مشروم tolkachiki: مشروم pickers کے لئے اہم تجاویز

تاریخ کرنے کے لئے، فطرت میں کوک کے بارے میں ایک لاکھ پرجاتیوں ہیں. ان میں سے کئی انسانی زندگی کے لیے خطرناک ہیں، لیکن ان میں سے اکثر صرف کلیکشن اور تیاری کو صحیح نقطہ نظر کرنے کی ضرورت ہے.

دوںدلانا اور کافی تجربہ میں Mushroomer مشروم tolkachiki شامل تقاضہ کرنے کے لئے. تقریبا غذائی اجزاء کے بغیر، ایک کم ذائقہ ہے، وہ شاذ و نادر ہی کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اب بھی amateurs کی طرف سے جمع کیا.

جنرل کی خصوصیات

روس مشروم tolkachiki ایک اور نام ہے کی سرزمین پر - "floats ہے". انہوں نے خاندان سے تعلق رکھتے ہیں اور مشروط خوردنی Mukhomorov طور پر خصوصیات ہیں. بلوط، برچ اور درمیان - یہ کوک اکثر شنکدر جنگلوں اور پرنپاتی میں پائے جاتے ہیں. اور جولائی سے اکتوبر تک کے عرصے کے دوران ان کو جمع. تازہ fruiting اداروں مشروم کہا جاتا ہے جس میں انسانی جسم کے چیاپچی عمل میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے بیٹاینی، پر مشتمل ہے.

Tolkachiki نقل و حمل کے لئے ان غیر موزوں ہوتا ہے اور ایک نادر مجموعہ لئے حصہ ہے جس کو بہت نازک ٹوپی، ہے.

تفصیل فلوٹ

مناسب طریقے سے مشروم tolkachiki، تصویر اور ان کے ظہور کی وضاحت مطالعہ کرنے کے لئے کی ضرورت ہے کو جمع کرنے کے لئے. خاص طور پر وہ لوگ جو پہلی بار کے لئے جنگل میں بھیجا ہے جو ان لوگوں کے لئے. سب کے بعد، ان مشروم amanita ہے اور پیلا toadstools کے مماثلت ناتجربہ کار مشروم چنندہ کے لئے مہلک ہو سکتا ہے.

tolkachika میں ہیٹ، گھنٹی کے سائز کا ایک گول سجدے فارم میں بتدریج رخ. کبھی کبھی ایک وسیع ٹیلا نہیں ہے. ڈھکن قطر تین سے بارہ سینٹی سے مختلف ہوتی ہے. اس ribbed ہے، grooved کر کنارے فنگس خوردنی قسم کے نمائندوں سے تعلق رکھتا ہے کہ اشارہ کرتا ہے.

رنگین ٹوپیاں، تیرنے لگتے ہیں پرجاتیوں پر انحصار، بہت سے رنگوں ہو سکتا ہے: راھ بھوری رنگ، پیلے رنگ بھوری، لیڈ سرمئی، ایک نیلے رنگ ٹنٹ کے ساتھ سفید اور بھی زیتون سبز. نوعیت، ایک تجربہ کار مشروم شکاری یا عاشق کی ان تحائف جمع ہے کہ اس سے پہلے بالکل اس بات کا یقین کرنے کے لئے کھانے کی مشروم tolkachiki.

فوٹو ہمیشہ رنگوں کی ایک قسم کو منتقل نہیں کر سکتے ہیں، تو یہ ان کے ظہور کی تمام تفصیلات معلوم کرنے کے لئے بہت اہم ہے.

ان کوک، dryish سفید فلیکس، بالآخر غائب ہو جائے گا جس کے ساتھ احاطہ کرتا چھیل. گوشت سفید، ٹینڈر، تھوڑا سا میٹھا ذائقہ، ایک ابیوینجک بو نہیں آ رہا ہے. پلیٹیں، روشن لچکدار اور کافی وسیع ہے.

فلوٹ ایک نازک پاؤں سفید یا گندا سفید رنگ ہے. وولوو بھوری رنگ، بھوری یا سفید سایہ میں 0.8 سے 2 سینٹی میٹر کے نچلے حصہ ٹانگوں جھوٹ - اس کی اونچائی 5 سے 15 سینٹی میٹر ہے، موٹائی.

floats کی قسم

کئی کوک tolkachiki، تصویر اور جس کی وضاحت ایک دوسرے سے بہت ملتے جلتے ہیں، ابھی تک مختلف پرجاتیوں سے تعلق رکھتے ہیں. وولوو کی طرف سے ان کو ممتاز کرنے کے لئے سب سے آسان طریقہ. فلوٹ کی بھوری رنگ میں زیادہ تر سرمئی ہے. زعفران umbridae-Zheltov، بڑے volvovogo اور اس پر ٹین فنگس میں لال بھوری مقامات موجود ہیں.

برف سفید فلوٹ اس کے congeners مطلق سفیدی سے مختلف ہے. اور اس کی ٹوپی میں سے صرف مرکز میں ایک سرمئی یا بھوری رنگ ہے.

بہترین نام سے جانا جاتا ہے اور کسی قسم کے نمائندوں کے درمیان سب سے زیادہ جمع کیا tolkachik بھوری رنگ ہے.

جھوٹے مشروم

مشروم floats کے ساتھ ایک ٹوکری میں بہت اکثر زہریلی ہیں پیلا toadstool اور toadstools کے. کس طرح نہ انہیں کوک tolkachiki ساتھ الجھانے کے لئے؟ تصویر اور وضاحت، floats کی جھوٹی خیالات احتیاط ترقی کے تمام مراحل میں ان کی غلطی سے پاک تعین کرنے کی تعلیم حاصل کرنا ضروری ہے.

زہریلی رشتہ داروں سے اہم فرق tolkachikov - خلیہ پر ایک انگوٹی کی کمی ہے. نمائندوں اخادی قسم کی ایک عام خصوصیت ٹوپی اور tuber پر فلیکس کی موجودگی ہے. مکھی agaric میں پاؤں اور پیلا toadstools کے، بہت نازک نہیں ہیں وہ ایک وسیع گول گہا کی ضرورت نہیں ہے، لیکن وہ warty بیلٹ کے ساتھ سب سے اونچے مقام کر رہے ہیں.

زہریلی مشروم کی وینکتتا ہر سال لوگوں کی ایک بہت کی وجہ سے خطرناک مماثلت floats ہے. کبھی کبھی ان معاملات پر مہلک ہیں.

کھانا پکانے کے راز

زہر خود مشروم tolkachiki ہیں کا سبب بن سکتے ہیں؟ تصویر اور ویڈیو، ریکارڈ اس طرح کے معاملات، نیز عینی شاہد اکاؤنٹس کہ اس طرح کے معاملات اتنے نایاب نہیں ہیں کا مشورہ. اور اکثر یہ نا مناسب کی وجہ سے اس وقت ہوتی مشروم کی تیاری. floats کے ایک ٹار کی طرح مادہ پر مشتمل ہے، تاکہ چھوٹی آنت اور پیٹ کی سوزش کا سبب بن سکتا ہے.

بہر حال tolkachiki مشروم پکایا یا تلی ہوئی کئی ممالک میں کھایا جاتا ہے. مناسب طریقے سے ان کے تیار کرنے گندی اور خراب ذرات سے اچھی طرح صاف، اور ایک اچھا دھونے کے بعد کیا جائے گا. مشروم کھانا پکانے کا وقت پچاس منٹ سے بھی کم نہیں ہے. اچار یا floats کے marinate کرنے کے لئے، ضروری نہیں کہ ان کو مزید steeping یا کھولتے.

خشک کرنے کے لئے اور سوادج روشنی سوپ، کیک، سلاد، appetizers اور پکوان کی تیاری کے لئے استعمال کیا سب سے زیادہ tolkachiki مشروم میں.