جرمنی میں فیسٹیول "Oktoberfest کے": تصویر اور وضاحت

ستمبر کے آخر میں دنیا کی سب سے زیادہ مقبول سیاحوں کی منزل - اکتوبر کے شروع میونخ، ہر سال اس میلے "Oktoberfest کے" کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ 6 ملین افراد آئے کہاں ہے. بیئر تہوار کے طور پر، 200 سال سے زیادہ پینے کے شائقین کے درمیان بہت مقبول ہے. جرمنی میں "Oktoberfest کے" گزشتہ دہائی میں اس طرح کی رفتار حاصل کر لی ہے اور مسلسل اس طرح کی منصوبہ بندی کے دنیا کے سب سے ایونٹ کے طور پر گنیز بک میں نمبر پر ہے.

دو چھٹیاں - دو روایات

بویریا میں پک کی تاریخ قریب سے شاہی خاندان کے ساتھ منسلک ہے، ایک بار ہے کہ کنارے حکمران. Wittelsbach نمائندوں جو نہ صرف بیر کو سمجھنے کے لئے ان کے حق سمجھا، بلکہ اس کی پیداوار میں مصروف. پہلی شاہی بریوری میونخ میں 1260 میں واپس کھولا گیا تھا بویریا کے دارالحکومت، ڈیوک لڈوگ شدید. 19th صدی کی طرف سے، پینے کی پیداوار، شاہی خاندان کی ملکیت کے 70 پلانٹس تھے.

1516 میں مطلق العنان حکمران (ڈیوک ولیم 4) میں سے ایک بھی کھانے کی پاکیزگی، 1906 تک سزا سرزمین پر مکمل طور پر کام کر رہا تھا جس کے بارے میں ایک قانون منظور کیا، لیکن پھر جرمنی میں پھیل گیا. کی وجہ سے قومی مشروب جرمن بیئر تئیں ایسی سنگین رویہ دنیا میں بہترین میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.

bavarians کے نہ صرف بیئر بنانے کی روایت ہے، بلکہ اس کی کھپت واقف ہیں مضبوط مقامی شراب کی کھپت کی تعداد سے فینل پینے بے گھر تھا جب وہ مدت ان کی تاریخ میں تھا اگرچہ.

کبھی کبھی ایک بھی حکمنامے تاریخ کے "وزن" کی پوزیشن تبدیل کر سکتے ہیں. یہ جب ایک فرمان 19th صدی، اضافہ نہ صرف پیداواری بلکہ کھپت کی وجہ سے جس کے آخر میں بیئر کے فوائد شائع کیا گیا تھا ہوا. bavarians کے شراب اور بیئر باری باری سے پہلے تو، حکم نامے کو اپنانے کے بعد حال ہی میں اتنی مہنگی ہے کہ اس کے استعمال ہر سال فی شخص 500 لیٹر کا اضافہ کیا گیا ہے ہو گیا ہے.

کم لوگوں کو معلوم ہے کہ جرمنی میں "Oktoberfest کے" - صرف بیئر تہوار نہیں ہے. کوئی کم اہم سسابی پر آتا ہے جس جرمنوں مضبوط بیئر موسم، کے لئے.

paulantsev جو ان کی ضروریات کے لئے اسے پکایا - اس کی تاریخ راہبوں کی خانقاہ میں شروع ہوئی. سوادج بیئر کی شہرت کنارے بھر میں فروخت کی، لیکن قانون، مئے فروخت کرنے راہبوں سے منع فرمایا ہے اپنے آپ سے پہلے سسابی کے لئے کہ وہ اسے پینے کے کیا جانا چاہئے. صرف 1780 میں بیئر میں تجارت کرنے کی اجازت تھی. لہذا میونخ میں ماؤنٹ Nockherberg میں مضبوط بیئر تہوار منانے کے لئے 2 ہفتوں کے لئے روایت سے قائم کیا گیا تھا.

بیئر تہوار کی تاریخ

تعطیل جرمنی میں "Oktoberfest کے" 1810 میں، جب مستقبل سے korol Lyudvig 1 وسیع پیمانے پر Saxony کے شہزادی Therese کی ساتھ ان کی شادی کا جشن منانے کا فیصلہ کیا واپس پہنچتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، شہریوں اور میزیں کے لئے بیر بیرل کی گھاس کا میدان سینکڑوں میونخ کے مضافات میں اٹھایا ساتھ احاطہ کرتا ہے. لوگ اگلے سال اسے دہرانے کا فیصلہ کیا اتنا چھٹی پسند کیا، اور پھر اسے شہر کے حکام سے باہر لے جانے کی ڈیوٹی تھی.

آج Theresienwiese - پرانے میونخ میں ریلوے اسٹیشن کے قریب ایک بڑے علاقے. سالانہ بیئر روایت طرح 1854 اور 1873 میں بالترتیب وجہ ہیضے کو وبا اور فوجی آپریشن، دوران صرف ٹوٹ گیا تھا.

میں نے اکتوبر کے شروع میں، پہلی بار کے طور پر اس کا انعقاد، لیکن 1904 کے بعد سے یہ ستمبر کے آخر میں منتقل کر دیا گیا تھا عنوان میں کوئی تبدیلی نہیں چھوڑ دیا تھا. ہمارے وقت میں، یہ ستمبر کے تیسرے ہفتے کو شروع ہوتا ہے اور 16 دن تک رہتا ہے.

میلے کے میزبان

جہاں وہ ایک سالانہ تہوار "Oktoberfest کے" عمل کرنے کے لئے شروع کر دیا میونخ میں گھاس کا میدان ٹریسا پر 19th صدی کے آخر کی طرف سے روایت اور جگہ قیام کیا ہے. جرمنی جسے لوگ پورے ملک میں بلکہ بیرون ملک سے نہ صرف سفر کی مصنوعات کے لئے، سزا بریوری فروغ دینے کے لئے فائدہ مند تھا. جرمنوں عجیب thoroughness کے اور آسانی، وہ کہاں ہے، میزیں اور بنچوں کے علاوہ میں رقص اور بولنگ alleys کے لئے پلیٹ فارم تعمیر کیے گئے تھے ایک گھاس کا میدان بہت بڑا خیمہ، میں ڈال سکیں.

کسی حد تک بعد میں، تمام تفریحی ایک مقامی بیئر ہر سال زیادہ سے زیادہ ہو جاتا ہے سے لطف اندوز کرنے کے خواہاں لوگوں کے کے طور پر، خیموں کے باہر کئے گئے تھے. دوسری صورت میں، وہ اس کو واپس 1886 میں، جب وہ بجلی منعقد کرنے میں تقریبا ایک ہی نظر آتے ہیں. لائٹنینگ کمپنی کے آئنسٹائن کے والد میں مصروف ہے، اور اس چھوٹی سی البرٹ ذاتی طور بلب ایک خیمہ Shottenhammelya بریوری میں خراب ہے کا کہنا ہے کہ.

پہلے 12 000 افراد 1913 میں قائم کیا گیا تھا، اس وقت ایک ناقابل یقین واقعہ تھا جس کے لئے بڑی خیمہ ہے. ہمارے وقت میں علاقے میں 10 000 نشستوں اور 1000 افراد کے لئے 15 چھوٹے خیموں کی صلاحیت کے ساتھ 14 خیمے ڈال دیا.

اس موقع کے ہیرو

فیسٹیول میں اہم پینے میونخ بریوریز کر پیسا ایک بیر ہے. اپنی مصنوعات کی چھٹی مرکب خاص بیر کے لئے مارچ میں شروع ہونے والے، 1487 میں معیار (میونخ بیئر طہارت قانون کی طرف سے شائع کیا گیا ہے) اور 1516 (مصنوعات کی پاکیزگی پر حکم) کی تعمیل، لہذا ضروری ہے.

سب سے زیادہ مقبول "Augustiner"، "پالانر"، "Levenbroy" اور دوسروں کے طور پر breweries کی مختلف قسم کے ہیں. اس کی ساخت میں، جس کے مطابق صرف، جو malt، خمیر اور پانی چھلانگ موجود ہونا چاہئے، بیئر پرانے حکم نامے کے مطابق brewed ہے. میونخ میں مہمانوں، جب جرمنی میں "Oktoberfest کے" ایک ہی ذائقہ اور طاقت ہے جس فینل پینے، کی کوشش کر سکتے ہیں - کے 200 سے زائد سال پہلے پہلی فیسٹیول میں کے طور پر (5.8 6.3٪).

بالکل، آج کل Brewers کے ہوشیار اور اجزاء کی ایک بہت کے ساتھ فروخت کے لئے مشروبات کی تخلیق، لیکن وہ چھٹی پر نہیں ہیں.

(یہ شراب خیمہ میں لطف اندوز ہو سکتے ہیں) 27 000 لیٹر تک اور شیمپین - - 20 000 بوتلیں تک (بھی ایک الگ خیمہ اس کے لئے نہیں ہے) سال میں نشے میں بیئر کی تعداد شراب کی تقریبا 70،000 hectoliters اور پاس آیا جرمنی میں تہوار "Oktoberfest کے" میں . لیٹر پیالا (عوام) کی اوسط قیمت، لیکن صرف اس طرح مقدار میں "Oktoberfest کے" کرنے بیئر کی خدمت، 10 € اخراجات. ہر ایک خیمے میں قسموں کے بعد سے صرف 6، پھر تہوار کے 2 ہفتے، آپ کے ارد گرد سب کے خیمہ آپ کی صحت اور پرس کے لئے بہت نقصان کے بغیر حاصل کر سکتے ہیں.

800 شوچالیوں تہوار مہمانوں، ڈاکٹروں اور جو قوتیں حساب نہیں کیا ان لوگوں کی مدد کرنے میں رضاکاروں کی طرف سے عملے کے لئے کام کرتے ہیں.

علاج

سزا قومی کھانے بیئر فیسٹیول کا ایک لازمی حصہ ہے. وہاں روایتی طور پر ہڈی اور مچھلی پر سور کا گوشت sausages کے، روسٹ چکن، سور کا گوشت شامل، گوشت خدمت کی ہے. سپیشل ڈش روسٹ جنگلی سؤر، ہرن اور مچھلی ہرن ہے.

کھانوں بیئر خیموں میں لطف اندوز اور خصوصی کھوکھوں میں خریدے جا سکتے ہیں. بیئر کے لئے ایک سنیک پریٹزیل اور سکھانے کی اپنی مرضی کے مطابق. مچھلی کے اسٹال بھی، خشک مچھلی خرید سکتے ہیں جو جرمنوں کے ساتھ بیر کے لئے ایک روایتی سنیک نہیں ہے اگرچہ.

پہلا zharilnya چکن 1881 میں سزا تہوار میں نکالی، اور آج ان zemenyayut جدید گرل گیا تھا.

پریڈ

1887 سے شروع ہو رہا ہے، تہوار خیمے کے مالکان کے ایک جلوس کے ساتھ کھولتا ہے. روایت جب پہلی Brewers کے اور تفریحی کے مالکان ایک دوسرے کے ساتھ شروع کر دیا اور بڑے کالم کے ساتھ Theresienwiese کے پاس آیا.

خوبصورتی سے سجایا ویگن بیر کے ساتھ چلنے والی ڈھول چار یا چھ گھوڑوں کی طرف سے نکالا خیمہ میں فراہم کی جائے کرنے کے بعد سے. انہوں بریوری کے مالکان اور ملازمین کی طرف سے پیروی کر رہے ہیں، اور یہ سب آرکسٹرا کے کھیل کی طرف سے ان کے ہمراہ ہے.

تہوار دوپہر میں 12 بجے فی بیرل میں روایتی کبھی کیل نل شروع ہوتا ہے. یہ رسم شہر کے لارڈ میئر کرتا ہے. پہلی بیرل کھلا ہے کے بعد، خیموں کے مالکان کے تمام بیئر اور بوٹلنگ فروخت شروع کر سکتے ہیں.

سب سے زیادہ جوئے bavarians کے bettors کے میئر بیرل کھولنے کے لئے کارروائی کی ضرورت ہو گی کہ کتنے چل رہی ہے. فی بیرل ایک پہلی ہڑتال کے ساتھ کھولا گیا تھا جب 2006 میں - تو، نتیجہ 1950 میں بدترین، جب 19 گولیاں بنا دیا گیا تھا، اور سب سے اچھا سمجھا جاتا ہے.

تفریح اور مقامات

20th صدی کے اوائل میں، جرمنی میں "Oktoberfest کے" حیرت انگیز خیالات کے ہمراہ تھے. مثال کے طور پر 1901 میں، میلے کے تمام شرکاء ڈسپلے پر اس کے باشندوں کے ساتھ ایک اعرابی گاؤں ڈال دیا گیا تھا. لوک رقص، تیر اندازی، بولنگ اور راؤنڈ اباؤٹ - کہ ان سالوں میں سے سب مذاق ہے.

آج کل، مہمانوں کی عمر carousel کے، زیادہ سے زیادہ 80 سال کے لئے کام کیا گیا ہے جس میں، کے ساتھ ساتھ جدید سے محظوظ کر رہے ہیں. ان کے درمیان بہت مقبول مختلف لمبائی کے راستوں کے ساتھ ایک رولر کوسٹر کی سواری ہے.

اتساہی کی اونچائی 66 میٹر کے موبائل ٹاور کی اونچائی، جس کے تحت توجہ 79 کلومیٹر / H کی رفتار میں مفت زوال محسوس کر سکتے ہیں امید ہے. فیرس وہیل آپ کو ایک پرندوں کی پرواز سے پورے تہوار کو دیکھنے کے لئے اجازت دیتا ہے.

پسسو سرکس، 20th صدی کے 60s کے ساتھ چھٹیوں پر اداکاری، بالغوں اور بچوں کے درمیان بہت مقبول ہے.

اس کے علاوہ، زائرین، رقص ایک دخش اور کراسبو گولی مار، یا متعدد ریلیوں میں حصہ لے سکتے ہیں. ہر شام، خیموں میں سے ہر ایک دلچسپ تفریح پیش کرتا ہے: ایک میں - لوک گیتوں اور رقص - یہ محافل موسیقی، راک اور رول، دوسرے میں ہے.

میلے کے شرکاء

نامہ پریڈ - یہ ایک روایت ہے. پہلی بار یہ 1835 میں منعقد کیا گیا تھا اور لڈوگ اور سیکسنی کے 1 Therese کی کا چاندی کی شادی کے لئے وقف کیا گیا تھا. پہلی مارچ کی بجائے معمولی تھا، لیکن ان میں سے ہمارے وقت 8 000 سے زائد افراد، قومی لباس میں ملبوس مشغول ہو گئے. جلوس کا پہلا تہوار اتوار کو جگہ لیتا ہے.

میلے کے شرکاء کے علاوہ مدد - Bavarian حکومت اور میونخ سٹی کونسل کے ارکان، مختلف شکار اور شوٹنگ کلبوں، آرکسٹرا اور چھٹی سواری کے نمائندوں. جلوس روایت جو ایک بچے کی سربراہی میں کیا جاتا ہے کے مطابق، جگہ 7 کلومیٹر لیتا ہے.

تاریخ کرنے کے لئے، یہ اسی طرح کے واقعات کے درمیان دنیا میں سب سے بڑا کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.

میلے کے مہمانوں

اعدادوشمار کے مطابق، مہمانوں کے بارے میں 70٪ - یہ bavarians کے اور جرمن، اور باقی - دنیا بھر سے سیاحوں کی طرف سے. اس ہلچل اور متحرک چھٹی پر آپ اطالوی، یونانی، انگریزی، سویڈش، ناروے، روسی، یوکرائن کی زبان اور دیگر ممالک سے بھی بہت بیئر محبت کرنے والوں کے سن سکتے ہیں.

میلے میں، جو یہاں آئے ہیں لوگ خود کو ایک سال کے لئے توقع کی جاتی ہے جس میں حقیقی چھٹی، کی اجازت دی ہے کے طور پر، لڑائی کا کوئی مقدمات ہیں یا کسی بھی جارحیت کو ظاہر. ایک ہنسی اور ایک دوستانہ مزاج ہمیشہ نہیں ہے. لہذا جرمنی چھٹی "Oktoberfest کے" کہتے ہیں.

ماسکو میں "Oktoberfest کے"

ایک نئی روایت روس میں شروع ہوا. اب یہ جرمن سفارت خانے میں "Oktoberfest کے" منعقد کی جاتی ہے. اس ایونٹ کے دروازے فیس ہے، لیکن ٹکٹوں کو فوری طور پر باہر فروخت. ایک اچھا بیئر اور مزیدار سزا کھانا - یہ جرمن ثقافت سے Muscovites کے عظیم مفاد کی وجہ سے، لیکن زیادہ ہے.

مثال کے طور پر 2016 میں "Oktoberfest کے" (جرمن سفارت خانے) سے زیادہ 1،000 لوگ موجود تھے. چھٹی 16-17 ستمبر کو منعقد ہوئی، اور ان لوگوں کو 2 دن کے دوران مہمانوں سزا بیئر، خوراک، ریفل اور تحائف کی توقع کر رہے تھے. بچوں کام کر animators اور ان کے والدین کے لئے میونخ شو بینڈ کے کنسرٹ توقع.

اس طرح جرمنی کے سفارت خانے نے ماسکو میں میں "Oktoberfest کے" منظور.