پینکیک اپریٹس: فارم، ہدایات، جائزے

جدید ریستوران کے کاروبار پکوان مشین کے بغیر تصور کرنا مشکل ہے. تقریبا ہر سائٹ کیٹرنگ مینو مختلف بھرنا کے ساتھ پینکیکس پیش کیا. ان کی تیاری کے لئے مکمل طور پر ایک کڑاہی کی جگہ لے لیتا ہے کہ خصوصی آلات کا استعمال کرتے ہوئے.

ایک پکوان اپریٹس کیا ہے

پینکیکس اور waffles کے کھانے پکانے کے لیے یہ باورچی خانے کے سازوسامان. پینکیک اپریٹس کنٹرول کے بٹن کے ساتھ ایک موقف پر بڑے دھاتی ڈسک کے فارم ہے.

اس آلہ کی اہم خصوصیات:

• سطح کے تیزی سے گرم کرنے؛
• تیل کے کم سے کم استعمال؛
• پورے قطر بھر propekanie پینکیکس وردی؛
• اعلی کارکردگی،
• استعمال میں آسانی.

جدید کریپ کے ڈیزائن مؤثر طریقے سے مصنوعات کے نشانات کو ہٹا، مشین اور کام سطحوں کے لئے آسان کی صفائی اجازت دیتا ہے. اس طرح کے آلات حفظان صحت اور عملی کا استعمال کریں.

اقسام Crepes کی

آج دو بنیادی اقسام میں پینکیک اپریٹس جاری: بجلی اور گیس. مینز سے پہلا کام. اس طرح کے آلات کے فوائد کمپیکٹ سائز اور ایک ساکٹ نہیں ہے جہاں کسی بھی جگہ میں ان کو انسٹال کرنے کی صلاحیت ہے. گیس کے آلات گیس کے نیٹ ورک کے ساتھ منسلک کر رہے ہیں، تو یہ عام طور پر ایک واحد جگہ میں نصب کیا جاتا ہے. انہوں نے فوری طور پر گرم اور اس وجہ سے بجلی کے ماڈل کے ساتھ مقابلے میں زیادہ اقتصادی ہے.

تیاری مشینوں کی ٹیکنالوجی پر انحصار یک رخا اور ڈبل رخا فراانگ ہیں.

کام کر سطحوں کی تعداد کے مطابق سنگل اور ڈبل ڈسک پکوان سازوں تمیز.

کی طرف سے قسم سطح پکوان اپریٹس ہیں:

1. کاسٹ لوہے کے.
2. سٹینلیس فراانگ سطح کے ساتھ.
3. غیر چھڑی کی کوٹنگ کی.

بیکنگ پینکیکس راؤنڈ، مربع اور آئتاکار سائز کے لئے پیشہ ورانہ باورچی خانے کے سازوسامان سے تیار پکوان سازوں کے تیار کنندگان.

اختیارات مشینیں پکوان

بیکنگ پینکیکس کے لئے سامان کی معیاری سیٹ شامل ہے:

1. کنٹرول پینل کے کام کرنے کی سطح - کے ساتھ بلاک پلیٹ.
2. میکینکل ڈسپنسر - اگر آپ درست طریقے سے ایک پکوان بیکنگ کے لئے آٹا کی مقدار کی پیمائش کرنے کی اجازت دیتا ہے اور حفظان صحت کے مطابق حالات میں ٹیسٹ کے تحفظ کو یقینی بناتا ہے.
3. ڈسپنسر ٹیسٹ - سطح پر سینکا ہوا ہے یکساں طور پر بلے تقسیم کرنے کی ایک ٹی کے سائز لکڑی کے آلے کے ہے. ڈسٹریبیوٹر کا انتظام کے ساتھ بیکڈ پینکیکس موٹائی مطلوبہ.
4. استعمال کے لئے ہدایات.
5. ترکیبیں کے ساتھ کتاب.

فلٹرنگ کا پکوان مشین عملے backlight اور platen کی لوڈ پینکیکس کے لئے تیار آگے بڑھانے سکتا ہے.

کا استعمال کیسے کریں

پکوان میکر کے ساتھ کام کرنا خاص مہارت اور علم کی ضرورت نہیں ہے. یہاں تک کہ کوئی تجربہ کے ساتھ عملے پکوان مشین استعمال کر سکتے ہیں. انسٹرکشن حفاظتی اقدامات کے ساتھ عمل کو بھی شامل ہے اور آلات کے استعمال اور دیکھ بھال پر رہنمائی فراہم کرتا ہے.

آپ سب سے پہلے نیٹ ورک پر آلہ مربوط اور مطلوبہ درجہ حرارت کو اسے گرم کرنے کے لئے پر تبدیل کرنا ہوگا. ایسا کرنے کے لئے، مناسب موڈ مقرر. جدید پکوان سازوں عام طور پر کھانا پکانے اور ریڈی میڈ پینکیکس کے ہیٹنگ کے لئے کئی طریقوں ہے. گرم کرتے ہیں، سرخ یلئڈی کو روشن کرنا چاہئے.

پینکیک طور پر اس تک گرم کیا جانا چاہئے جب، روغن مونڈنے اس کی سطح کو برش. یہ عام خوردنی تیل استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. پھر چولہے آٹا پر ڈالا اور ایک کتابچہ کی تحریک میں تقسیم کیا جانا چاہئے.

ایک طرف propeksya پکوان صرف یہ دوسری باری چاہئے. رول میں اور آہستہ تیار پکوان رول ایک پلیٹ میں منتقل.

ہر بار تیل lubrication کے سطح کے اختیاری ہے. فوری طور پر اچھی طرح سے گرم مشین کے بعد کافی اور ڈرائیو چربی روغن.

کریپ میکر استعمال کرنے کے بعد ٹیسٹ پٹریوں اور degrease پر صاف کیا جانا چاہئے.

"میں Mardi Gras" اپریٹس

روسی کمپنی "ATEC" کی طرف سے تیار پیشہ ورانہ استعمال کے لئے Crepes کی معیار. یونٹس مختلف خصوصیات کے ساتھ کئی ماڈل کی طرف سے نمائندگی کی. پینکیک مشین "کارنیول" کیفے، ریستوران اور بسٹروز میں فوری بیکنگ پینکیکس کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

چھوٹی سی ڈائننگ ابلاغ فی گھنٹہ 30 پینکیکس کی صلاحیت کے ساتھ دستیاب odnokonforochnye ماڈل ہیں. طاقتور ماڈل، 2 برنرز ہے فی گھنٹہ 60 پینکیکس کے لئے پکانا کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں.

کریپ ہاؤسنگ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے. برنرز ایک غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ گرمی مزاحم کاسٹ لوہے سے بنا رہے ہیں. قطر فراانگ سطح 36 سینٹی میٹر ہے.

ماڈل یونٹس پر منحصر ہے، "کارنیول" ایک ڈسٹریبیوٹر کے ساتھ پینکیکس flipping کی کے لئے آٹا اور spatula کے پھیلانے کے لئے لیس کیا جا سکتا ہے.

خصوصیات پکوان سازوں:

• بلے باز کے لاگ ان سے یونٹ حفاظت کرتا ہے جو اسٹاک tabletop کے flanging؛
• کوٹنگ برنرز رہنا؛
• ایک بڑے قطر سطح فراانگ؛
• اس کے ہونے کا ایک درجہ حرارت کنٹرولر؛
• دیکھ بھال میں آسانی.

آر کے پکوان

اعلی مانگ میں قازقستان کے پکوان سازوں، روسی فرم "سک" کی طرف سے جاری کی ہیں جس میں ہے. وہ آپ کو پینکیکس آئتاکار، چوک اور گول سائز پکانا کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. پینکیکس کی ان اقسام میں سے ہر ایک کی تیاری کے لئے، علیحدہ کاپیر رولرس موجود ہیں.

"سک" Crepes کی کمپنی کے کئی ماڈل کی پیداوار. RC-1.1 سے آسان ترمیم آپ پینکیکس پکانا کرنے کے لئے مستطیل شکل کی اجازت دیتا ہے. ڈیوائس پینکیکس جہتوں 22 X 22 X 22 سینٹی میٹر اور 47 سینٹی میٹر بنانے کے لئے ایک بڑی اسٹیشنری فراانگ سطح کے ساتھ لیس ہے.

ایک زیادہ طاقتور اور موثر کریپ RC-2.1. مشین کی پیداوار میں 280 فی گھنٹہ پینکیکس ہے. ڈیوائس، گول مستطیل یا اس سے بھی مربع کی مصنوعات کے لئے بیکنگ سانچوں کے ساتھ لیس ہے.

پینکیک آر اپریٹس طرح کے فوائد ہیں:

• اعلی کارکردگی،
• کمپیکٹ سائز - آلہ آپ کے ڈیسک ٹاپ پر جگہ کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے؛
• استرتا - کریپ ساز پر صرف پکانا بلکہ ریڈی میڈ پاستا برتن گرم کر لیں نہیں کر سکتے ہیں؛
• کم از کم بجلی کی کھپت.

سطح کی باورچی خانے سے متعلق ایک Teflon کوٹنگ کے ساتھ سٹیل سے بنا RC آلات. غسل، بچہ گاڑی، اور آٹا کے ساتھ کام کرنے کے لئے، فورم کے اوزار کھانے کی گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا رہے ہیں.

کٹ بھرنا، ٹیسٹ اور سمتل اور دروازے کے ساتھ ایک خاص موقف کے لئے گلاس کنٹینرز کے لئے ایک بھاپ میز شامل ہو سکتے ہیں.

منتخب کرنے کے لئے کس طرح

فروخت پر آج مختلف ترمیم کی پکوان اپریٹس پیش کیا. ایک مناسب ماڈل کے انتخاب کراس کیفے اور پینکیکس کی پیداوار کی منصوبہ بندی کی جلدوں پر مبنی ہونا چاہیے. اس طرح، چھوٹے کیفے اور Crepes کی دستی یا نیم خود کار طریقے سے کنٹرول odnokonforochnye مناسب ریستوران کے لئے. پبلک کیٹرنگ کی اسٹیبلشمنٹ دن کی ضروریات کو پورا ہے کہ چند سو زائرین ایک سے زیادہ عقلی استعمال dvuhkonforny خودکار پکوان مشین.

اگلا، آپ کی کوٹنگ کی قسم اور جسم کی سطح فراانگ کے لئے توجہ دینا چاہئے. کاسٹ لوہے برنرز کے ساتھ بہترین پکوان سازوں پر غور. وہ کیمیائی اور میکانی نقصان کے لئے مزاحم ہے.

جائزہ

کئی باورچیوں اور گرہنتیوں جدید پکوان اپریٹس سراہا. بنیادی طور پر مثبت جائزے. صارفین کے استعمال میں آسانی اور پینکیکس کے بہترین معیار کو پسند کیا. پکوان بلے باز میں یکساں طور پر بھونا اور سوختنی روایتی پین میں معاملہ ہے.

اس کے علاوہ، خریدار اس طرح کے سامان کی اعلی کارکردگی کا ذکر کیا ہے. پینکیک اپریٹس مسلسل بڑی مقدار میں پینکیکس کھانا پکانا کی اجازت دیتا ہے.

بعض گھریلو خواتین گھر کے استعمال کے لئے پینکیک سازوں خریدی. ان کے مطابق، ایک برنر کے ساتھ آلہ باورچی خانے میں زیادہ جگہ پر قبضہ نہیں ہے اور بالکل پورے خاندان کے لئے پینکیکس تیار مدد ملتی ہے.

اچھے تبصرے کے ساتھ آلات کے پکوان مالکان کو بائیں غیر چھڑی کی کوٹنگ. آٹا فراانگ رہنا اور اپنی باری یا ایک پکوان لینے کی ضرورت ہے جب پیچھے کے لئے آسان ہے نہیں کرتا دوران. صاف اس طرح کے آلات رکھنے کے لئے ایک ہی وقت میں بہت آسان ہے.

بہت سے خریداروں ماڈل گھریلو پیداوار کو ترجیح دی ایک پکوان سازوں کا انتخاب کرتے وقت.