مکسر TMM-1M: تفصیلات، تصاویر اور جائزے. آٹا اختلاط مشینیں، صنعتی

اور جن کے وزن سے زیادہ ہے "کیک کے خاندان کو ایک ہفتے کے ایک جوڑے بار پکانا کرنے کے لئے،" مکسر بغیر نہیں کر سکتے آٹے کی پیداوار میں سے کوئی بھی. کوئی انسانی وسائل کی مشین کی جگہ لے لے نہیں کر سکتے. یہ ان کمپنیوں جن کے وزن اوسط سے اوپر ہے خاص طور پر سچ ہے. بالکل، آج آپ کو اس کے سامان کی مختلف حالتوں میں سے ایک بہت کچھ تلاش کر سکتے ہیں، لیکن ہم مکسر TMM-1M، جس کی قیمت اور معیار کا ایک بہترین مجموعہ ہے کے بارے میں بتانے کے لئے جا رہے ہیں.

یہ روس میں تیار کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ بھی اچھا ہے. یہ اسپیئر پارٹس کے لئے کچھ ہے، کوئی مسئلہ ہے تو، اس کا مطلب ہے، اور وہ چینی یا یورپی سامان کے ساتھ معاملہ ہے، 60-90 دن انتظار کرنے کی ضرورت نہیں.

فعال مکسر

kneading کے لئے مکسر. طریقہ کار دو مراحل میں جگہ لیتا ہے:

1. تمام اجزاء وردی تک ایک ساتھ ملا رہے ہیں.
2. آٹا مکمل سائیکل گلوٹین کی ترقی کے لئے ضروری گوندھا جاتا ہے. یہ حتمی مصنوعات کی مطلوبہ مستقل مزاجی فراہم کرے گا.

کام آسان لگتا ہے، لیکن شیطان کی تفصیلات میں ہے - مختلف کثافت کے ساتھ روزانہ کی بنیاد پر آٹا بڑی پارٹی ساننا ہے جو ان لوگوں کے بارے میں کیا؟ شیخی، الگ الگ خرید خمیر آٹا اور علیحدہ kneading کے - ایک گھنے تازہ پانی؟ ہر کسی کو نہیں، خاص طور پر کاروبار کی ترقی کے ابتدائی مراحل میں، اس کے متحمل کر سکتے ہیں. اس طرح کے معاملات میں، ایک عظیم اختیار کھانے کی صنعت کے لئے مینوفیکچرنگ کے سامان میں مہارت رکھتا ہے جس TMM-1M پلانٹ "Penzmash"، مکسر گا.

اجزاء مکسر TMM-1M

اختلاط خلوت مشین دو عناصر پر مشتمل ہوتا ہے:

• مکسر کی؛
• podkatnye کٹورا.

اسٹیشنری کٹوری سے باہر ھیںچو بھی تکلیف ہو گی - مؤخر الذکر کی موجودگی واحد میں آٹا گوندھنے کی ایک بڑی رقم کی وجہ سے ہے. اس کے علاوہ یہ شفٹ کے اختتام کے بعد سامان کی بحالی دشوار ہو جائے گی.

بنیادی مشین ایک پلیٹ ہے جس پر گیئر یونٹس، سٹینلیس سٹیل سے بنا لیور گوندھنے actuates جس مشین ہاؤسنگ. بورڈز کی تشکیل میں شامل ہیں:

• مشین reducer کے kneading کے؛
• privodva کٹورا reducer کے.

ایک سے دوسرے گھماؤ یوگمن شافٹ کے ذریعے منتقل کیا جاتا ہے.

مکسر خود reducer کے کٹوری اور اختلاط کے گیئر ڈرائیو کے طریقہ کار کو موٹر سے تحریک کو منتقل کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

صنعتی مکسر کی خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں:

• کام کرنے کی صلاحیت کٹورا - 141 لیٹر؛
• مدت kneading کے - 6 سے 25 منٹ سے، روٹنگ کی بنیاد پر؛
• کم از کم لوڈ کٹورا - 50٪؛
• اوسط پیداوار - 550 کلو / گھنٹہ؛
• پاور - 1.54 کلو واٹ؛
• آٹے کی کٹورا صلاحیت - 50 کلو؛
• چوڑائی - 870 ملی میٹر؛
• گہرائی - 1300 ملی میٹر؛
• اونچائی - 1055 ملی میٹر؛
• یک وقتی بیچ 43 فیصد تک نمی کی مقدار کے ساتھ آٹا تک خمیری - 55 کلو؛
• خمیر 8 فیصد چربی کے ساتھ ایک ایک وقت بیچ بسکٹ آٹا - 50 کلو؛
• بے خمیری آٹا گانٹھ بیچ - 30 کلو؛
• فی کٹورا کے منٹ گردشیں کی تعداد - 41؛
• فی منٹ بازو گردشیں kneading کے کی تعداد - 27؛
• کنکشن کی قسم - 380 V؛
• گیند کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکسر - 350 کلو.

خمیر آٹا کے لئے مکسر

نمی کی ایک متغیر تناسب کے ساتھ خمیر آٹا kneading - ایک مکسر TMM-1M کے طور پر اس مشین کا بنیادی مقصد. انہوں نے کہا کہ ایک ہی روٹیوں پر نیم مائع آٹا ڈونٹس اور کافی سخت ٹیسٹ کے لئے بہترین ہے. مدت kneading کے، پر منحصر بہاؤ چارٹ، 7 سے 25 منٹ سے لے سکتا ہے. ان کے ٹیسٹ کی بنیاد آپ کے سامان کی کارکردگی کا حساب اور سمجھ سکتے ترکیبیں پر، یہ آپ کی ضروریات یا نہیں کے لئے موزوں ہے. ایک طویل ٹیسٹ پروسیسنگ حتمی مصنوعات میں مزید فائبر، "اچھا" روٹی دیتا ہے جس گلوٹین کی ترقی کے لئے حصہ ہے - لیکن کسی بھی صورت میں یہ ایک گانٹھ میں متحد مصنوعات کے تمام کے بعد بیچ روکنے کے لئے نہیں کی سفارش کی جاتی ہے.

بے خمیری آٹے کے لئے مکسر TMM-1M

خمیر آٹا کے لئے مکسر میں سے زیادہ تر کھڑی یکجا ساتھ منظم کام برداشت نہیں کر سکتے ہیں - ان کی صلاحیتوں پر ایک ضرورت سے زیادہ بوجھ ہے، اس آپریشن نمایاں طور پر ان کے کام کی مدت کم کر دیتا ہے. یہ تمام مکسر پر لاگو ہوتا ماڈل TMM-1M سوائے: یہ نقصان سے قطع نظر اس میں مائع کی فیصد کے، کسی بھی ساخت ساننا کے بغیر کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے. کیا اس مکسر ہوتا صنعت پکوڑی، pasties کے، strudels اور پف آٹا تیار کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، اور عام آپریٹنگ موڈ میں.

متبادل استعمال مکسر TMM-1M

ایک سخت امتحان کے لئے مکسر کو استعمال کرنے والے ان کاروباری اداروں، انہوں نے کامیابی سے ساننا اور بھرنے کر سکتے ہیں کہ یہ جان کر خوشی ہو جائے گا. یہ منطقی ہے - منجمد کھانے کی اشیاء (پکوڑی) کی پیداوار ہے کہ صنعتوں میں سب سے زیادہ طلب آٹا. ان کے لئے، مسلسل گوندھنے یکساں بھرنے کے سوال ٹیسٹ کے استقبال کے معیار سے کم نہیں شدید ہے.

صارف کے جائزے

پلانٹ "Penzmash" سے سامان کے ساتھ کام کیا ہے وہ لوگ جو ایک پرجوش انداز میں کم از کم یہ حقیقت کہ یہ ایک میں خمیر کے لئے مکسر اور آٹا مکسر کے لئے ایک سخت امتحان ہے کہ قابل ذکر ہے جس میں خصوصی طور پر اس کی بات! اور اس حقیقت کے باوجود انہوں نے کہا کہ کھلم کھلا سستا. مکسر TMM، قیمت آج 80 000 روبل سے زیادہ نہیں ہے جس کی وجہ سے، کسی بھی کاروباری شخص پیسے کے لئے اچھی قیمت لگے گا، خاص طور پر بڑھتی ہوئی راہ پر گامزن ہیں جو آج کی قیمتوں، دیا. آپریشن اور دیکھ بھال میں آسانی بھی نوٹنگ کے قابل ہے. cons کی طرف سے بہت زیادہ بوجھ حالات پر کنٹرول کی متواتر ناکامی منسوب، لیکن وہ اسپیئر پارٹس، پیداوار کے شعبہ میں تلاش کرنے کے لئے آسان ہیں اور بیکار کھڑے ہونے کی ضرورت نہیں. کے طور پر پلانٹ انجینئرز دستاویزات معیار خرابیوں کا سراغ لگانا معلومات کی حمایت فراہم کرنے کے، سب کچھ کا خیال رکھا کسی بھی معمولی مسائل، آسانی سے حل کیا جا سکتا ہے. پاسپورٹ اور ایک دستی - یہ کاغذات کے پیکٹ، جیسا کہ ایک مکسر TMM-1M سامان کے ساتھ بنڈل آتا ہے جس کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے کافی ہے.

خریدنے کے لئے کہاں؟

عجیب کافی، اس وقت اسے خرید اس کے سامان کی تمام مثبت خصوصیات کے لئے بہت مشکل ہے. پلانٹ کی مارکیٹ پر چھوٹے بیچوں کی پیداوار اور طلب میں اب بھی کی فراہمی سے زیادہ ہے. کسی وجہ سے مکسر TMM-1M صنعتی بیکری کا سامان کے سپلائرز کے درمیان خاص طور پر عام نہیں ہے، تو زیادہ تر صورتوں میں یہ براہ راست فیکٹری کی درخواست کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک اصول کے طور پر، کے بعد آرڈر پروسیسنگ کے عرصے میں 4-6 ہفتے ہوتا ہے.