20 امینو ایسڈ: فارمولا، ٹیبل، نام

اس کا کوئی راز نہیں ہے کہ شخص کو برقرار رکھنے کا ایک اعلی سطح کی ضرورت پروٹین - ایک قسم کی عمارت کے مواد کے لئے جسم کے ؤتکوں؛ پروٹین 20 امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے کے ناموں جن میں اس بات کا امکان ہے کہ وہ کہیں گے، عام دفتر کارکن. کہ ناخن، جلد اور بالوں کے ظہور کے ذمہ دار ہیں پروٹین - ہر انسان، ہم، خواتین کے بارے میں بات خاص طور پر اگر کبھی کولیجن اور keratin کی سماعت کی.

امینو ایسڈ - یہ کیا ہے؟

امینو ایسڈ (یا امینو کآربوایلاک ایسڈ؛ AMC؛ پیپٹائڈس) - نامیاتی مرکبات 16٪ امینو پر مشتمل کی طرف سے - امونیم کے نامیاتی ماخوذ - کاربوہائیڈریٹ اور lipids سے ان کو ممتاز بناتا ہے. وہ جسم کی طرف سے پروٹین کی biosynthesis میں ملوث ہیں: خامروں کے زیر اثر عمل انہضام کے نظام میں، کھانے سے آنے والے پروٹین کے تمام AMC میں ٹوٹ رہے ہیں. سب کچھ فطرت میں، کے بارے میں 200 پیپٹائڈس سے ہیں، لیکن تمام 20 ضروری امینو ایسڈ میں ملوث انسانی جسم، ضروری اور غیر ضروری میں تقسیم کیا جاتا ہے جس کی تعمیر میں؛ poluzamenimye (منمانے ونمیئ) - بعض اوقات ایک تیسری قسم بھی ہے.

غیر ضروری امینو ایسڈ

غیر ضروری امینو ایسڈ ہیں وہ لوگ کہ دونوں بسم ساتھ کھانا، کر رہے ہیں اور پیش کی براہ راست انسانی جسم سے دوسرے مادے.

• Alanine - مونومر ہے کی ایک بڑی تعداد حیاتیاتی مرکبات اور پروٹین. غالب gluconeogenesis کی نالی، جگر میں یعنی میں سے ایک کی جاتی ہیں اس کے برعکس گلوکوز میں تبدیل کر رہا ہے، اور. جسم میں چیاپچی عمل کے ایک انتہائی فعال رکن.
• arginine کے - AMC بالغ کے جسم میں سنشلیشیت کیا جا سکتا ہے لیکن اس کے بچے کے جسم میں ترکیب کا اہل نہیں. اس کو فروغ دیتی پیداوار کے اضافہ ہارمون اور دیگر. جسم میں نائیٹروجنی مرکبات کی صرف کیریئر. پٹھوں کی بڑے پیمانے پر اضافہ ہوا اور چربی میں کمی واقع ہوئی فروغ دیتا ہے.
• Asparagine - نائٹروجن تحول میں ملوث ایک پیپٹائڈ. ینجائم کے ساتھ رد عمل کے دوران امونیا کی cleaves asparaginase اور aspartic ایسڈ میں تبدیل کیا جاتا ہے.
• aspartic ایسڈ - حصہ لیتا امیونوگلوبلین کرنے امونیا غیر فعال ہیں. اعصابی اور قلبی نظام کے لئے ضروری ہے جب خرابی.
• Histidine - روک تھام اور معدے کی نالی کی بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛ یہ ایڈز کے خلاف جنگ میں مثبت رجحان ہے. کشیدگی کے مضر اثرات سے جسم کی حفاظت.
• Glycine - neuromediatory امینو ایسڈ. ہلکے شامک اور antidepressant ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ مخصوص neuroprotective ادویات کے اثر میں اضافہ.
• Glutamine - میں بڑے حجم ہے حصے کا ہیموگلوبن. مفعل کی مہم کے عمل کے ٹشو کی مرمت.
• glutamic ایسڈ - neurotransmitter کے اثر ہے، اور مرکزی اعصابی نظام میں چیاپچی عمل کو اتیجیت کرتا ہے.
• ProLine کا - یہ تقریبا تمام پروٹین کے اجزاء میں سے ایک ہے. انہوں نے خاص طور، elastin اور کولیجن میں امیر جلد کی لچک کے لئے ذمہ دار ہیں.
• سیرین (serine) - جس دماغ کے نیوران میں موجود ہے AMC، اور یہ بھی توانائی کی بڑی مقدار کی رہائی کو فروغ دیتی ہے. یہ ہے مشتق کی glycine.
• ہے tyrosine - جانوروں اور پودوں کے ؤتکوں کی ایک جزو. اس phenylalanine ینجائم phenylalanine hydroxylase سے پیش کیا جا سکتا ہے؛ ریورس عمل پایا جاتا ہے.
• cysteine کے - بال، ناخن اور جلد کی درڑھتا اور لچک کے لئے ذمہ دار keratin کے اجزاء میں سے ایک ہے. انہوں نے یہ بھی ایک ینٹیآکسیڈینٹ ہے. اس سیرین (serine) سے پیدا کیا جا سکتا ہے.

امینو ایسڈ جسم میں synthesize کرنے کے قابل نہیں ہیں - ضروری

ضروری امینو ایسڈ ہے کہ انسانی جسم میں پیدا کرنے کے قابل نہیں ہیں اور صرف کھانے کے ساتھ کیا کرنے کے قابل ہیں ان لوگوں کے ہیں.

• Valine - جس میں تقریبا تمام پروٹین میں موجود ہے AMC. یہ پٹھوں کی کو آرڈینیشن بہتر بناتا ہے اور درجہ حرارت میں تبدیلیوں کے لئے جسم کی حساسیت کو کم کر دیتا. یہ ہارمون serotonin کے اعلی حمایت کرتا ہے.
• پر Isoleucine - ایک قدرتی پر anabolic کہ توانائی کی آکسیکرن کے دوران پٹھوں اور دماغ کے ٹشو میں اضافے کا باعث.
• Leucine - تحول کو بہتر بناتا ہے ایک امینو ایسڈ،. یہ ایک پروٹین کی ساخت کے "معمار" کی ایک قسم ہے.
• یہ تین AMC نام نہاد پیچیدہ BCAA سے تعلق رکھتے ہیں، کھلاڑیوں کے درمیان خاص طور پر مقبول. مادہ کے اس گروپ ایکٹ کے طور پر ایک ذریعہ کے لئے بڑھتی ہوئی عضلات بڑے پیمانے پر، کو کم چربی بڑے پیمانے پر اور برقرار رکھنے اچھی صحت میں خاص طور پر شدید ورزش.
• Lysine - ؤتکوں کی پیپٹائڈ تیز کرنے تخلیق نو، ہارمون، خامروں اور مائپنڈوں کی پیداوار. پٹھوں پروٹین اور کولیجن میں موجود وریدوں کی مضبوطی کے لئے ذمہ دار ہے.
• Methionine - pronimaet choline کی ترکیب میں ملوث ہے، جس کی کمی جگر میں اضافہ چربی جمع ہو سکتے ہیں.
• Threonine - لچک اور tendons کی طاقت دیتا ہے. دل کے پٹھوں اور دانت تامچینی پر ایک بہت مثبت اثر.
• tryptophan کے - جسم serotonin میں بدلتا ہے کے طور پر، جذباتی ریاست کی حمایت. ڈپریشن اور دیگر نفسیاتی عوارض کے لئے ناگزیر ہے.
• Phenylalanine -، جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا pigmentation کو normalizes ہے. اس موڈ کو بہتر بنانے اور دماغ میں واضح طور پر لانے، نفسیاتی بہبود حمایت کرتا ہے.

پیپٹائڈس کی درجہ بندی کے دوسرے طریقوں

20 ضروری امینو ایسڈ کی سائنسی پہلو پر پارٹی کی زنجیر کی polarity کی بنیاد پر درجہ بندی جاتا ہے، بنیاد پرستوں یعنی. اس طرح، چار گروپوں ممتاز ہیں، غیر قطبی قطبی (لیکن uncharged)، مثبت چارج اور منفی چارج.

Nonpolar ہیں: valine، alanine، leucine، پر Isoleucine، methionine، glycine، tryptophan کے، phenylalanine، ProLine کا. بدلے میں، قطبی، ایک منفی چارج ہونے aspartic اور glutamic ایسڈ شامل ہیں. پولر، ہونے کو ایک مثبت چارج، کہا جاتا arginine کے، histidine، lysine. امینو ایسڈ قطبیت ہونے، لیکن الزام براہ راست متعلق ہے cysteine کے، glutamine، سیرین (serine)، ہے tyrosine، threonine، asparagine نہ ہونے کے لیے.

فارمولے کے 20 امینو ایسڈ (ٹیبل میں)

اس بنا پر یہ سب 20 امینو ایسڈ (مندرجہ بالا جدول میں فارمولہ) کاربن، ہائیڈروجن، نائٹروجن اور آکسیجن پر مشتمل ہیں کہ بیان کیا جا سکتا ہے.

امینو ایسڈ: سیل کی سرگرمیوں میں شرکت

امینو ایسڈ پروٹین کی حیاتیاتی ترکیب میں ملوث ہیں. پروٹین biosynthesis - امینو ایسڈ اوشیشوں کی زنجیر - Polypeptide کے (زیادہ سے زیادہ "بسیار") کے تخروپن. biosynthesis کے لئے براہ راست ذمہ دار، سیل کے اندر organelle - عمل ribosome پر آمدنی.

انفارمیشن تکمیلی کی بنیاد (A-T، C-G) پر ڈی این اے بھوگرست حصے سے پڑھا جاتا ہے، mRNA (رسول آرینی یا mRNA - رسول آرینی - شناختی تصورات) بناتے وقت نائٹروجن بیس تھائیمین کہتے uracil کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. پھر اسی طرح میں سب کچھ ایک tRNA (کی منتقلی RNA) پیدا کرتا ہے، ترکیب کی سائٹ پر امینو ایسڈ انو ٹرانسپورٹ. ٹی آرینی تین (codons کنٹرول) کی طرف سے کوڈت (مثلا: WOW)، اور آپ نائٹروجن اڈوں ایک triplet کی طرف سے نمائندگی کیا پتہ، تو آپ کو یہ امینو ایسڈ کی کس قسم کی جاتی ہیں دیکھ سکتے ہیں.

AMK کے اعلی ترین مواد کے ساتھ کھانے کی اشیاء کے گروپوں

میں ڈیری مصنوعات اور انڈے پر مشتمل اس طرح کے اہم مادہ، جیسے valine، leucine، پر Isoleucine، arginine کے، tryptophan کے، methionine اور phenylalanine. مچھلی، سفید گوشت valine، leucine، پر Isoleucine، histidine، methionine، lysine، phenylalanine، tryptophan کے کی ایک اعلی مواد ہے. فلیان، اناج اور اناج امیر میں valine، leucine، پر Isoleucine، tryptophan کے، methionine، threonine، methionine. گری دار میوے اور مختلف بیج threonine، پر Isoleucine، lysine، arginine کے اور histidine ساتھ جسم گیلا.

ذیل میں کچھ مصنوعات میں امینو ایسڈ مواد ہے.

tryptophan کے اور methionine کی سب سے بڑی رقم ٹھوس پنیر میں پایا جا سکتا ہے، lysine - خرگوش کا گوشت، valine، leucine، پر Isoleucine، threonine، phenylalanine میں، اور - سویابین میں. AMC کی بحالی پر مبنی ایک غذا مرتب عام ہے، تو آپ پیپٹائڈس کی مواد کے لحاظ آلو اور گائے کے دودھ کہا جا سکتا ہے میں سکویڈ اور مٹر، اور غریب ترین پر توجہ دینا چاہئے.

سبزی کے ساتھ امینو ایسڈ کی کمی

ہیں ہیں اس طرح امینو ایسڈ، جس میں موجود ہیں میں جانوروں کی مصنوعات، - ایک متک. اس کے علاوہ، محققین پلانٹ سے حاصل کردہ پروٹین ایک جانور سے بہتر انسانی جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے کہ پایا. تاہم، ایک طرز زندگی کے طور پر سبزی کا انتخاب کرتے وقت غذا کی پیروی کرنے کے لئے بہت اہم ہے. اہم مسئلہ یہ سیم کے اسی رقم میں گوشت کے ایک سو گرام فی صد میں روٹی کے مختلف مقدار میں موجود ہے. سب سے پہلے، آپ کو ضرورت کے لئے رکھنے ٹریک کی مہم امینو ایسڈ مواد کی مہم کھانے خرچ، تو یہ چاہئے آنا automatism.

کیا جاتا ہے امینو ایسڈ کی تعداد میں فی دن گزاروں

آج کی دنیا میں، بالکل تمام کھانے کی اشیاء، ایک شخص کے لئے ضروری غذائی اجزاء پر مشتمل ہے تو فکر نہ کرو: تمام 20 پروٹین امینو ایسڈ محفوظ طریقے سے کھانے کے ساتھ پہنچتے ہیں، اور اس رقم سے اپنی غذا سے باخبر رہنے شخص ایک عام زندگی کی قیادت اور ایک چھوٹی سی کے لئے کافی ہے.

ایک کھلاڑی کی غذا جو ان کے بغیر یہ پٹھوں کی بڑے پیمانے پر کی تعمیر کے لیے ناممکن ہے، کیونکہ پروٹین گیلا کرنے کے لئے ضروری ہے. ورزش بھاری اخراجات اسٹاک امینو کی طرف جاتا ہے، تاکہ پیشہ ورانہ bodybuilders خاص سپلیمنٹس لینے کے لئے مجبور کیا جاتا ہے. پروٹین کی انتہائی عمارت پٹھوں ریلیف رقم کے ساتھ فی دن پروٹین کی اپ ایک سو گرام ہو سکتا ہے، لیکن یہ غذا روزانہ استعمال کے لیے موزوں نہیں ہے. کوئی کھانے ضمیمہ ایک خوراک میں مختلف AMC کے مواد سے اس کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے کرنے سے پہلے پڑھ جانا چاہئے کے ساتھ ہدایات بھی شامل ہے.

اثر کی پیپٹائڈس پر عام انسان کی زندگی کے معیار

پروٹین کی ضرورت کو نہ صرف ایتھلیٹس میں موجود ہے. مثال کے طور پر، پروٹین elastin، keratin، کولیجن بال، جلد اور ناخن کی ظاہری شکل، کے ساتھ ساتھ لچک اور جوڑوں کی نقل و حرکت کو متاثر. امینو ایسڈ کی ایک بڑی تعداد کو متاثر کرتی چیاپچی عمل کو روز مرہ زندگی کے لئے کافی توانائی فراہم کرنے کے، ایک زیادہ سے زیادہ سطح پر چربی کے توازن رکھتے ہوئے، جسم میں. بے شک، یہاں تک کہ زندگی کے سب سے زیادہ غیر فعال انداز میں زندگی کے عمل میں کم از کم سانس لینے کے لئے، توانائی کی ضرورت ہوتی ہے. بعض پیپٹائڈس کی کمی کے ساتھ برآں ناممکن اور علمی سرگرمیوں؛ نفسیاتی و جذباتی ریاست کی بحالی AMC ذریعے بشمول میں کیا جاتا ہے.

امینو ایسڈ اور کھیل

پیشہ ور کھلاڑیوں کی غذا پٹھوں برقرار رکھنے کے لئے مدد کرتا ہے جو بالکل متوازن خوراک، چلتا ہے. واقعی زندگی امینو ایسڈ کے احاطے، ان کھلاڑیوں عضلات بڑے پیمانے پر کی ایک سیٹ پر کام کر رہے ہیں کے لئے خاص طور پر ڈیزائن کے لئے آسان بنانے کے.

پہلے سے ہی پہلے سے بیان کیا ہے، امینو ایسڈ - پٹھوں کی ترقی کے لئے ضروری پروٹین کے بنیادی عمارت بلاکس. اس کے علاوہ، وہ کر رہے ہیں کے قابل کرنے کے لئے رفتار ممبر تحول اور جلنے چربی، جس کی وجہ سے بھی ضروری کے لئے ایک خوبصورت پٹھوں امداد. مشکل کی تربیت وہ پٹھوں کی ترقی کی شرح میں اضافہ اور ورزش کے بعد درد کم ہے کہ حقیقت کی وجہ سے AMC کی کھپت میں اضافہ کرنے کے لئے ضروری ہے جب.

پروٹین میں 20 امینو ایسڈ، اور خوراک سے امینو احاطے میں سے ایک حصہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. تو آپ کا انتخاب ایک متوازن غذا، تو آپ کی ضرورت کے بارے میں غور سب کچھ grammovki کہ یہ ہے مشکل کو احساس کے ساتھ ایک بھاری بوجھ کے دن.

کیا انسان کے جسم کے ساتھ کیا ہوتا ہے جب ایک قلت یا امینو ایسڈ کی ایک زیادہ

امینو ایسڈ کی کمی کی اہم علامات ہیں: تکلیف، بھوک، آسانی سے ٹوٹنے والی ناخن، تھکاوٹ کا نقصان. یہاں تک کے ساتھ AMC کمی سے ایک مقابلوں ایک بڑی تعداد کے ناخوشگوار ضمنی اثرات نمایاں طور پر خراب صحت اور پیداوری.

امینو ایسڈ کی برمار قلبی اور اعصابی نظام، جس کے نتیجے میں، کوئی کم خطرناک ہے میں رکاوٹ کا باعث بن سکتی ہے. اس کی باری علامات میں کھانے کی وینکتتا کی طرح، ہو سکتا ہے یہ بھی خوشگوار کچھ بھی بنیادی تبدیلی کی توقع نہیں ہے.

تمام کو روکنے کے لئے جب آپ کو معلوم کرنا ضروری ہے، تاکہ ایک صحت مند طرز زندگی کے عمل جسم میں بعض "مفید" مادہ کی ایک زیادہ رسد کی قیادت نہیں کرنا چاہئے. انہوں نے کلاسیکی، لکھا ہے "بہترین - اچھے کے دشمن"

اس مضمون میں ہم دعووں اور تمام 20 امینو ایسڈ کے ناموں کا جائزہ لیا، مصنوعات میں مواد کا بنیادی ٹیبل کے اوپر دیئے AMK.