اس کے ہاتھ کے ساتھ تندور سٹو.

infield کے کے مالک ہونے کے ناطے، ہم تیز رفتار حرارتی اور عارضی کھانا پکانے گرم غذا کے مسئلے پر عکاسی کی ہے. اختیارات کی ایک بہت کے ذریعے sifted اور ان میں سے سب سے بہتر ہو جائے گا، ان کے ہاتھوں چولہا سٹو کے ساتھ کیا کیا فیصلہ کرتے ہیں. اس کی پیداوار کی ٹیکنالوجی کا تعین باقی ہے.

چونکہ تندور جلدی کی ضرورت تھی، اور اضافی فنڈز اس لمحے ہم نے نہیں کیا میں اسے خریدنے کے لئے، ہم آپ کے مواد کا استعمال کیا. دستیابی پہلے سے ہی پائپ طبقہ کی مصنوعات کے لئے موزوں نہیں ہے جو پرانے دودھ جار تھا، کئی حصوں میں موٹی لوہے، تقسیم کی ایک چھوٹی سی شیٹ ایک پرانے چولہا اور چند دھاتی حصوں سے grille کے.

اس کے ہاتھ کے ساتھ تندور چولہا صرف ایک دن میں کیا گیا تھا اور ایک طویل وقت کے لئے ہم کام کرے گا. فرنس کے لئے ہم ایک پرانے جار استعمال کرنے کا فیصلہ کیا ہے. ایسا کرنے کے لئے اس کی طرف ڈال دیا. کور فرنس دروازے کا کردار ادا کیا. راھ گڑہی بنانے کے لئے کے بارے میں 18 سینٹی میٹر نیچے نکلنے کے دروازے کے نیچے رکھ، 1 سینٹی میٹر کا ایک درار موٹائی اور 15 سینٹی میٹر کی لمبائی کو کاٹ کرنا پڑا.

کی دھاتی حصوں ، چھوٹے پیروں پر فریم اسمبل پیچ کے ساتھ حصہ سے منسلک. فریم کے طول و عرض کے ڑککن کے تحت جار کی لمبائی اور چوڑائی کی بنیاد پر کی گئی. اگلے کام فرنس اندر جعلی نصب کرنے کے لئے تھا. ہمارے ٹکڑے ٹکڑے بالکل اس کے لئے مناسب. جعلی تقسیم کیا گیا تھا کے بعد سے، اس کے بعد خاموشی سے دروازہ کے سوراخ میں گیا. ہر ٹکڑا کے اندر درست سمت میں تعینات اور سپیسر میں ڈال دیا گیا تھا.

چمنی آسان بنانے کے لئے میٹل کی پائپ. سائز کرنے کے لئے دائرے کے سب سے کاٹے جائیں اس میں داخل ایک مشکل پائپ کے ساتھ. وہ تنگ کافی بیٹھ گیا. ایک طرف ایک چھوٹے درار فرنس مٹی فسل گیا. اپنے ہاتھوں سے بنایا اس کا چولہا گرم کرنے کے لئے وہ آ رہا تھا.

لیکن یہ کھانا پکانے کے لئے اسے اپنانے کے لئے ضروری تھا. یہاں ہم موٹی لوہے اور کونے طبقات کا ایک بہت ہی مفید شیٹ ہے. ختم چولہے کی اونچائی اور چوڑائی اس کی ٹانگوں کے درمیان جار ڈال کر، ایک ٹیبل کی شکل میں جمع کیا فریم اوشیشوں کے کونے سے، کی پیمائش. ایک اچھی طرح سے گرم کھانا پکانے کی سطح کے لئے، ہم سب سے اوپر پر ڈال دیا. لوہے کی شیٹ فلاسک کی مکمل لمبائی پر فلیٹ اور دھاتی فریم کے اطراف پر برقرار رکھا مضمر ہے. کی سائٹ پر اس کا کرنے کے بعد، چولہا عارضی کے مرکز میں پوزیشن کو برطرف کرنے کے لئے ایسبسٹاس شیٹس. چھت کے ذریعے پائپ حاصل کردہ. اگنیشن سے چھت کے ایک چھوٹے سے حصے پر ڈال کے تحفظ کیلئے ایسبیسٹس کے پائپ چمنی اور چھت کے سنگم پر رکھ کر دھات سے زیادہ. نتیجہ ایک خوبصورت چولہا تھا. ہم نے اپنے ہاتھوں سے اپنے پہلے تندور بنا دیا.

اگلے سال، اس کی گرمی میں اضافہ، ڈھانچہ کو بہتر بنانے کا فیصلہ کیا. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے اینٹ اور مٹی کے تندور کی ایک چھوٹی سی رقم کے لئے تیار. جس کی وجہ سے چولہے کے اندر واقع تھا ترتیب کاغذ پتھر چولہا، پر تیار شروع کرنے کے لئے. اس کے ہاتھوں، اینٹوں کی دیواروں رکھی ہر طرف دس سینٹی میٹر کے ایک جار سے بھاگ نکلے. سامنے اور پیچھے دیوار رکھی اختتام کو ختم کرنے کے لئے. تندور کے سامنے حصے میں بنایا گیا تھا. اینٹوں کی دیوار کو صرف دروازے تک پہنچ جاتا ہے. نیچے صف بنانے والا فاصلے بند کر دیا. دیواروں کی اونچائی کے برابر دھات ٹیبل بنا دیا.

فرش اور فلاسک ایسبیسٹس کی مزید کئی شیٹس رکھ دیا ہے، اور ریت کے ساتھ احاطہ تمام اطراف پر باقی تمام مفت جگہ کے درمیان. اب ہمارا کھانا پکانے کی سطح اینٹوں کی دیواروں پر پڑا. تھوڑا سا جار اوپر دیوار واپس رکھی. اوپر اینٹوں کی ایک بڑی تعداد کے تمام فرق بند کر دیا. دھاتی پائپ بھی چھت تک ایک پتھر نافذ. میں نے ایک بہترین پتھر چولہا تھا. اس کے ہاتھ مٹی اور سفید کے ساتھ تمام فریقوں پر پلاسٹر کے ساتھ.

ہمارے تندور ایک طویل وقت کے لئے گرمی رکھنے کے لئے اچھی طرح سے تھا. اگرچہ ریت پرت بہت زیادہ آہستہ آہستہ، بلکہ ٹھنڈا گرم کیا جاتا ہے اتنی تیزی سے نہیں ہے. حرارتی اور پکانے کے لئے، ہم جب تک گھر کی سائٹ پر تعمیر کیا گیا تھا ہماری رات کے کھانے کے سال کی ایک بورژوا جوڑے لطف اٹھایا. مستقبل میں، ہم ان کی عارضی بہت آرام گرما باورچی خانے سٹو میں لیس اور جام بنانے کے لئے استعمال کیا.