر سویا ساس اور TABASCO کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال. TABASCO مرچ کے ایسیٹک tincture کے تبدیل کرنے کے لئے ممکن ہے. ہم ان کی اپنی صوابدید اور ذائقہ پر منتخب تمام مصنوعات کے تناسب.

یہ ترکیبیں ایک شاندار جاپانی کھانا چٹنی سے لطف اندوز میں مدد ملے گی.