کس طرح کے کپڑے کھانا پکانا کرنے کے لئے منتخب کرنے کے لئے. کپڑے فیشن اور GOST کے مطابق

زیادہ تر لوگ ایک سفید سوٹ اور لمبا ٹوپی پہنے شیف کے بارے میں سوچنا. ریستوران کے اس طریقہ کی طرف سے ہم بچپن سے عادی ہیں، اور وقت کے ساتھ ساتھ بہت کچھ تبدیل نہیں کیا. کلاسیکی سوٹ شیف، XIX صدی میں ابتدا کرتا ہے جب فرانسیسی کھانا کے بادشاہ، میری Antuan Karem کی وردی پتلون اور جیکٹ سفید میں صفائی و امان کی علامت ہے جس گڑھا.

یونیفارم شیف چونکہ زیادہ متنوع بن گیا ہے. مواد اور ایک کٹ کی بنیادی تفصیلات کے انتخاب GOST کی ضروریات کی طرف سے باقاعدگی سے کیا جاتا ہے تو، رنگ اور آرائشی عناصر کے ڈیزائن توجہ کو ظاہر اور خاص ادارے پر زور سکتا ہے.

سہولت اور حفاظت

ہالی باورچیوں مشکل حالات میں آپریشن کیا. آپ مضر شک کے طور پر درجہ بندی نہیں کیا جا سکتا باورچی خانے میں کام کرتے ہیں، تو یہ آرام دہ نہیں کہا جا سکتا. اعلی نمی اور ہوا کا درجہ حرارت، بھاپ، تیل اور رس سپرے - overalls کے کارکن کی حفاظت کرنا ضروری ہے. اس کے علاوہ، ایک طرف، ڈیزائن کیا لباس باورچیوں کی سہولت فراہم کرتے ہیں اور اسے تسلی، دوسرے پر - حفظان صحت کی پابندی کو فروغ دینے کی وردی ہونا چاہیے اور کھانے یا گندگی میں داخل ہونے سے بال کو روکنے کے لئے.

مردوں اور عورتوں دونوں کے لئے کلاسیکی سوٹ شیف صرف کاٹا اور ٹرم کچھ حصوں میں مختلف ہے اور مندرجہ ذیل عناصر پر مشتمل ہے:

• چھاتی جیکٹ (جیکٹ) محدب-بٹن کے ساتھ،
• پتلون براہ راست لچکدار بینڈ پر کاٹ،
• ٹوپی.

ملبوسات کی ایک بہترین مثال "لکس" پیداوار "SOYUZSPETSODEZHDA" کمپنی ہیں.

جیکٹ دونوں ایک سخت لمبی اور چھوٹی یا چھوٹی بازو ہے کر سکتے ہیں؛ یہ "لکس روشنی" ایک چھاتی ماڈل کا استعمال کرنا ممکن ہے؛ سر کے پوشاک ٹوپی، گولیاں یا سکارف کی شکل لے سکتا ہے. پٹکے کی ایک قسم کے بغیر نہیں بھولنا. پیداوار سوٹ GOST 9897-88، GOST 21219-88 ریگولیٹ اور aprons GOST 12.4.029-76 کے مطابق میں اپنے فن کا مظاہرہ کر رہے ہیں. اعلی معیار کام کی وردی مینوفیکچررز GOST کی تمام ضروریات کے ساتھ عمل اور یہ کہ، اس وجہ سے، کوک کے اعلی معیار کے فارم:

1. یہ سکون فراہم کرتا ہے. سانس لینے HB یا مخلوط کپڑے ایک مؤثر ہوا کا تبادلہ کرنے، گرمی اور stuffiness کھانا کی منتقلی کی اجازت دیتے ہیں.
2. اس تحریک کی آسانی کو یقینی بناتا ہے. خصوصیات کاٹا اور اسپیئر پارٹس (بٹن، پٹا، والوز، آرائشی جیب) کی کمی باورچی خانے میں کام کرتے ہیں اور تکلیف دہ صورت حال کو روکنے کے لئے مشکل نہیں ہے.
3. آلودگی سے صاف کرنے کے لئے آسان ہے. مینوفیکچررز مواد کے معیار، باورچی ٹشو کی تیار فارم پر بچت نہیں کر رہے ہیں، لفظی تیل اور چکنائی دور پھٹا. اس طرح کا لباس صاف رکھنے کے لئے مشکل نہیں ہے.
4. یہ بہت سے دھونے کے بعد اس کی شکل اور مہذب ظہور برقرار رکھتی ہے. موٹا لباس مزاحم کپڑے جھرریوں ہے نہ، نہیں رول، رنگ کھو نہیں کرتا.
5. یہ قابل اعتماد تحفظ فراہم کرتا ہے. کیلیکو یا پانی اخترشک سنسیچن کے ساتھ ایک مرکب کا وسیع اور طویل تہبند سوٹ پر نہ صرف داغ روکتا، بلکہ گرم بھاپ یا تیل سے جلتا ہے. اسی مقصد، دوسری طرف، آرام دہ اور آسان perestegnut ہے جو داغ اب بھی دکھائی دے رہا ہے تو ایک ڈبل چھاتی جیکٹ، ہے، اور شیف ہال میں انتظار کر رہے.
6. حفظان صحت کی یقین دہانی. ایک مثال لازمی سر کے پوشاک ہے. "SOYUZSPETSODAZHDA" کمپنی کے اختیارات کی ایک قسم فراہم کرتا ہے: سکارف، "گولی"، "سروس" باورچی خانے کے کارکنوں کی مختلف اقسام کے لئے ٹوپی، لیکن وہ مکمل طور پر بالوں کو چھپانے کہ اس طرح سے سلا ہوا جاتا ہے.

فیشن کے رجحانات

دیگر کپڑوں کی طرح، کاسٹیوم باورچیوں فیشن متاثر کیا. سٹائل، رنگ، آرائشی تفصیلات - ان تمام سکتے ہیں اور پیدا کرنے اور ڈسپلے طرز کارپوریٹ اداروں چاہیے. گاہکوں پر ایک اچھا تاثر بنانے کے لئے اور حیثیت کے ریستوران کے ایک اشارے کے طور پر کام کرنے کے لئے ایک واحد کارپوریٹ تصویر استعمال کرتے ہوئے. بٹن-jacke، پائپنگ بعض رنگوں اور ٹوپیاں کارپوریٹ سجاوٹ خدمت کر سکتے ہیں اور درخواست لوگو کیلئے زمین پر ہو. یہ غیر مداخلت اشتہارات جلن پیدا نہیں کرتا، لیکن تعدد اور پرچرتا کی وجہ سے زائرین کی طرف سے یاد نہیں کیا جا سکتا.

خوبصورت شیف سوٹ اعلی درجے کے اداروں پر زور دیتے ہوئے، ایک اور فائدہ یہ ہے. حالیہ برسوں میں یہ روایت درج ذیل مقبولیت حاصل کی، ریستوران کے زائرین خاص طور پر کچھ کھانے کا لطف اٹھایا ہے تو، وہ باس کے کمرے میں ذاتی طور پر اس کا شکریہ ادا کرنے کے لئے مدعو کرنے کے لئے ویٹر پوچھنا. مرکزی chefs کی صاف اور سجیلا ظہور ہمیشہ مجموعی طور پر باورچی خانے کے ایک سازگار تاثر چھوڑتا ہے. اس کے علاوہ، یہ شیف اکثر ماسٹر کلاسوں کی طرف جاتا ہے اور تازہ ترین ترکیبیں پر ناشتا خدمت کرتا ہے. ان صورتوں میں، ریستوران کے "چہرہ"، اس کے خوبصورت کپڑے ادارے کے وقار پر زور دیتا ہے اور نئے گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے کام کرتا کے طور شیف کام کرتا ہے.

باورچی خانے کے حکم صفائی کے طور پر کے طور پر اہم نہیں ہے، اور پوری ٹیم کی مشترکہ کام کی ضرورت ہوتی ہے. گڑیوں تفرق اور ملازمین کی ماتحتی کے لئے استعمال کیا. شیف کلاسک ڈبل چھاتی جیکٹ کی زیادہ سے زیادہ فارم ہے تو، SOUS-شیف اور عام باورچیوں ایک ایک چھاتی جیکٹ میں لیس کیا جا سکتا ہے. سر شیف کی ٹوپی - drapeable تاج کے ساتھ قد شیف کی ٹوپی، چیف اسسٹنٹ آسانی ٹوپی-گولی کے ذریعے شناخت، دیگر باورچی خانے کے عملے ہیڈ سکارف کا استعمال کر سکتے ہیں.

تو، کیا ہونا چاہئے کپڑے کھانا پکانا؟ ، خوبصورت آرام دہ، فعال، GOST کی تمام ضروریات اور اس کے مطابق میں معیار کے مواد سے بنا - ان اہم انتخاب کے معیار ہیں.

مواد "SOYUZSPETSODEZHDA" معلومات حمایت کے ساتھ تیار کیا گیا تھا