شکتی مشروم mycelium اپنے ہاتھوں. کاشت ٹیکنالوجی

جیسا کہ مشروم کی پیداوار، قیمتی اور مفید غذائی مصنوعات ہیں. گھر پر، شکتی مشروم اور champignons کے کی وسیع پیمانے پر کاشت. آسانی سے کوک کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے جس میں اس طرح کی کاشت کے وارنٹ سے carcinogens اور نائیٹرٹس،.

شکتی مشروم ہائی بلڈ پریشر، کینسر، اور دوسروں کے ساتھ مریضوں کے لئے استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. وہ عمر بڑھنے کے عمل کو سست، جوان مدد ملتی ہے.

اس مضمون کے بارے میں معلومات فراہم کرتا ہے مشروم بڑھ کس طرح ان کے اپنے ہاتھوں کو بنانے کے لئے اور شکتی مشروم mycelium.

صدف کا عمل ہسٹری کی mycelium کیا ہے

Hyphae کسی بھی فنگس، صدف سمیت شاخ جڑوں کی بہت پتلی strands مشتمل دوسرے الفاظ mycelium کے میں، اس کے پودوں کے جسم سے ملاقات کی. mycelium کی ترقی substrate کے اندر اور اس سطح پر پایا جاتا ہے. حاصل یہ وسیع نیٹ ورک کے گھر اور لیبارٹری کے طریقوں میں دونوں ممکن ہے.

قدرتی ترقی درمیانے کوک زیادہ تر تخمک ضرب. لیبارٹری کی دیواروں میں شکتی مشروم mycelium بنانے کے لئے کس طرح کے سوال کا جواب دینے کے لئے، سائنس دانوں نے کچھ مختلف طریقوں سے کوشش کی ہے.

اس گرین ہاؤس کے لئے ایک خاص ڈھال لیا میں تبلیغ کے لئے mycelium کی ٹکڑے کے آغاز میں مقامات مشروم، تو تیار مٹی میں لگایا جہاں میں، جنگل میں لے جایا گیا. مکمل کرنے کے بعد اس کی کوکیی دھاگوں ایک substrate سوھ باندھا اور عمل کے لئے تیار تھا. اس مواد کے گتاتمک خصوصیات mycelium کے معمولی زوال پذیر اور پیداوار دی، کمزور تھا.

بعد میں، فرانس میں، ہم نے درخواست میں بہت محدود تھا اور بھی پکڑے نہیں جس وٹرو میں کوکیی spores، کی mycelium کو ہٹانے کا ایک راستہ مل گیا.

آخری اور سب کو قبول طریقہ عملی طور پر کسی بھی اناج کی فصلوں، چورا، تنکے پر شکتی مشروم mycelium کی کاشت پیٹنٹ کیا گیا تھا.

بڑھتی ہوئی مشروم کے لئے طریقے

شکتی مشروم - مشروم تیزی فصلیں اپج، بہت unpretentious ہے. پودے لگانے کے بعد چھ ہفتے کے اندر اندر، آپ کو پہلے اجتماع بنا سکتے ہیں. مربع میٹر پلاٹ کے ساتھ عام طور پر ماہ کوک کے مطابق تقریبا دس کلو گرام موصول.

کئی طریقوں سے اس کی مصنوعات کی کاشت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے:

1. وسیع پیمانے پر. یہ طریقہ قدرتی ترقی سے مشابہت ہے، اور بعض علاقوں کی ضرورت ہے. اس کے لئے، کھیتی کی لکڑی کے تنے ہیں، ان میں کمی کرنے اور انہیں پہلی ٹوپی صدف میں mycelium کے حصہ رکھ دیا، اور. طریقہ کار موسمی حالات پر منحصر ہے: منفی حالات میں کوک کی ترقی کے تین ماہ کے لئے تاخیر ہوسکتی ہے.
2. انتہائی. اس طرح میں، مشروم پلاسٹک کے بیگ میں جیسے، بڑی ہو گئی ہیں. یہ بہت مؤثر ہے اور بہت محنت اور لاگت کی ضرورت نہیں ہے.

گھر mycelium کے اوپر بڑھتی ہوئی مشروم دو طریقوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے کے طور پر: شکتی مشروم mycelium، قیمت ہے جس کا اس وقت کے بارے میں 150 روبل ہے خریدنے. فی کلو، یا یہ خود کرتے ہیں.

mycelium کی پیداوار

شکتی مشروم mycelium - سپون - substrate کے، جہاں یہ ہو جائے گا میں لگایا جاتا ہے. گھر پر، اپنے ہاتھوں سے mycelium کے شکتی لکڑی یا اناج پر اضافہ ہوا جا سکتا ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر کاشت تین مراحل میں جگہ لیتا ہے:

1. ماں mycelium کی تیاری. اس تخمک سے لیبارٹری میں تیار کیا اور ٹیوبیں میں ذخیرہ یا توسیع مشروم ٹشو کے ٹکڑے کا مواد ہے.
2. انٹرمیڈیٹ mycelium کی تیاری. اس مرحلے پر، ایک اسٹاک ثقافت ٹیسٹ ٹیوب، جس کے بیجوں mycelium کی ترقی کے لئے ایک ابتدائی بنیاد حاصل کرتا ہے جو ایک غذاییت درمیانے، میں رکھا گیا تھا کی طرف سے منتقل کیا جاتا ہے.
3. بیج mycelium کے حاصل کرنے کے. انٹرمیڈیٹ مواد substrate میں لگایا جاتا ہے، جس میں وسیع کرتا ہے. اس substrate کے اکثر مقامات مشروم براہ راست بڑھ رہے ہیں جہاں بوائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

پودے لگانے کے لئے زمین تیار کرنے کے لئے کس طرح

ایک اچھی فصل آپ کو مناسب طریقے سے لگانے کے لئے مٹی کی تیاری کرنے کی ضرورت ہے حاصل کرنے کے لئے. مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی جو خشک اور صاف husks کا، بھوسا اور بھوسی (جو یا گندم) پیسنا کرنے کے لئے، اور پھر ان کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے خرچ کی ضرورت ہے فراہم کرتا ہے. ان افعال سے نکال دیا جائے گا کیڑوں مجموعہ میں اس میں ہے سے.

کرنے کے لئے تھرمل، substrate کے، یہ ایک بڑے دھاتی کمر میں رکھا جاتا ہے پر عملدرآمد گرم پانی (70 ° C) ڈال اور مائع ضائع کر دیا گیا تھا جس کے بعد اور بڑے پیمانے پر کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے ایک جوڑے گھنٹے کے لئے ابالا. مرکب کے ایک چھوٹے سے مقدار میں عام نمی (70 فیصد) کے لئے ایک مٹھی میں اکٹھا کیا جاتا ہے کی نمی سنترپتی کو چیک کرنے کے لئے تھوڑا نمی یا کچھ بھی چھوڑنا پڑا، waterlogging کے اجازت نہیں ہے.

قائم اس میں stumps اور گھر کی بالکنی پر بڑے پلاسٹک کے بیگ کے ساتھ ایک گرین ہاؤس کے طور پر مناسب کاشت کے لئے. ذیل میں ہم پلانٹ کو، گھر میں شکتی مشروم mycelium پکاتی اور مشروم کی ایک فصل اگانے کے لئے کس طرح کی جانچ پڑتال کرے گا. شکتی - صرف مشروم آپ کو تمام ضروری حالات کا مشاہدہ کرتے ہیں، بڑھنے کے لئے آسان.

گھر میں شکتی مشروم mycelium: پہلے مرحلے

mycelium کی ماں کے لئے تازہ مشروم کے fruiting جسم لے. شکتی نصف میں تقسیم کیا اور ایک چھوٹے سے ٹکڑے کی ٹانگیں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس کے بعد یہ تابکاری سے پاک کرنے کے لئے ہائیڈروجن پیروکسائڈ حل میں ڈوبا ہونا چاہیے - مواد ثقافت درمیانے درجے میں لگانے کے لئے تیار ہے.

اس کے بعد، غذائی مادہ کے ساتھ ایک کنٹینر علاج ٹکڑا اور قریبی prodezinfetsirovannoy آگ stopper کے رکھا جاتا ہے. یہ ہوم پروڈکشن mycelium کے شکتی لازمی بانجھ ضرورت ہوتی ہے، اور علاج کے بعد مادی کمرے میں چھو نہیں ہے، اور لے معاون آلات اور صفائی کو برقرار رکھا جانا چاہئے.

ایک مائل پوزیشن میں انکر اندر رکھا مواد کے ساتھ بند کنٹینر ہفتے کے ایک جوڑے کے لئے اندھیرے میں چھوڑ دیا جاتا ہے.

زرخیز زمین ہے اس کی پیداوار میں کے طور پر آگر سانی، گاجر، دلیا، آلو، یا گلوکوز کی خدمت کر سکتے ہیں. کھانا پکانے کے بعد، یہ نشفل اور کنٹینرز میں معطل اور ٹکڑا فنگس سے بنا ہے جس کے بعد نقطہ ڈال رہے ہیں.

مرحلہ نمبر دو: انٹرمیڈیٹ mycelium کی تیاری

دوسرے مرحلے میں براہ راست تبدیلی mycelium کے شکتی ہے. انٹرمیڈیٹ شکتی مشروم mycelium کی تیاری کی ٹیکنالوجی اناج اناج کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. ان مقاصد کے اناج کے ایک صحت مند معیار، جس سے دو مادی اور پانی سے ایک کے تناسب میں پندرہ منٹ کے لئے ابالا جاتا ہے. پھر پکایا اناج اچھی طرح خشک اور کیلشیم کاربونیٹ اور جپسم کے ساتھ مخلوط ہونا ضروری ہے.

مرکب دو تہائی میں بھرنے، ایک گلاس کنٹینر میں رکھا، اور نسبندی کا نشانہ بنایا گیا تھا. علاج کے بعد، کے نتیجے میں مادہ ٹکڑوں غذاییت میڈیم کے اوپر تیار رکھا گیا تھا. دو یا تین ہفتوں کے بعد، جب mycelium کے اضافہ ہو گا، یہ اسٹوریج میں، پلاسٹک کے بیگ کے پری توسیع رکھ سکتے ہیں. رکھیں mycelium کے سے صفر سے بیس ڈگری کے درجہ حرارت میں تین ماہ کی مدت کی اجازت ہے.

مناسب طریقے سے ایک خوشگوار مشروم بو تعلقات ایک شاندار سفید کوٹنگ کی طرح، ایک ترقی یافتہ اور متحرک ہے جو اس کے ہاتھ کے ساتھ انٹرمیڈیٹ mycelium کے شکتی تیار کیا.

پودے لگانے کے بیج کے mycelial، اسی طرح کی ایک کارروائی کر زیادہ کشادہ کنٹینر بوائی. لیٹر کے برتنوں میں ایسا کرنے کے لئے ایک چمچ انٹرمیڈیٹ mycelium کے شامل کریں. یہ substrate کے اس پر مشروم کی مزید کاشت کے لئے تیار ہے.

پودے لگانے mycelium کے لئے ضوابط

بڑھنے کے لئے شکتی مشروم پرانے گودام، ایک پتھر گیراج یا دیگر مناسب احاطے میں ہو سکتا ہے. ان کی پسند کا معیار سمجھا جا سکتا ہے:

• اعلی نمی پیدا کرنے کی صلاحیت 85-90 فیصد کی سطح پر برقرار رکھا جائے.
• 15-20 ڈگری کے خطے میں وسیع درجہ حرارت کو برقرار رکھنے - اعلی کوک میں پھل برداشت کرنے کے لئے ختم.
• ایک اچھا وینٹیلیشن کا نظام کی تشکیل - کاربن ڈائی آکسائیڈ کے جمع ہو اس میں کوک کی اعلی سنویدنشیلتا کی وجہ سے ناقابل قبول ہے؛
• مناسب روشنی کے علاوہ کے امکان - نو گھنٹے ایک دن کے لئے براہ راست سورج یا فلوروسینٹ روشنی سے باہر سورج.

مشروم کاشت ٹیکنالوجی

ایک بار جب آپ کے ہاتھوں سے mycelium کے شکتی اضافہ ہوا ہے، آپ کر سکتے ہیں اسے لگانا، مندرجہ ذیل کے طور پر کارکردگی کا مظاہرہ کر رہا ہے جس کے شروع کریں. کے نچلے حصے میں پلاسٹک بیگ اوپر کی تہوں میں اور تو mycelial پرت - ایک کلو کی رقم میں اور اس پر substrate کے رکھ دیا گیا ہے. 0.05: substrate کے mycelium کی اور پیکج میں وزن کے تناسب 1 ہونا چاہئے. mycelium کے ہوائی جال میں پھنسانے کے لئے سوراخ بنانے چاہئے جس پیکج کی دیواروں، کے قریب رکھا جانا چاہئے. ختم بلاک وزن 13-15 کلو ہے.

کے بارے علاوہ بیس سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت پر پلاسٹک کے بلاکس اندھیرے میں چھوڑ دیا جاتا بھرنے کے بعد - اعلی، mycelium کی موت کی قیادت بلاک میں کے طور پر hotter ہو کے مقابلے میں دس سے پندرہ ڈگری ہو سکتا کر سکتے ہیں.

دو ہفتے بعد، یونٹ ایک سفید یک رنگ کی طرح ہو جاتا ہے. وقت سے نمی اور درجہ حرارت کے حالات سختی سے منایا برقرار رکھنے کے لئے وقتا اسپرے بلاک primordium کی آمد سے پہلے. کچھ دنوں میں primordium کے ظہور کے بعد وہ مکمل اضافہ ہوا مشروم بن جاتے ہیں. ترقی کے دوران انہیں پانی ضروری نہیں ہے، لیکن یہ اچھی طرح کمرے ventilate لئے اہم ہے. ٹوپیاں کناروں کی سیدھ میں جب، فصل کٹائی کے لئے تیار ہے.

mycelium کی تحفظ کے لئے حالات

صنعتی حالات میں mycelium کے کم درجہ حرارت کے حالات کے تحت یا مائع نائٹروجن میں محفوظ کیا. یہ معیار کو کھونے کے بغیر مواد اور اس کی انکرن کی خصوصیات کے تحفظ کے لئے مواد کی اجازت دیتا ہے. پودے لگانے کے لئے منجمد کرنے اور اس کے نتیجے میں برف پگھلنے کے عمل کے ماہرین کی نگرانی میں سست ہے.

mycelium کی گھریلو پیداوار کی شرائط میں سب سے بہترین مائنس بیس ڈگری سینٹی گریڈ کے اندر فریزر کا درجہ حرارت کی تنصیب کی اجازت دیتے ریفریجریٹرز کی ان اقسام میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. یہ مواد سے خراب اور ان کے معیار سے محروم نہیں کرے گا کی اجازت دے گا.

ایک مختصر وقت mycelium کے اس کی autonomic افعال کو بحال کرنے میں defrosting کے بعد.

اس درجہ حرارت کے حالات کی ایک سے زیادہ تیزی سے تبدیلی سے بچنے کے لئے ضروری ہے، کہ defrosting کے کیا جاتا ہے اور دوبارہ منجمد. یہ نمایاں طور پر mycelium کی معیار، جس بالترتیب mycelium کی پیداوار پر منفی اثرات مرتب کر نیچا کر سکتے ہیں.

مشروم pickers کے لئے مددگار اشارے

مشروم mycelium کی کامیاب کاشت کے لئے اور آپ کو مندرجہ ذیل قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے فصل:

• کی عبادت کرو لکڑی کے درختوں کے طور پر مثالی substrate کے چورا.
• سفید یا پیلے رنگ کے ہوتے تھے رنگ چپس، یہ ان کی تازگی کی ضمانت کرے گا.
• substrate کے ایک تازہ بو ہونا چاہئے، کوئی نجاست سڑ.
• mycelium کے لئے ضروری نمی نقل و حمل جب 30-45 فیصد کے درمیان برقرار رکھا جائے. ایک ہی حالات جس شکتی بڑی ہو گئی ہے ایک پلاسٹک بیگ کے اندر مشاہدہ کیا جانا چاہئے.
• mycelia کے بارے میں 300 گرام کی سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت سے ایک 35 ایکس 75 سینٹی میٹر کے ٹکڑے پیکج سائز میں، یہ درست طریقے سے مواد کی ضروری رقم کو شمار کرنے کے لئے میں جاننا ضروری ہے. اسٹور میں خریدیں یا کے defrost mycelium کی اضافی رقم کی وجہ سے کم برقرار رکھنے اور بوائی خصوصیات کے نقصان کا انتہائی ناپسندیدہ ہے.
• صلاحیت، فورم کے اوزار اور ہاتھوں کو آلودگی سے پاک کیا جانا چاہیے: mycelium کی پیداوار میں اور substrate میں اسے لگانے سے جو کیڑوں کی طرف سے آلودگی سے بچنے کے لیے سخت حفظان صحت سے متعلق قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے.

عام طور پر، قوانین اور شکتی مشروم mycelium کی کاشت کی ٹیکنالوجی، اور اس کے بعد فنگس کی سب سے زیادہ کے ساتھ مشروط اچھے نتائج نہیں تو پیسے اور کوشش کی بہت بڑی سرمایہ کاری حاصل کر سکتے ہیں. جب عمل پر انتہائی توجہ بھی نوسکھئیے سنبھال سکتا ہوں.