شانتخ گاجر. قسم تفصیل گھر میں بڑھتی ہوئی گاجر

گاجر - ایک جڑ سبزی، جس میں ساخت غذائی اجزاء کی ایک پوری فارمیسی پر مشتمل ہے. یہاں اور کیروٹین اور دیگر وٹامن، معدنیات، صحت کے تحفظ میں تعاون. گاجر مناسب غذائیت کے لئے ناگزیر ہیں. یہ گھر میں اضافہ ہوا جا سکتا ہے. کس طرح یہ کیا مختلف قسم منتخب کرنے کے لئے کرنا بہتر ہے؟

گاجر کی خصوصیات

گاجر - Umbelliferae طرف سے ایک پلانٹ.

دو سال - اس کی زندگی کی مدت. جو ہم کھاتے تھے گاجر ایک جڑ سبزی فارم کے پہلے بیج. دوسرے سال میں یہ ایک چھتری کی شکل میں ایک پھول کے ساتھ تاج پہنایا جاتا ہے جس میں تیر، جاری. تشکیل دی بیج موجود ہیں. اگلے سال وہ دوبارہ زمین میں بویا جا سکتا ہے.

گاجر بہت سے غذائی اجزاء کے حصے کے طور پر. یہ خاص طور پر کیروٹین (وٹامن اے)، کے لئے تعریف کی ہے ستر فیصد سے زیادہ کے اس کی تشکیل میں ہے. یہ جڑ اورنج پینٹ جو اس نے کی تھی. یہ دیگر سبزیاں یا پھل (سمندر buckthorn کے علاوہ) میں سے زیادہ ہے. وٹامن کی ایک وسیع رینج بھی ہے. اس کی ریشہ، معدنی نمک، شکر، ضروری تیل کے لئے مفید.

گاجر - ایک منفرد مصنوعات. اس کارروائی کے دوران اس کے فائدہ مند خصوصیات سے محروم نہیں کرتا. ایسا کرنے کے لئے، وہ چربی، سبزی یا جانور نژاد کے ساتھ بات چیت کے لئے صرف کی ضرورت ہے.

اس کے علاوہ، تمام قیمتی اشیاء موسم سرما میں سٹوریج کے دوران محفوظ رہے ہیں.

درخواست کی رینج بہت وسیع ہے. ایک گاجر کے ساتھ تیار سوادج اور صحت مند آمدورفت کی ایک بہت. یہ غذائی غذائیت میں استعمال کیا جاتا ہے.

اس سے آنکھوں کی روشنی پر مثبت اثر پڑتا ہے. یہ مدافعتی نظام کو بہتر بناتا normalizes ہے عمل انہضام کے نظام. بچے کھانے کی گاجر میں ناگزیر.

وٹامن کی کمی، خون کی کمی، برونکائٹس، دل کی بیماری، گردوں کی بیماری، urogenital نظام کے اعضاء علاج کرتا ہے.

یہ خاص طور پر ایک نوجوان عمر میں، دانتوں کے لئے بہت مفید ہے. سب کے بعد، ٹھوس غذا چبانے کے لئے ان کی ضرورت کی معمول کی ترقی کے لئے. اس کے بعد مناسب طریقے سے تصویر کو کاٹ لے.

پلانٹ کے مددگار اور اوپر کے میدان حصوں. grated گاجر طویل جل کے علاج کے، زخموں کی ایک قسم، فراسٹ بائیٹ کے لئے استعمال کیا. گاجر کے بیج سے ضروری تیل، perfumery میں استعمال کیا.

گاجر نقصان

یہ سب سے اوپر پر استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے کہ نہیں. تم بس گیسٹرک السر اور گرہنی کے السر، اسہال کا شکار کے ساتھ مریضوں کے لئے اس کی مصنوعات کے استعمال کو محدود کرنے کی ضرورت ہے.

گاجر اچھے ہیں، لیکن یہ گالی نہیں ہے. کیونکہ جسم کیروٹین کی پروسیسنگ کے ساتھ نمٹنے نہیں کر سکتے ہیں. پھر وہ جلد پر بات کریں گے. ہاتھ، پاؤں، پیلے رنگ کی باری گاجر رنگ حاصل.

وہ میں رنگا جا سکتا ہے سنتری دانت.

گاجر قسموں شانتخ

بالکل، نہیں تمام گاجر مختلف قسم کے غذائی اجزاء کے برابر رقم، اور ایک ہی ذائقہ ہے.

ان کا اندازہ کرنے کے لئے، ضروری نہیں کہ nadkusyvat نہیں. بس روٹ ٹکڑا دیکھو. کور چھوٹے ہونا ضروری ہے (مختلف قسم کے یہ مکمل طور پر غائب ہے جس میں سے ہیں). روشن اور امیر گاجر کا رنگ، یہ بہتر ذائقہ سکیں. لمبائی اور چوڑائی کے گول، ذہین تناسب ڈھالیں. ان معیارات کے تمام مکمل طور پر گاجر شانتخ کے ساتھ عمل.

لمبے شانتخ

اس سے پکنے کے بارے میں دو درجن مختلف گریڈ ہے.

• شانتخ Kredd ریڈ - اس قسم کی سب سے زیادہ مقبول مختلف قسم کے. اعلی palatability کی کے لئے قابل قدر.
• podzimnego بوائی کے لئے گریڈ شانتخ 2461.
• شانتخ دومکیت - جب کھرنڈ پر مزاحم، صفائی میڈیم ابتدائی، نہ توڑو.
• وکٹوریہ - superrany ہائبرڈ لمبے شانتخ. بہت جلد (80-85 دنوں). دیگر مختلف قسم کے مقابلے میں روشن رنگائ.
• ہائبرڈ Ablako F1 - گاجر کا رس کی تیاری کے لئے مناسب.

گاجر شانتخ رائل

مڈ گریڈ.

ماس پرپاک انکرن کے بعد 100-110 دنوں کے اندر پایا جاتا ہے. گہری سنتری کے تمام حصوں رنگ. جڑ کی لمبائی تقریبا 1 5 سینٹی میٹر، قطر میں 5 سینٹی میٹر سے ہر ایک. وزن 200 جی مخروط فارم، ایک کند ٹپ. پلانٹ عمودی. یہ بحالی اور کٹائی کی سہولت فراہم. پھل، ہموار ہیں کوئی پارشوئک جڑوں ہے.

رسیلی، میٹھی. شانتخ رائل گاجر فوری طور پر جمع کرنے کے بعد تازہ طور پر استعمال کیا، اور عملدرآمد کی مصنوعات میں جا سکتا ہے. طویل اور اچھی طرح موسم سرما میں رکھا. یہ اچھا رکھنے کے معیار ہے. گریڈ سے transportable.

گاجر قسم کورودا شانتخ

موسم گرما pohrustet نوجوان پھل (بیم پر) بچے گاجر فروخت یا محبت کرتا ہے، گاجر کورودا شانتخ پسند کرنے والوں کے. یہ ایک ابتدائی قسم ہے. خروج کے بعد دو ماہ، اور اس سے بھی پہلے کے اندر اندر، جڑیں فروخت کے لئے کاشت کیا جا سکتا ہے. اور تین کل فصل کا 70 فیصد ہے کرنے کے لئے تیار ہے. جڑوں ایک کشش ظہور ہے، کیونکہ، آسانی سے اسے فروخت. 20 سینٹی میٹر، روشن سنتری کا رنگ، ایک چھوٹا سا کور کی لمبائی. بڑھنے کے لئے ادار. اس سے بھی بھاری زمین میں اچھا لگتا ہے. گرمی، بہت کم بیماری کی مزاحم تیر برداشت.

یہ موسم گرما میں بویا جا سکتا ہے. اس نے جولائی کے اختتام پر کیا جاتا ہے تو، کے پھل کو ذاتی مئی تک محفوظ.

یہ ایک تازہ اور عملدرآمد میں استعمال کیا جاتا ہے.

بڑھتے گاجر

گھر میں گاجر بڑھتی ہوئی توجہ اور کچھ کوشش کی ضرورت ہے. سب سے پہلے یہ ایک بہت تیار کرنے کے لئے ضروری ہے.

اس بارہماسی ماتمی لباس ہونا چاہئے. وہ ہکم، کانٹے یا Ploskorez میں استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے منتخب کیا جاتا ہے. طویل شوٹنگ کے بعد بہت چھوٹے اور نازک ہے. لہذا، گاجر نقصان پہنچانا بغیر ماتمی لباس کی مضبوط ٹہنیاں کے ساتھ جنگ ہے، یہ مشکل ہے.

گاجر باغ، یہ گوبھی، پیاز، آلو، کھیرے اضافہ ہوا سے پہلے جہاں میں اضافہ ہوا ہے. اس اجمود، سونف، چکبصور کے بعد پلانٹ کو ضروری نہیں ہے.

بہتر ابتدائی، 8 ڈگری سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت مٹی، تاکہ مٹی خشک نہیں کیا جب بونا. اس کے بعد، seedlings کے پرامن ہو جائے گا. لیکن پہلے آپ کو گاجر کے بیج کی قسموں تیار کرنے کی ضرورت ہے. انہوں نے پانی میں ایک دن کے لئے بھیگی، اور پھر وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہنا نہیں ہے نقطہ جہاں پر خشک، لیکن اب بھی نم ہیں. بوائی کے عمل کو آسان بنانے کے لئے ہے، ریت کے ساتھ ملا ججب کے بعد بیج. اس حالت میں، گیلے مرکب انکرن پر چھوڑا جا سکتا ہے.

ایک کپڑے پر کئی دنوں کے لئے پہلے سے بیج جگہ ترقی stimulator (جیسے succinic ایسڈ، میں بھیگی تو یہ عمل تیز ہے سوڈیم humate). 1 سینٹی میٹر کی گہرائی پر بویا، ہمیشہ نم مٹی میں. یہ خشک ہے تو اسے آب پاشی کے تحت بویا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، مکمل قطاروں ایک پانی سے پانی پلایا. جب تک پانی جذب کیا جاتا ہے انتظار کرو. ایک بار پھر،، مٹی کھلنا جو friable ہو جاتا ہے تو، اور بیج بویا. ایک ہفتے - قطاروں کے درمیان فاصلہ 20 سینٹی میٹر گولی مار دیتی ہے ایک ترقی عنصر کے ساتھ علاج کے بعد دو سے تین ہفتے کے اندر اندر ظاہر ہوتے ہیں.

موسم سرما کے اسٹوریج کے وسط اپریل سے دیر سے مئی کو بونے کے لئے بہتر ہے.

شانتخ گاجر سایہ معیار میں اضافہ نہیں کرتے. لہذا، ایک یقین ہے کہ فصلوں کے ساتھ ساتھ سورج کی طرف سے روشن کیا جاتا ہے کہ یقینی بنانا چاہئے. ضروری نہیں کہ فصلیں تباہ کرنے کی ضرورت ہے. ہر گاجر کھانے اور ہوا کے گزرنے کے لئے ایک جگہ فراہم کی جائے ضروری ہے. ورنہ یہ ٹھیک ہو جائے گا. ان پتیوں میں سے دو قدم میں مہیا thinned گاجر. پودوں کے درمیان 4 سینٹی میٹر کے فاصلے. weeding کے باقی گاجر ڈال کے بعد، پودوں کے گرد زمین گاڑھا. وہ کے طور پر گاجر مکھی کی بو کی طرف متوجہ کر رہے ہیں ایک زدہ پودے، نکال دینا چاہئے.

گھر میں گاجر بڑھتے آپ پودے لگانے کی جگہ کا تعین کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کیٹ فصلوں پر حل نہیں کرتا کرنے کے لئے، نیچے کیڑے repels ہے جس میں پیاز کے ساتھ بیٹھ کر کرنے کی ضرورت ہے. ایک بہت گاجر تین یا چار سال پہلے کے مقابلے میں ایک ہی جگہ میں بویا نہیں کرنا چاہئے. آپ کو زیادہ اکثر ایسا ہے تو، اس کی مصنوعات کے معیار کی بگڑتی ہوئی اور aphids، nematodes کی، گاجر مکھی کی طرف سے بیماری اور چوٹ کے خطرے کو بڑھاتا جاتا ہے.

موسم سرما کی بوائی

گاجر شانتخ ایک دوئوارشیک پلانٹ کے طور پر، سرد موسم کے ڈر نہیں ہے. لہذا، یہ موسم خزاں میں بویا جا سکتا ہے. لیکن یہ ٹھنڈ سے پہلے، بیج اگنا نہیں کیا کیا جانا چاہئے. بوائ کی شرح 25 فیصد اضافہ کیا جانا چاہئے.

پری نشیچیت humus مٹی، راھ، superphosphate کے. موسم سرما میں، جگہ بویا جہاں گاجر ضروری برف کی مزید پرت مسلط کرنا. یہ زمین گیلا مدد ملے گی.

podzimny کے بوائ نوجوان گاجر حاصل کرنے کے لئے دو یا تین ہفتوں میں، بہت پہلے کی اجازت دیتا ہے. لیکن یہ کب تک محفوظ نہیں کیا جائے گا، عام کی طرح، اور نہ ایک ہائبرڈ ہو.

فصلوں fertilizing

زمین کے پھل کے ساتھ پودوں کے لئے موزوں گاجر معمول کھاد کے لئے مناسب نہیں. سب کے بعد، جڑ فصلوں، زمین میں ان سے مل گیا ہے کہ تمام جذب کرنے، اسے میز پر ہمیں لے آئے گا. اس superphosphate اور فلیان، سبز ھاد، چوقبصور چوٹیوں کا ایک مرکب تیار کرنے سے بہتر ہے. یہ سب مکس، پانی شامل کریں اور ابال پر ڈال دیا.

علاقے میں مٹی کہاں جاتا گاجر، ھٹی، موسم خزاں سے بونے کے لئے تو یہ چاک یا چونے بنانے کے لئے ضروری ہے. موسم بہار میں یوریا، لکڑی کی راکھ کو شامل کرنے کے لئے. اور یہ بویا جا سکتا گاجر شانتخ.

صارفین کے جائزے

تقریبا تمام ان میں سے ہے جس گاجر شانتخ اچھا ذائقہ، کہیں.

ظاہر ہوتا ہے کہ اس میں رس نانت کی مختلف قسم کی ایک ہی تعداد کے مقابلے میں بہت زیادہ حاصل کی جاتی ہے. صارفین کی طرح، گاجر شانتخ اچھی طرح برقرار رکھا جاتا ہے اور اس کے ذائقہ سے محروم نہیں کرتا.