ڈیزائن اور جاپانی ریستوران کے ڈیزائن کی جٹلتاوں پر

فی الحال ریستوران کے کاروبار میں سب سے زیادہ گرم رجحانات میں سے ایک جاپانی ریستوران کی دریافت ہے. تاہم، ڈیزائن، بڑھتی ہوئی سورج کے باشندوں کی ذہنیت کا مطالعہ کرنے کا بہت کم توجہ دیتی ہے جو اس ادارے کے اندرونی جاپان میں سب کچھ ریستورانوں کا حامل ہے. لہذا بہت سے غلطیوں. ادارے کے افتتاح کی منصوبہ بندی کر جب جاننے کی ضرورت ہے کہ nuances میں سے کچھ کو سمجھنے کی کوشش کریں.

کے ڈیزائن اور سجاوٹ کے بارے میں بات کرتے ہیں

ڈیزائن اور ہمارے ڈیزائن ایجنسیوں کے اندرونی سجاوٹ اکثر ہمارے ریستوران کے دورے پر جب الجھن جاپانیوں میں خود کی وجہ سے. کہ جاپانی خود روس میں بخل رقم یہ کہنا کافی. سرکاری اعداد و شمار، ماسکو میں کے مطابق سفارتی کور 1000 کے ارد گرد سینٹ پیٹرز برگ میں 1،500 لوگوں رجسٹرڈ کے ساتھ مل کر.

علاوہ جاپانی غیر قانونی طور پر کسی دوسرے ملک کی سرزمین پر پہنچ رہے ہیں جو لوگوں کی ضرورت نہیں ہے غیر قانونی طور پر، کاروبار کرتے ہیں جو ان کے مفادات کے خلاف جاتا ہے یہاں تک کہ اگر. ہمیں امید ہے کہ جاپانی ایک تیسری دنیا کے ملک کے طور پر روس کو خبر نہیں کہہ سکتا، لیکن روس اجرت میں اضافہ (نقصان کے لئے) میں وسطی افریقہ کے ممالک کی رعایت کے ساتھ، سب سے زیادہ تقریبا ہے.

یہ جاپانی ڈیزائن براہ راست جاپانی خود کی نفسیاتی حالت سے متعلق ہے. تمام اکاؤنٹس کی طرف سے، یہ سمجھداری اور لکیری سوچ ہے. میں نے ایک بار میں کہتے، جاپانی کوئی بھی یقین رکھتا ذہن، لیکن زبان کی خصوصیات، ثقافت ذہنیت پر اپنی مہر کو ملتوی.

گزشتہ تین سال کے لئے ہمارے ڈیزائن تنظیم کیٹرنگ کے کاروبار میں اس جاپانی برانڈ کے ساتھ تعاون کر دیا گیا "Marugame Seymen."

اس وقت کے دوران، ہمارے ڈیزائن تنظیم کو مکمل طور پر اس منصوبے دستاویزات تیار کیا جاتا انجینئرنگ کے نظام کی تنصیب کا انعقاد کیا اور جاپانی ریستوران کے ایک نیٹ ورک سے کمیشن کیا ہے، ریستوران کے ڈیزائن کسٹمر کی طرف سے مخصوص مدت کے اندر اندر باہر کیا گیا تھا.

بس کہنے کی ڈیزائن کا کام ہے، ہم مشغول نہیں کرتے کہ چاہتے ہیں. کمپنی کے صدر دفتر میں جاپان میں اور اس کے باہر 700 سے زائد ریستورانوں کام کرتا ہے جو ایک مستقل ڈیزائن سٹوڈیو، ہے.

حقیقت یہ ہے کہ جاپانی کے مثبت تجربے کے شراکت داروں کو تبدیل نہیں میں شراکت دار کے طور پر جاپانی لوگوں کی ایک بہت مثبت خصوصیت، نہ "اس کے سر پر سے کود" اور آپ کی اجازت کے بغیر کبھی نہیں اپنے رابطے، شراکت داروں میں نہیں ہو گا، وہ سال کے لئے ان کو جانتے بھی ہوں.

روایات اور جاپانی ریستوران کی خصوصیات

ریستوران کے مجموعی طور پر ڈیزائن سادہ، فعال، ورسٹائل ہے. کوئی چیری پھول. کوئی ہر جگہ حروف.

ایک منٹ، جاپانی، علامات کو تبدیل نہیں کرتے تاکہ علامات - یہ عجیب حروف، ایک سرخ پس منظر پر سیاہ. ایک عام شخص پڑھ نہیں ہے اور سمجھ نہیں ہے - وہ جاپانی، یا چینی، یا اس سے بھی کچھ ایشیائی ہیں یا نہیں.

مواد کوئی ہاتھی دانت، کرسٹل، چمڑے اور دیگر مہنگی اشیاء. کے ساتھ مداخلت جاپانی کے مطابق، ایک شخص نوڈلس کھانے کے لئے آئے تو، یہ سب سے بہتر ہے نہ کرنے یا مشغول ہے، یا یہ کھانے کے وقت کی ایک بہت وقت ختم ہو جائے گی اور ساتھ ساتھ دن ختم نہیں کر سکا.

اس کے علاوہ، ادارے کے تصور کو سمجھنے کے یہ ایک کیفے یا ریستوران چین منصوبہ ہونا ضروری ہے. جاپانی ان کے ریستوران میں سے بولتے ہیں، فاسٹ فوڈ کا تصور ان کے لئے ناقابل قبول ہے. امریکی اور یورپی برانڈز، غیر ملکی اور صرف اس لئے مقبول کے طور پر ملک میں نمائندگی کر رہے ہیں.

آپ کیسے کہہ سکتے ہیں آپ ایک فاسٹ فوڈ ریستوران میں دوپہر کا کھانا کھا رہے ہیں کہ سوپ کے شوربے 6:00 پیسا تو؟

ریستوران، اعلی کے آخر میں، خاص طور پر جاپان میں، آپ کو کھانے کی خدمت کی ہے جہاں چھوٹے سٹالوں کی ایک بہت دیکھ سکتے ہیں. جاپانی رازداری اور سیکیورٹی کا بہت شوق ہے. تاہم، رازداری اور خود شعور کی احساس اکثر مضحکہ خیز پر آتا ہے. بہت اکثر نوجوان لوگوں، کچھ کھانے میں ایک تاریخ پر باہر آ، ایک دوسرے پر نظر ڈالیں نہیں کرتے اور بات نہ کرو، اور فون پر بات چیت.

جاپان میں بہت دلچسپ تصور، ریستوران، مہمانوں، مہمانوں کے ایک گروپ سے ایک ویٹر کی طرف سے خدمات انجام دیں جہاں، اور اس کے مہمانوں کو مسلسل، چائے بہا پلیٹ میں مہمانوں کو براہ راست کھانا تقسیم کرنے کے لئے اگلے ہے میں مسلسل الکوحل کے مشروبات pours کے. جاپانی، ویسے، "احمقوں پینے کے لئے نہیں" کرتا ہے، لیکن ہمیشہ معیار پینے شراب. معمولی کے اس حصے میں، ہمارے پیسے، پیسہ کے لئے موجود ہیں، لیکن آخر میں یہ کہ تمام مہمانوں کو بہت زیادہ کھا لیا اور پیسے کی ایک مہذب رقم پر شراب پیا جاتا ہے.

آخر میں، میں کہنا ماسکو میں تقریبا تمام جاپانی ریستوران کے ڈیزائن جاپانی نہیں ہیں کہ چاہتے ہیں، جاپانی خود ایشیائی کے ڈیزائن، reworked کیا کہ جاپانی طریقہ کہتے ہیں.

پہلے سے ہی ریستوران آپریٹنگ تصاویر یہاں پایا جا سکتا ہے

صرف ایک ہی چیز ہے کہ واضح نہیں ہے، کس طرح باورچی خانے میں احساس بنانے کے لئے، لیکن یہ ایک الگ مسئلہ ہے.