برواں مرچ کھانا پکانا

بہت Love بھرے مرچ. اور یہ ایک مزیدار خوبصورت، تیز رفتار اور تیار کرنے کے لئے آسان ڈش ہے کیونکہ. یہ بہت اچھا پکوان کی تیاری کے لئے آپ کو بالکل کسی بھی قسم کی استعمال کر سکتے ہیں گھنٹی مرچ. یہ ایک درمیانے درجے مرچ، تازہ اور undamaged استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے.

تیاری میں کئی سبزیوں verhushechki کا اخراج، لیکن یہ نہیں کرنا چاہئے. وہ ہمارے لئے مفید ہو سکتا ہے. اس کو "ہیٹ" بھرنے کی بدولت زیادہ رسیلی ہو جائے گا اور کالی مرچ مہک اس کے حاملہ.

بھرنا کا انتخاب بھی بہت اچھا ہے: گوشت، مشروم، چاول، وغیرہ ایک بات آپ کو یقین ہے کے لئے مخصوص ہو سکتا ہے: کوئی بات نہیں کیا پڑھنا ہے، اور جو کچھ بھی آپ کو مرچ کی ضرورت نہیں ہے، اب بھی ایک خوبصورت اور سوادج پکوان ملتا ہے. آپ بھرے مرچ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، کچھ بہت اچھا ترکیبیں دے.

کالی مرچ کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بھرے

مرچ دھو لیں، سب سے ہٹانے، بیج کو صاف اور دوبارہ کللا. 2 حصوں میں میں crosswise کاٹ. چند منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد، کو دور ٹھنڈا، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ حصوں کو بھرنے.

100 جی: کیما حساب کتاب سے تیار. بیف اور 100 گرام. سور کا گوشت. گوشت اور واضح فلموں سے سور کا گوشت چربی، پیاز کے 1-2 کے سروں کے ساتھ ساتھ، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے جائیں کرنے کی کئی بار کرلیتے ہیں (ذائقہ). ایک انڈے، 2 چمچ شامل کریں. ایل. انہیٹید پانی، مصالحے ذائقہ. ہلچل.

اس طرح تیار نصف مرچ پانی کریم کو ایک بیکنگ گندا تیل یا چکنائی پر ڈال دیا. آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ابالنا. میز پر، گرم چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

پنیر کے ساتھ بروان مرچ

کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے برواں مرچ پنیر کے ساتھ، مندرجہ ذیل نسخہ بتائیں.

کالی مرچ دھونا اور بیجوں سے صاف ہونا ضروری ہے. پھر ایک کنارے کاٹ، اور "ٹوپی" کو بچانے کے لئے. چند منٹ کے لئے ابلتے پانی میں مرچ ابال. ڈاؤن لوڈ، اتارنا.

بیف fillet کے 250 گرام لے لو. گوشت چاقو سے کاٹنا یا ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال. 2 کپ چاول کک، ٹھنڈی اور بھرنے میں شامل کریں. پیاز، کاٹ کے تیل میں بھون اور کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ملا. ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں. بروان مرچ بھرنے.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بھرے کالی مرچ، ایک تیار کنٹینر میں ڈال دیا جانا چاہئے تو grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. اس کے بعد 30 منٹ پر ڈال دیا. تندور میں.

تیار مرچ، میز پر لانے کے ہریالی کے ساتھ سجانے کے.

کالی مرچ کی اصل کے ساتھ بھرے.

کالی مرچ گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، تیار کیا جاتا ہے. دور کٹ "ٹوپی"، پڑھنا بیف یا خنزیر کا گوشت سے تیار کی گئی ہے.

گوشت کھانا پکانا یہ تیار ہے، جب تک ایک علیحدہ ہڈی ہے، اگر ایک گوشت کی چکی میں پیسنا. پیاز چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پین سے پیاز کو ہٹانے کے بغیر، آٹا، ایک چھوٹا سا شوربے، نمک اور کالی مرچ حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا شامل کریں. کبھی کبھار stirring، پکی تک ابالنا. نتیجے چٹنی کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ملا ہے. مصالحے اور dill کے ساتھ موسم.

بروان مرچ، ایک پین میں جوڑ، "ہیٹ" بند مکھن، ٹماٹر پیسٹ اور ابالنا کے چند چمچوں، آدھے گھنٹے کے لئے احاطہ کرتا شامل کریں. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

مرچ مشروم کے ساتھ بھرے

نہ صرف یہ کیما بنایا ہوا گوشت مرچ بھرے جا سکتے ہیں. ایک پڑھنا مشروم کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ مشروم کا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے، لیکن آپ کو ان کی غیر موجودگی، اور دوسری ذات میں کا فائدہ لے سکتے ہیں.

مشروم کے ساتھ بھرے مرچ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، درج ذیل نسخہ بتاتا ہے.

بھرنے کے لئے 300-400 گرام کی ضرورت ہوگی. مشروم، گاجر، پیاز اور جڑی بوٹیوں.

کالی مرچ تیار کریں. کنارے، صاف، دھونے اور فوڑا کاٹ.

خوردنی تیل کے ساتھ ایک پین بھون مشروم میں. اس کے بعد کٹی پیاز، grated گاجر، نمک، کالی مرچ ڈال دیا. ہلچل اور ٹینڈر تک ابالنا. مرچ ٹھنڈا سبزی اور مشروم وزن کے ساتھ بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اگلا، ایک گہری کٹوری میں باہر پوشیدہ کریم کی چٹنی ڈال اور ایک گھنٹے کے بارے میں ایک چوتھائی کے لئے ابالنا. ڈش خدمت سے پہلے کوکیی شوربے چٹنی سے ڈال، کریم، بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں میں 20 منٹ کے لئے کم گرمی پر باہر ڈال دیا جائے گا.

اب آپ بھرے مرچ کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. تعجب سوادج پکوان کے ساتھ والوں اور مہمانوں محبت کرتا تھا. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.