نشاستے مواد میں مطالعہ کی مصنوعات. نشاستے میں اعلی فوڈز

نشاستے باقاعدگی غذا کے طور پر لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے کہ بہت سے پودوں سے حاصل غذا میں پایا جاتا ہے. انہوں نے کہا کہ قدیم یونان اور روم میں واپس حاصل کرنے کے لئے شروع کر دیا. لوگوں کی 80 فیصد کاربوہائیڈریٹ بسم - ایک نشاستے مواد کے ساتھ مصنوعات ہیں. جسم کے اس جزو کی رقم مفید نہیں ہے. یہ جزو آسانی ہے قدرتی پنیر کی شکل میں اس کا استعمال کرنے کے لئے، ادخال پر توڑ پھوڑ. نشاستے کی موجودگی کا تعین کیا اور گھر پر کیا جا سکتا.

پروسیسنگ حیاتیات نشاستے

نشاستے پاولسکحراڈیس، قدرتی macromolecular کاربوہائیڈریٹ کی ایک گروپ سے مراد ہے. پودوں کی ایک بڑی تعداد ان کے خلیات میں پر مشتمل ہے، اس میں شکر ملا کر. انہوں buckwheat کے، گاجر، آلو، پودے، پھل اور پتیوں کے stalks میں ہے. یہ انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے ضروری ہے.

نشاستے مواد میں مطالعہ کی مصنوعات مثلا آلو، گندم، مکئی، buckwheat کے، چاول، پھلیاں اور دیگر عام طور پر استعمال اجزاء میں اسکی ایک بڑی رقم کا مظاہرہ کیا.

ایک نشاستے مواد کے ساتھ خام تیل کی مصنوعات کے خاتمے کے فورا لعاب طرف منہ میں مارا جا رہا ہے کے بعد شروع ہوتی ہے. اس مالٹوسی میں بدل جاتا ہے. گٹ میں اس کے مارنے کے بعد یہ monosaccharides میں آب پاشیدگی کی جاتی ہے. وہ، کے نتیجے میں، آنتوں کی دیوار گھسنا اور خون میں داخل ہے کہ فاسفیٹس ہیں. آخر میں وہ گلوکوز بن جاتے ہیں. مصنوعات میں نشاستے مواد - ایک غذا اور ورزش پر بیٹھے ہیں وہ لوگ جو کرنے کے لئے کیمیائی ساخت کا ایک اہم اشارے.

پکا ہوا مصالحہ ایک شخص پر ایک بہت ہی منفی اثر پڑتا ہے. نشاستے کا مطالعہ سائنسدانوں، اس کے انووں کی ناکامی پانی، شراب اور آسمان میں تحلیل کا اعلان. اس کی مصنوعات کو خون روکنا کرنے کی صلاحیت ہے. جب گرم پانی swellable نشاستے کو بے نقاب. اس کے اندر داخل ہوتا ہے جب ایک ہی نتیجہ حاصل ہوتا ہے. یہ سیال کی ضرورت ہوتی ہے کے جسم سے باہر لے جاتا ہے. ایسے پیسٹ سکور 12 گرہنی اور چھوٹی آنت.

کئی ڈاکٹروں ایک اعلی نشاستے مواد کے ساتھ کھانے کی اشیاء کی ضرورت سے زیادہ کھپت کے کینسر کے خطرے کا سبب بنتا ہے کہ کہتے ہیں. خواتین سب سے زیادہ خطرناک بیجا استعمال پیسٹری ہیں.

نشاستے کی پیداوار کے مناسب استعمال

مکمل نشاستے پر مشتمل غذا مصنوعات سے ختم نہ ہو سکتا. وہ ان کی توانائی کو بھرنے میں جسم میں ضرورت ہے. تم صرف ان کی کھپت کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. نشاستے مواد کے ساتھ معمول کے عمل انہضام کی مصنوعات کے جسم میں داخل ہونے، کل فیصد زیادہ نہیں 20 سے زیادہ ہونا چاہئے.

نشاستے مواد میں مطالعہ کی مصنوعات کو ظاہر کرتا ہے جو مخصوص ضروریات اگر ممکن منفی اثرات سے بچانے کے لئے ممکن ہے.

نشاستہ دار کھانے کے محفوظ استعمال کے بنیادی قوانین:

• مادہ غیر تسلی بخش مل کر دیگر مصنوعات کے ساتھ جذب کیا جاتا ہے؛
• نشاستے + خام سبزیوں کی سلاد کے بہترین ملاپ؛
• آسان گروپ بی کے وٹامن کی کافی کی انٹیک کے ساتھ پچ؛
• عنصر پر مشتمل مصنوعات کی گرمی کے علاج کے لئے موزوں نہیں ہے.

کھانے کی صنعت میں نشاستے کی استعمال

نشاستے مواد میں مطالعہ کی مصنوعات کی خوراک کی پیداوار میں ان کے بڑے پیمانے پر استعمال کی طرف اشارہ کرتا. مادہ اعلی درجہ حرارت کی پروسیسنگ کا نشانہ بنایا جاتا ہے. یہ ایک نظر ثانی شدہ نشاستے کہا جاتا ہے. انہوں نے کہا کہ غیر ضروری کیلوری کے ساتھ جسم کو بھر دوں گا اس کا مطلب اس طرح کی مصنوعات ہضم کرنا مشکل اور دکھایا جا کرنے کے لئے بہت مشکل ہیں.

liqueur کے چاکلیٹ، پیسٹری کریم، frosting، fillers کے، yoghurts، ڈیسرٹ، محفوظ، آئس کریم مصنوعات کی طرف سے: نشاستے پر مشتمل مصنوعات. یہ بھی منجمد سبزیاں، گوشت، مچھلی، چربی متبادل، مشروبات، سوپ، سہولت کے کھانے کی اشیاء، گری دار میوے اور دیگر glazes کے شامل ہیں.

نشاستے میں اعلی فوڈز

ہم ان میں سے بہت کچھ سیکھا ہے کے طور پر. اور بعض اوقات مصنوعات میں بہت زیادہ نشاستے مواد. مندرجہ ذیل جدول ان لوگوں کو جو اس میں سب سے بڑی رقم پر مشتمل کے نام سے پتہ چلتا ہے. نشاستے میں امیر سبزیاں ھٹی کریم، مکھن یا کریم کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ بیٹ، radishes، میٹھا آلو، آلو اور یروشلم artichokes شامل ہیں.

نشاستے کی کم مواد کے ساتھ سبزی کھانے

مرچ، گوبھی اور پھل میں اس عنصر کا سب سے کم مواد. ہم مزید مصنوعات میں نشاستے مواد کے بارے میں غور کرنے کے لئے جاری. ٹیبل ناموں والوں جس میں اس کے کم از کم رقم ہے شامل ہو گئے. تو کم از کم کے مصنوعات اس کیس میں خطرناک کیا ہیں؟

نشاستے کی پیداوار کی موجودگی کے لئے پڑتال کر رہا ہے

گھر پر، آپ نشاستے کی پیداوار کے مواد پر ایک مطالعہ منظم کر سکتے ہیں. اس مقصد کے لئے عام طور پر آئوڈین یا Lugol کے حل کا استعمال. یہ کیلا کے ایک ٹکڑے پر چند قطرے ڈال اناج، دہی، میئونیز یا کسی دوسرے کھانے میں انہیں شامل کرنا ضروری ہے. ایک سے detectable اعتراض میں زیادہ نشاستے، تاریک جگہ ہو جائے گا. یہ چھوٹا سا تجربہ روزانہ کی خوراک کے علم کو بڑھانے اور کھانے کے معیار کو سمجھنے کے لئے مدد ملے گی. اس طرح آپ کو مختلف مینوفیکچررز سے ایک ہی مصنوعات کی جانچ پڑتال اور بہترین معیار کا انتخاب کر سکتے ہیں. یہ طریقہ اکثر دودھ، دہی اور شہد کی مالکن کی جانچ پڑتال جب استعمال کیا جاتا ہے. ان مصنوعات میں کوئی نشاستے نہیں ہونا چاہئے.

مصنوعات انفرادی طور پر منتخب کیا جانا چاہئے. یہ سب ان کے انجذاب کی ضروریات اور مواقع پر منحصر ہے. ایک خاص غذا پر عمل کرتے ہوئے، آپ کاربوہائیڈریٹ بغیر غذا کی مدت کم سے کم کرنے کی ضرورت ہے. جسم میں ان کی غیر موجودگی کشیدگی کی طرف جاتا ہے. لہذا، پلانٹ کھانے کاربوہائڈریٹ طور غذا میں موجود ہونا ضروری ہے.