تیز پات - نہ صرف ایک مسالا

وغیرہ سوپ، بورسٹ،: تیز پات، یا بلکہ، اس کے پتے، بہت سے برتن کی تیاری میں ضروری ہیں وہ کھانا گوشت، مچھلی، بہت سے ان میں شامل کرنے پک جب ایک خاص مسالیدار ذائقہ دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، سبزی casseroles کے اچار اور marinades میں. تاہم، یہ سٹور میں اس مسالا کی خریداری کے لئے ضروری نہیں ہے، بہت سے لوگوں کو ہمیشہ تازہ پتیوں کے ساتھ خود کو فراہم کرنے، گھر میں یا باغ میں اس پلانٹ بڑھنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں.

تیز پات ہی نام خلیج کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے. اس درخت کی نوعیت کی اونچائی تک پہنچ سیاہ بال سفید ٹرنک اور شاخ تاج دس ہیں. پھول چھوٹے stalks پر چھوٹے کلیوں کے ساتھ ایک پلانٹ ہے. پھل موسم خزاں drupes میں گہرے نیلے پکنا کر رہے ہیں.

تیز پات - بالکل سچا اختیار، یہ کٹائی برداشت کرنا بہت آسان ہے، جنوب میں ایسا ہے، باغ کے درخت کو منتخب کرنے کے، بہت سے اس پلانٹ، آپ باڑوں کی ایک بہت ہی عجیب اور دلچسپ فارم حاصل کر سکتے ہیں جس سے ترجیح دیتے ہیں. اس کے علاوہ، درخت سردی کو کافی مستحکم ہے اور 15 ڈگری (سیلسیس) نیچے درجہ حرارت پر صرف مر خشک اضلاع اگرچہ، اور یہ اعلی ٹھنڈ میں زندہ رہتے ہیں.

سمجھا تیز پات کی جائے پیدائش بحیرہ روم ہو. موجودہ وقت میں، یہ اکثر ایشیائے کوچک کے پہاڑوں میں شام اور جنگلوں میں پایا جا سکتا ہے. ہمارے ملک میں، ان درختوں خاص طور پر کریمیا، جہاں وہ صرف جمالیاتی، بلکہ حفظان صحت کی خصوصیات کی خدمت نہیں غیر مستحکم پیداوار کے ارد گرد ہوا کی افزودگی میں بحیرہ اسود کے علاقوں میں عام ہیں. اس پلانٹ کی متغیر مختص tubercle بیسیلس کی ترقی کو روکنا کرنے کے قابل ہے جبکہ وہ جہاں کہیں بھی، کھیل عروج پکڑتے دیرپا، شدید اور بہت خوشگوار خوشبو کے دوران اگاتے ہیں. کیوں یہ تو اکثر سپا سمندری علاقوں میں پایا جا سکتا ہے.

تیز پات layering اور بیج پروپیگنڈے. پودے لگانے محتاط دیکھ بھال کی ضرورت نہیں تھی. وہ صرف ایک معمولی اندھیرے ضرورت سورج وہ کافی آرام محسوس اگرچہ.

تیز پات درختوں کو ایک سو برس کا ہونے کے لئے رہ سکتے ہیں، وہ ہمیشہ پتیوں کی ایک بہت ہیں اور تاکہ وہ بہت اچھا نظر ہیں.

قدیم روم اور یونان میں، بے laurel مقدس سمجھا جاتا تھا. یہ سورج دیوتا اپالو کے اعزاز میں تعمیر تمام مندروں میں پایا جا سکتا ہے.

بڑے کے فاتحین دینے کا رواج تیز پات پشپانجل بھی دور سے ہمارے پاس آیا. سے lauras - - "فاتح" کے طور پر ترجمہ یہ کوئی حادثہ بہت سے کھیلوں کے تمغوں، پلانٹ کی ایک شاخ کی نمائندگی اس کے لاطینی نام کے طور پر ہے.

تاہم، بے laurel صرف borsch اور اچار کے لئے ایک مسالا کے طور پر استعمال نہیں کیا جاتا. یہاں تک کہ قدیم زمانے میں، لوگوں کو لوک ادویات میں اس کی قابل ذکر خصوصیات کا استعمال کرنے کے لئے سیکھا ہے. اس چمتکاری پلانٹ کی دواؤں کی خصوصیات، سب سے بڑھ کر وجہ سے ہیں ضروری تیل، cineole، terpenoids، وغیرہ کے اعلی مواد

ابن سینا کان کی بیماریوں کے علاج میں اس کا استعمال کیا، درد زہ میں تیز پات کا بقراط مشروع کی concoctions، جالینوس کہ خیال تیز پات چھوڑ دیتا پتری، ان کا علاج کے ساتھ عربی علاج Rades سے درد دور رعشہ.

خلیج کے تیل، ملیریا، ہیضہ، پیچش کی روک تھام کا ایک ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کہ ہمارے باپ دادا ضروری مادہ سے مالا مال ہے، اس کا پھل آپ کو کھانسی جب بہت مدد، اور یہ بھی ایک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے زخم کی شفا یابی کے ایجنٹ.

لکڑی جلانے سے دھواں بالکل مچھروں، مچھروں اور چینٹی repels ہے. خوراک لئے tinctures، ارک اور فائدہ پہنچانے چھوڑ دیتا ہے استعمال کیا جاتا تیل بنانے کے لئے.