وٹامن، ٹریس عناصر اور مدافعتی stimulants کے ایک گودام - سادہ dandelion جڑ.

جو روس بھر میں تقریبا بڑھتی ہوئی، چھوٹے سورج نہیں جانتا ہے - dandelions سے. وہ تازہ روشن رنگ کے ساتھ آنکھ کے لئے ہم اہنگی کے پہلے موسم بہار بلوم اور منباون ہیں. اسبی زمین کا ایک ٹکڑا ہے جہاں کہیں بھی - وہ جنگل کے کنارے پر اور باغ میں سایہ میں اور دھوپ میں بڑھنے. dandelion کے گرم علاقوں میں ایک امیر کی فصل، موسم سرما کے لئے ذخیرہ کر سکتے ہیں جس دے، ایک موسم میں دو بار کھلتے کر سکتے ہیں.

یہ قابل ذکر پلانٹ دواؤں مقاصد کے لئے قدیم روم میں استعمال کیا گیا تھا. میں نے اس کے دواؤں کی خصوصیات اور ابن سینا کے بارے میں جانتے ہیں. dandelion کے - اگر آپ کو سب کچھ استعمال کر سکتے ہیں، جہاں ایک منفرد پلانٹ،. زرد پھولوں کی ٹوکری میں ایک غیر معمولی سوادج اور مفید شہد، پتیوں اور تنوں سلاد میں شامل کر رہے ہیں بنانے کے لئے. لیکن سب سے زیادہ مفید dandelion جڑ ہے، جس پر روایتی ادویات بھی سب سے زیادہ شدید بیماریوں سے ترکیبیں کی ایک بہت پیدا کر رہا ہے.

اس طرح، تلخ glycoside میں امیر dandelion کے leukocytes کے کی تعداد میں اضافے کی حوصلہ افزائی کی. اس کو مضبوط مدافعتی نظام کی بیماری سے لڑنے کے لئے جسم کی مدد کر. وٹامن بی، thiamine، ربوفلیون، بیٹا کیروٹین کی ایک بڑی تعداد، ascorbic ایسڈ تیز تر ٹاکسن کے خود سے چھٹکارا اجازت دی ہے، مجموعی طور پر تحول بہتر بناتا ہے. پروٹین اور microelements کے (کیلشیم، آئرن، فاسفورس) جسم کو توانائی دینے کے ساتھ بھری ہوئی ہے.

dandelion کے علاج کے کئی امراض کے لئے موثر ہے. وہ ذیابیطس (پلانٹس inulin بھی سے نکالا)، خون کی کمی، ہائی بلڈ پریشر، وٹامن کی کمی، خون کی کمی کا علاج. پاک ٹاکسن کے گردوں، کنکال نظام کو مضبوط "برا" کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرنے. دودھ جوس ایگزیما اور داد، جلد کے امراض، یہاں تک کہ ٹیومر کی کچھ اقسام کا علاج کر سکتے ہیں.

مانسل خلیہ dandelion کے غذائی اجزاء اور دواؤں مادہ کی سب سے زیادہ اسٹاک ملتوی. زندگی دینے سیال جس میں پاولسکحراڈیس اور پروٹین کی ایک بہت - اس لیٹیکس کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. بڑی وجہ تلخی dandelion جڑوں کی بڑی مقدار کے gastritis اور کولٹس، gallstone لئے ایک choleretic ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے بیماری کی بیماریوں ایک موتروردک اور ریچک کے طور پر، جگر. dandelion جڑ سے ہوشیار استعمال کے ساتھ دست کے لئے ایک رجحان ہے.

(فرانس میں بہت عام) پلانٹ کھانے کے اوپر زمین کے حصوں، تلخی استعمال کرتے وقت، اس کے برعکس، سے چھٹکارا حاصل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. یہ پتیوں کرتے اور مسالیدار تنوں یا نمکین پانی میں ایک گھنٹے تک کھڑے ہونے کی. اس کے بعد جگر کی سرگرمی کے لئے بہت مفید ترکاریاں میں استعمال بہت کم پتیوں، ٹینڈر. اور سے coarser کی اور thicker پتیوں ابلی بنانے، مدہوش تلی ہوئی، نمکین ڈشز، ایک سبزی کا سٹو میں ڈال دیا. سروں کی بجائے سوپ کیپرس میں شامل کیا جا سکتا ہے.

جسم ٹن اور پریشر کو مستحکم جس میں وٹامن پیو - کافی سروگیٹ تیاری کے لئے dandelion جڑ (بنا ہوا ہے اور اچھی طرح ملنگ) استعمال کیا جا سکتا ہے.

موسم خزاں اور موسم سرما میں سردی میں مقابلہ کرنے میں مدد کرنے کے لئے بہترین ٹانک کا آلہ، ایک ہے dandelions کے شہد. یہ موسم سرما کے دوران صحیح مقدار اور استعمال میں تیار کرنے کے لئے آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے ٹوکری (200 G)، دھویا اور ایک دن کے لئے کھولتے ہوئے پانی کے 1.5 لیٹر میں بھیگی بغیر پھول لے. مائع پھر سے فلٹر دو نیبو کا رس اور 1.5 کلو چینی شامل، اور موٹی تک ابالا جاتا ہے. ڈبے میں سیل کر دیا (نسبندی کے بغیر) اور ایک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا. شہد کے ساتھ چائے فوری طور پر اس کے پاؤں پر ڈال دیا اور کسی بھی سردی سے شفا کے لئے.

جمع پلانٹس ابتدائی موسم بہار میں سب سے بہتر ہیں. ان احتیاط سے بیلچہ کٹ اوپر اور طرف شاخوں اور جڑوں سے Taproot ساتھ اچھی طرح دھونا کھودنے. ایک ہوادار علاقے میں سایہ میں خشک، اپ کے لئے 5 سینٹی میٹر کا ایک پرت باہر بچھانے اور وقفے وقفے رخ. تیار dandelion جڑ جب جھکنا اور ایک دھماکے کے ساتھ نہیں ٹوٹتا سمجھا جاتا ہے. dandelion کے ایک طویل وقت (تک 5 سال) گلاس جار یا کاغذ کے بیگ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے کے لئے اچھا ہے.

آپ اسٹاک بنانے کے لئے جا رہے ہیں، پودوں سڑکوں کی carriageways سے دور دراز مقامات پر جمع کیا جانا چاہئے وہ یاد ہے.