قسم تفصیل، انتخاب، خاص طور پر بڑھ رہی ہے: ہم لہسن بڑھنے

لہسن - تقریبا ہر خاتون خانہ ٹوکری میں موجود ہے کہ ایک ثقافت، قدیم دور سے جانا جاتا ہے. یہ مصری کی قبر میں پایا طرف سے ثبوت ہے Tutankhamun فرعون خشک سر پودے، خصوصیت گند اور ذائقہ جس نامیاتی sulfides (thioethers) کی طرف سے قائم کیا جاتا ہے، یہ الجھن میں سے کچھ کے ساتھ مشکل ہے. فیثا غورث اس ثقافت "مصالحے کا بادشاہ" کہا جاتا ہے.

ورلڈ کھانا کا ایک لازمی جزو کے طور پر لہسن

تاریخی مغربی اور جنوبی ایشیا کا گھر ہے جو لہسن کی موجودگی کے بغیر جدید کھانا، تصور کرنا مشکل ہے. precleaned غیر لچکدار جلد دانت جس کی رقم (عام طور پر 4 سے 11) میں کئی ٹکڑے ٹکڑے ایک بلب کی تشکیل کی طرف سے بسم کھانے میں؛ بھی قابل استعمال تیر اور نوجوان پودوں کی پتیوں. اینٹی بیکٹیریل، immunostimulating، لہسن کی antibacterial سرگرمی وسیع پیمانے پر ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے؛ یہ بلڈ پریشر normalizes ہے خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کر دیتا قلبی نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے اسٹروکس کے خلاف ایک بہترین احتیاطی اقدام ہے.

باغ میں لہسن کی کاشت

عمل بڑھتی ہوئی لہسن کی اکثر کوئی خاص پریشانی باغبان فراہم کرتا ہے. بنیادی طور پر، بیج zubochki پر بلب تقسیم کرکے، اپنے طور پر پیدا کیا. سفارش کی استعمال لہسن، پودے لگانے مواد کے طور پر موجودہ سال کے نتیجے میں. کوئی باغبان ہمیشہ زیادہ پیداوار حاصل کرنے میں دلچسپی رکھنے والے، اس وجہ سے تجربہ کیا پلانٹ کی کوشش کرتا ہے، مارکیٹ گریڈ، ایک بلب کی تشکیل جس کی اہم خصوصیات، تیر کی موجودگی، لونگ کی تعداد، رنگ کاری لونگ اور پیاز ترازو.

موسم سرما اور موسم بہار: لہسن دو اقسام مختلف ہے.

موسم بہار لہسن کی خصوصیات

بہار لہسن، ابتدائی موسم بہار میں لگایا جاتا ہے مٹی تیار ہے کے طور پر. لونگ کا استعمال، اس ماہ لگانے تک فریج، بڑے سائز کے بلبوں حاصل شرط رکھی گئی. رہائش لونگ، جس کا اوسط وزن عام طور پر قطار میں 2 گرام (15-20 سے کم نہیں گرام کے بلبوں سے) 5-6 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بنایا گیا ہے، 15-20cm کی جس صف انترالن ہے.

موسم سرما کی اقسام، آب پاشی کی زیادہ ضرورت میں موسم بہار لہسن، مؤخر الذکر کو برف کے پگھلنے کے دوران کافی نمی ہو جاتا ہے کیونکہ برعکس. آبپاشی ثقافت موسمی حالات پر منحصر ہر 7-10 دن سفارش کی جاتی ہے. لہسن کی پرواہ باقاعدہ weeding ماتمی لباس اور کھانا کھلانے، جون کے آخر میں باہر کیا سے چھٹکارا حاصل کرنے میں شامل ہیں؛ اس وقت یہ بلب شاخ شروع ہوتا ہے.

موسم گرما میں لہسن کی بڑے پیمانے پر قیام خشک پتے (کل کا 75 فیصد سے زائد) میں کارکردگی کی صفائی. ذخیرہ گرما لہسن کم درجہ حرارت پر کارکردگی کا مظاہرہ کیا، بیماری سے سانس tugostyu لونگ تحفظ اور تحفظ کے لئے غذائی اجزاء کی ایک کم از کم بہاؤ کی وجہ سے. طویل مدتی پر سٹوریج کیا جائے چاہئے اچھی طرح خشک بک مارک، گھنے بلب.

موسم بہار لہسن کی اقسام

فوائد میں سے بہار قسموں اس کے نہ تیر. مندرجہ ذیل کے طور پر کسانوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ہیں:

• Degtyarskoye. بڑے علاقوں میں بڑھتی ہوئی کے لئے مثالی، گھر جزوقتی کھیتوں میں مقبول ہے. ، ہلکے سبز پتیوں، کے بارے میں 37-40 سینٹی میٹر بلب کی اوسط لمبائی ایک گولاکار فلیٹ شکل ہے اور سازگار بڑھ گئی شرائط کے تحت وسط سے خصوصیات 38 گرام تک پہنچ سکتے لونگ کی ایک بڑی تعداد ہونے کے - 18. ترازو - کچھ سٹروک کے ساتھ سرخی مائل سفید رنگ. اس موسم بہار میں تیر لہسن کے فارم، خشک سالی اور ٹھنڈ مزاحم کے لئے. پلپ عجیب جزیرہ نما ذائقہ، سفید رنگ، گھنے ساخت. 3 کلو - 10 مربع میٹر کی اوسط پیداوار. مصنوعات کے معیار رکھتے ہوئے اچھا ہے؛ 80 فیصد اور درجہ حرارت 10-20 ڈگری کے قابل مندرجہ بالا نمی کے تابع تقریبا 10 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جائے گا.
• Gulliver کے - لہسن کی ایک بڑی اقسام، موسم سرما اور موسم بہار میں لگایا جا سکتا ہے: عملی طور پر کوئی مختلف کے ساتھ کاشت فصلوں کی رقم. وقت پکنے - مشرق پودوں کی مدت 87-98 دن ہے. لہسن قسموں Gulliver کے شیٹ کے کافی بڑی چوڑائی 55 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ 4 سینٹی میٹر ہے. ؛ 90 سے 120 گرام کے لئے - لہسن سربراہان کی اوسط وزن پورے کاشت پر Agrotechnics انفرادی واقعات کے ساتھ مشروط وزن 250 گرام یا اس سے زیادہ کے حصول کی صلاحیت رکھتا ہے. پیاز فلیکس گندا بھوری؛ لونگ کی تعداد، ایک موٹی سفید گودا کی طرف سے خصوصیات - 3-5 ٹکڑے ٹکڑے. کٹائی جولائی میں کیا جاتا ہے. یہ ایک موسم سرما کی فصل کے طور پر لگایا جا سکتا ہے. یہ ایک اعلی سٹوریج کارکردگی ہے.

• Elenovsky. ایک نسبتا نئی قسم ہے، جس میں تجارتی کاشت کے لئے سب سے زیادہ ذہین سمجھا جاتا ہے. لہسن Elenovsky قسموں سرما میں پودے لگانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

بولٹانگ نہیں، وسط، گھنے پیاز گول فلیٹ شکل کی طرف سے خصوصیات ہے. پودوں کی مدت 110-115 دنوں کی (انکرن اپ صفائی کے شروع ہونے سے).

موسم سرما لہسن: کاشت کی خصوصیات

لہسن کی موسم سرما کی اقسام سرما میں لگایا جاتا ہے، یہ اپکشی کو پالا مزاحمت اور اچھا موافقت کی طرف سے خصوصیات ہے. نشانےباجوں کے سب سے زیادہ. اکتوبر کے شروع - پودے لگانے موسم سرما لہسن ستمبر کے آخر میں کیا جاتا ہے. جلد لگائے لہسن، بڑھنے کے لئے شروع ہوتا دیر لگائے - podmerznet. پودے لگانے کے لئے زمینی کے قریب موجودگی کے بغیر، شمسی کھلی جگہ استعمال کرنا چاہئے. پلانٹ جزوی سایہ میں لگایا جاتا ہے، پھلوں کی توقع تیز ذائقہ اور بڑے سائز نہیں دیتا. پودے لگانے یا loamy سینڈی loam کے لئے مٹی نہ بھاری ہے، اچھی طرح سے نشیچیت مشورہ دیتے ہیں؛ تاکہ بستر کی تیاری میں لگانے سے پہلے یہ ایک rotted ھاد یا ھاد کے معیار بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس سے ان فصلوں کے لئے اچھی اجزاء پھلیاں، گوبھی، کھیرا، لوکی ہیں کہ جاننے کے قابل ہے. آلو، ٹماٹر اور پیاز کے بعد ایک اچھی فصل کی امید نہیں ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، کیڑوں اور بیماریوں سے بچانے کے لئے میں سے پہلے 3 سال اس کی جگہ میں لہسن لگایا جائے نہیں ہے.

موسم سرما میں لہسن کی بہترین اقسام: Ljubasha

جو مل کر اس ثقافت کی تمام بہترین خصوصیات لایا ایک نسبتا نئی قسم. یہ ایک اعلی پالا مزاحمت، خشک سالی کے خلاف مزاحمت، تقریبا 10 ماہ کے معیار کو برقرار رکھتے ہوئے معیار کو مدنظر رکھتے ہوئے ہے. Lubricity اور لہسن کے مخصوص esters کے مواد بولٹانگ، اس طرح مختلف قسم کی ایک بڑی تعداد کے لئے مخصوص ہے جس میں روشن Ljubasha گریڈ، الگ تھلگ. (شکل اور ہلکے جامنی رنگ داریوں کو سفید میں گول-پلانر، رنگ) 1-1.2 میٹر خلیہ بلب وزن کی اونچائی میں (مثال کے طور پر اپ کے لئے 370 گرام کے اس پار) اوسط 80-120 گرام پر ہے؛ لونگ، جس میں 4 سے 7 ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک یونٹ میں جمع کر رہے ہیں، 15-20 گرام وزن. 2 سینٹی میٹر کی اوسط چوڑائی کے ساتھ گہرے سبز رنگ شیٹ کی لمبائی 45 سینٹی میٹر - گھنے پتیوں ایک نیم اہتمام کر رہے ہیں جس کی کوٹنگ کی. مومی کوٹنگ کی اوسط ڈگری کی طرف سے خصوصیات. لہسن قسموں Ljubasha بہترین ذائقہ ہے، ایک اچھا غذاییت کے لئے مشہور ہے، تو یقینا صارفین کی مارکیٹ میں ایک مہذب طاق حاصل.

موسم سرما میں لہسن کی مقبول مختلف قسم

• Komsomolets. تیر، وسط، 120 دنوں کے پودوں کی مدت (لاجنگ پتیوں تک انکرن کے بعد) کے ساتھ. گریڈ لہسن Komsomolets ایک اعلی پالا مزاحمت، تیز ذائقہ ہے. بلب کافی بڑے، گول فلیٹ شکل.
• Dubkovsky. موسم سرما میں لہسن کی روشن نمائندے مختلف قسم: درمیانے درجے کے، روشن سبز پتیوں کی طرف سے خصوصیات ہے، تھوڑا سا کھلتے اور 10-12 دانت کے ساتھ راؤنڈ فلیٹ شکل بلب. پودوں کی مدت 98-114 دن. لونگ فرم گوشت اور شدید ذائقہ میں.
• برسک. پودوں کی مدت 75-81 سال کے ساتھ Nestrelkuyuschiysya مڈل گریڈ. اس سے گہرا سبز پتے اور پیلا گلابی رنگ ترازو، 4-10 کے دانت کے ساتھ راؤنڈ فلیٹ بلب ہے. C 1 Q. اوسطا میٹر 1 کلو بڑھا سکتے ہیں. گریڈ موروثی اچھی پالا مزاحمت.
• Gribovsky برسی. Srednepozdnih تیر گریڈ ایک اعلی جرات، مشرق رکھنے معیار، عملی طور پر بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف قوت مدافعت رکھنے. بلب ایک بہت ہی تیز ذائقہ کے 8-11 لونگ ہے. چھوٹے سیاہ جامنی رگوں کے ساتھ جامنی رنگ ترازو کی پینٹنگ. 1.2 کلو / مربع - 20 سے 45 گرام، پیداوار کے ماس بلب. میٹر.
• Messidor. چھانٹیں ہالینڈ میں اخذ، ایک اعلی پیداوار (تقریبا 400-500 کلو / سینٹی میٹر)، بیماری اور ابتدائی پکنے کے لئے اچھا مزاحمت کی طرف سے خصوصیات. تنے، 50-70 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے بڑا بلب 9-14 گوشے، ہر ایک کا وزن 6-8 گرام پر مشتمل ہے. لہسن قسموں Messidor طویل مدتی سٹوریج اور مارکیٹ میں فروخت کے لئے مثالی ہے.

ثقافت لینڈنگ کی خصوصیات

لہسن کی موسم سرما کی اقسام کے لئے بستر، پیشگی تیار رہنا چاہئے پودے لگانے چند ہفتے قبل تقریبا اگست میں. دانتوں پر تجزیہ صرف پودے لگانے سے پہلے کیا جانا چاہئے. زمین کی سطح پر پک کے سب سے تقریبا 4-5 سینٹی میٹر کے پودے لگانے گہرائی. ایک قطار میں دانتوں کے درمیان تقریبا 35 سینٹی میٹر کی قطاروں کے درمیان زیادہ سے زیادہ فاصلے - 10 سینٹی میٹر سرما تھوڑا برفباری، موسم سرما ضروری لہسن الگ کرنا ہو گا کرے گا تو ..

پہلی ٹہنیاں، اوپر کی پرت ڑیلا طرح آکسیجن لہسن تک رسائی فراہم کرنے کے ایک مٹی پیدا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے جب. آبپاشی مئی کا مہینہ اور موسم گرما کی پہلی ششماہی میں سفارش کی جاتی ہے. عمومی پانی ہوا کا درجہ حرارت پر منحصر ہے.

لہسن کے اوپر ڈریسنگ

پلانا پانی کے ساتھ جمع کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. پانی کے 10 لیٹر میں یوریا کے حل کے اور کر سکتے ہیں، ایک پانی سے جرت تیاری کی 2-3 لیٹر میں 1 میٹر مربع گزارنے کا ایک طریقہ کار سے 1 چمچ تحلیل کرنے کی ضرورت ہے.

2 چمچ کو تحلیل کرنے کے لئے 10 لیٹر: دوسرا fertilizing کی ہفتے کے ایک جوڑے میں کیا جاتا ہے. 3-4 لیٹر کے 1 مربع میٹر کا استعمال کرتے ہوئے NPK کے چمچ. تیسرے اور آخری ڈریسنگ بلب کی تشکیل (جون کی دوسری دہائی) کے دوران پیدا کیا گیا ہے. 3-4 لیٹر - کیما بنایا ہوا superphosphate کے 2 چمچوں، 1 مربع میٹر فی کھپت 10 لیٹر میں پتلا چاہیے.

جون میں ایک طرح کی شوٹر بلب میں غذائی اجزاء کے دخول کا تعین کرے گا کہ تیر کو دور کرنے کی ضرورت ہے. لہسن کا مجموعہ نچلے پتیوں کی بڑے پیمانے پر پیلی ساتھ، دھوپ سے خشک موسم میں پیداوار. 3.5 ماہ کے پودوں کی مدت کی ایک مکمل فقدان ہے. ابتدائی صفائی ثقافت پر منفی اس کی ذخیرہ کو متاثر کر سکتا ہے. جمع لہسن لازمی گندگی کے صاف، خشک کیا جا کرنے کی ضرورت ہے، ہفتے کے سب سے اوپر اور جڑیں کاٹ اور ایک اور تین ہفتوں dosushit.